Дзе паесці ў Ката-Кинабалу
Ката-Кинабалу - гэта, на жаль, не «кулінарны рай» і не «лепшая харчовая сцэна краіны». Але галодным тут ніхто не застанецца, ужо будзьце ўпэўненыя. У меню рэстаранаў горада ў асноўным прадстаўлены мікс азіяцкіх кухняў - малайскай, кітайскай, в'етнамскай, філіпінскай - вось вам вынік масавай іміграцыі ў Ката-Кинабалу плюс рэальная неабходнасць у адкрыцці рэстаранаў міжнародных кухняў для пераборлівых падарожнікаў, якіх у гэтым горадзе бывае нямала.
А яшчэ Ката-Кинабалу вядомы сваімі свежымі морапрадуктамі. Свежы рыбны ўлоў можна бачыць на цэнтральным рынку. A можна пачакаць 6 вечара, калі, нарэшце, адкрываецца начны рынак , Таксама вядомы як тагальская рынак - вось ужо дзе сапраўднае свята морапрадуктаў на грылі!Пад адкрытым небам выстаўляюцца дзясяткі кіёскаў, у якіх старанныя кулінары смажаць пухлых крэветак, розную рыбу, кальмаров і крабаў, шчодра змазваючы і пасыпаючы іх нейкімі нябачанымі спецыямі. Прадаўцы-кулінары часцей за ўсё гавораць па-ангельску - можна ўдакладніць цану перад замовай. Але ў любым выпадку давядзецца заплаціць мінімум 10 ринггитов за рыбку і 15-20 ринггитов за талерку крэветак. Рынак працуе да самай раніцы, і гэта месца аматарам морапрадуктаў варта наведаць у абавязковым парадку.
Гэтак жа прагнуць рыбкі на грылі можна адправіцца на фудкорт Серы Селера (Jalan Kampung Air 4, кожны дзень 17:00 - дапазна). Морапрадукты тут таксама, накшталт як, свежыя і, больш за тое, некаторыя з іх да гэтага часу плаваюць у акварыумах, чакаючы свайго часу. Абавязкова варта паспрабаваць крабаў ў вострым соусе, крэветкі ў паніроўцы і «нерыбные» варыянты, накшталт смажаных з тофу гародніны - і ўсё гэта запіць мясцовым півам. Цэны на гэтым фудкорт трохі вышэй, чым на Начным рынку, хоць, усё ж, у цэлым дастаткова нізкія, таму фудкорт больш чым папулярны сярод мясцовых жыхароў.
Іншыя мясцовыя стравы можна паспытаць на вуліцы Гайя . Напрыклад, можна зазірнуць у першакласны «5 Star Hainanese Chicken Rice & BBQ Pork» (123 Gaya Street, кожны дзень 06: 00-17: 00), дзе падаюць менавіта тое, што паказана ў назве кафэ, прычым, прыкладна за 6-8 ринггитов за порцыю. Гэтыя простыя стравы ў кітайскім стылі вельмі смачныя і духмяныя.
Рэстаран «для ўсіх» - «Fook Yuen» (Знаходзіцца паміж Jesselton Hotel і офісам Sabah Tourism, 06: 30-01: 00): замоўце тут кубак мясцовага моцнага капальні (кава) і Дымсі (разные закускі - дэсерт, садавіна, гародніна альбо морапрадукты), або, можа быць, вугра на грылі на Японскай, тосты Кайя (з какосавым варэннем, какосавым малаком альбо маргарынам або сметанковым маслам) або звычайныя еўрапейскія сняданкі. Гэта рэстаран самаабслугоўвання, і кошты там больш чым прыемныя, да таго ж, рэстаран працуе з самага ранняга раніцы да самага позняга вечара. Расчулілася турысты часта купляюць на выхадзе з рэстарана футболкі без "I heart Fook Yuen" - каб памятаць, дзе было смачна.
Цікава і тое, што ў Ката-Кинабалу незвычайна шмат італьянскіх рэстаранаў, але адзін з лепшых і самых старых і правераных - «Bella Italia» пры гатэлі Jesselton Hotel (працуе 06: 30-22: 30). Раптам вам паспела надакучыць азіяцкая ежа і хочацца чагосьці больш роднага! Дык вось, іх піцы і пасты можна замовіць са зніжкай у 50% з 15:00 да 17:00, і яны гэтак смачныя, што не шкада было б заплаціць поўную цану. А яшчэ тут рыхтуюць выдатныя сняданкі за 6 ринггитов і эксперыментуюць з іншымі кухнямі свету, напрыклад, з турэцкай.
Паспрабаваць лепшыя хіты Паўднёва- в'етнамскай кухні можна ў рэстаране «Peppermint Vietnamese Restaurant» на той жа Гайя-стрыт, самы паўночны скрыжаванне; працуе 12: 00-22: 00). Набор страў і абстаноўка можа злёгку нагадаць в'етнамская McDonalds, але суп фо з ялавічынай, спринг-роллы і шыкоўны кава - гэта нешта значна больш прыемнае, чым фаст-фуд нейкі, да таго ж, усё тут каштуе менш 10 ринггитов.
Калі жадаеце паспрабаваць азіяцкую еду фьюжн ў прыкольна ў абстаноўцы, зазірніце ў «Wishbone Art Cafe» (109 Gaya Street, кожны дзень 11: 30-22: 00). Цэны там сярэднія, а ежа па свойму ўнікальная - тут і рысавы гамбургер з терияки, і смажаная локшына з кимчи (на вострыя квашаная гародніна, у прыватнасці, пекінскай капустай), і рыс з курыцай і салатай з манга і капусты. Плюс выдатны дызайн памяшкання, напоўнены творамі мастацтва, і бясплатны Wi-Fi.
За кубачкам кавы, а заадно і урокам гісторыі сходзім у «Borneo 1945 Museum Kopitiam» (24 Jalan Dewan, кожны дзень 07: 30-00: 00). Гэта кафэ напоўнена антыкварыятам, а ў меню малазійскі капальні і эспрэса плюс мясцовыя стравы, напрыклад курыца кары, тосты Кайя і наси лемак (какосавы рыс з чылі, арахіс, Сардзініі і смажанай курыцай). У раёне, дзе знаходзіцца гэты рэстаран, поўна самых розных гасцявых дамоў - магчыма, і вы будзеце жыць там - так што, чакайце за столікамі кучу турыстаў. Аднак цэны ў гэтым рэстаране такія нізкія, што тут нярэдка бываюць і мясцовыя жыхары. Дарэчы, гэта кафэ з'яўляецца прыпынкам у рамках экскурсіі «Kota Kinabalu Heritage Walk».
дзе выпіць
Вобласць з самай развітой начны жыццём у Ката-Кинабалу - прыморская алея , Так званая «KK Waterfront» , Дзе знаходзіцца паўтузіна бараў і рэстаранаў. Сярод лепшых - «The Cock & Bull» (3 Anjung Samudra, кожны дзень 15: 00-01: 00), вядомы і любімы турыстамі паб з вялікімі экранамі, на якіх транслююць спартовыя спаборніцтвы, більярдавым сталом, жывой музыкай кожныя выхадныя і доўгім Коктейльная меню.
Піва Guinness і Kilkenny вы можаце папіць у суседнім пабе «Shamrock Irish» (6 Anjung Samudra, кожны дзень 12: 00-01: 00). Столікі пад адкрытым небам ідэальныя для таго, каб палюбавацца захадам.
У гэтым жа будынку знаходзіцца, дарэчы, «B.E.D. nightclub » (Які лічыцца лепшым начным забаўкай горада) з ды-джэямі і жывой музыкай, якую часцяком выконваюць Філіпінскія групы - тут, у асноўным, весяляцца маладыя мясцовыя хлопцы.
Калі хочацца чагосьці іншага, больш простага, то адпраўляйцеся ў кафэ-бар «El Centro» (32 Jalan Haji Saman, адкрыты аўт-нд 17: 00-00: 00) з танным півам (па малазійскі стандартам) і лепшай Маргарытай ў горадзе. Тут тусуецца простая і вясёлая натоўп, тут часта бываюць забавы, накшталт бясплатных урокаў сальсы або віктарын ўвечары ў сераду.
