Сінтры гэта гарадок, які згубіўся ў часе, хоць ён не так і далёка размешчаны ад Лісабона, але паўсюль адчуваецца дух даўніны, а значыць менавіта тут можна паспрабаваць класічныя партугальскія стравы. Партугальская кухня ў асноўным складаецца з рыбы, морапрадуктаў (не дзіўна, у іх шыкоўны выхад да атлантычнага акіяну), сыроў і і гародніны. На ўзбярэжжа Партугаліі ловяць Сардзінія, тунца, трэску, крабаў, кальмараў і молюсков. Калі вы хочаце паспрабаваць сапраўдную партугальскую рыбку на ўзбярэжжы, адпраўляйцеся ў муніцыпальны рэстаранчык Аzenhas do Mar , Які знаходзіцца крыху за горадам, прама на пляжы, туды можна даехаць на аўтамабілі. Каб туды дабрацца варта ехаць па шашы А5 да ўезду ў Мальвейру (Malveira), далей едзеце па дарозе Malveira- Cabo da Roca - Colares каля 15 кіламетраў, далей згортваеце у паказальніка Praias / Praia das Maçãs і едзеце ў бок акіяна, там будуць стаяць паказальнікі рэстарана, так што дабярэцеся без праблем. У рэстаране вас чакае шыкоўны від на акіян і скалы. Сам рэстаран таксама размешчаны як бы на выступе, дзякуючы чаму ён літаральна вісіць над вадой.
Тут пышна рыхтуюць не толькі морапрадукты, але і свініну і ялавічыну і качынае мяса.
Яшчэ адзін рэстаранчык ля мора Restaurante da Adraga , Сюды можна даехаць па той жа трасе што вядзе і да папярэдняга установе, толькі не згортваючы каля Praias / Praia das Maçãs. Сам па сабе рэстаран ня казистый, звонку напэўна чымсьці хлеў нагадвае, але затое ежа вельмі смачная, рыба проста супер. Мы заказвалі па 4 рыбка на чалавека (нас было трое) і кілаграм крэветак з бутэлькай партугальскага віна 0,75 гэта ўсё стаяла 50 еўра.
Калі вы хочаце паспрабаваць знакамітае партугальскае страва бакаляу - сушаную трэску, то вам варта зайсці ў рэстаранчык Taverna , Знаходзіцца ён недалёка ад стадыёна Марыя Ферэра Ліма, месца ў прынцыпе зусім не характэрны, але іх сушеная рыба проста цудоўная і цана таксама парадуе.
Таксама шыкоўныя морапрадукты падаюць у рэстаранчыку Tacho Real , Інтэр'ер вядома нагадвае савецкую сталовую, сцены выкладзеныя белым і зялёным кафляй, але калі вас гэта не бянтэжыць і вам галоўнае ежа - то не звяртайце увагі і смела заказвайце рыбу, крэветкі, вустрыцы ... Сытны обедбед на дваіх абыйдзецца прыблізна ў 20 еўра.
Калі жадаеце паспрабаваць морапрадукты на грылі, напрыклад стейк ласося з маладым бульбай тады вам у рэстаран Macasclub , Порцыі вялізныя і ўсё вельмі смачнае цана абеду на дваіх каля 20 еўра.
Знаходзіцца па адрасе Rua Pedro Álvares Cabral 2.
Самыя лепшыя пірожныя і булачкі ў Сінтры падаюць у кафешке Saudade , Avenida Dr. Miguel Bombarda, 6, размешчанай не далёка ад ж / д станцыі. Тут напэўна самы смачны тварожнік ў свеце, корж тонюсенькой пры гэтым не змоклы ад сыру, сыр мяккі пяшчотны проста паветраны. Кошты не з самых танных, але іх дессерт таго каштуюць. Тут вельмі папулярныя кошык з заварным крэмам паштел дэ ната, можна праглынуць прама з талеркай. Само кафэ размешчана ў вельмі прыгожым старым будынку, ўнутры месцы не так шмат, але интеръер аформлены пад даўніну, усе добраўпарадкавана са вкосом, тут выдатна праводзіць вечар пасля цяжкага турыстычнага дня.
Яшчэ адно мілае месца, якое заслугоўвае таго, каб яго наведалі гэта рэстаран Trilho , Тут таксама падаюць морапрадукты, рыбу і выдатны рызота.
Тут вельмі багатае меню ад супаў да дэсертаў, тут нават ёсць экзатычнае мяса бізона, зебры, кенгуру ... сапраўднае яно або няма можаце паспрабаваць самі, але вось запечаная трэска ў іх проста надзвычай прыгожая. Абед, які складаецца з трох страў на дваіх абыдзецца прыблізна ў 20 еўра.
Выбіраючы ўстанова, звяртайце ўвагу на колькі акуратны інтэр'ер, пару разоў мы заходзілі ў маленькія сямейныя рэстаранчыкі і абрусы на сталах былі памятыя, крошкі, крэслы стаялі не роўна і ежа потым неяк не цешыла густам, усё было і нічога але не было пачуццё гастранамічнага задавальнення. А аднойчы зайшлі малюсенькі рэстаранчык і там літаральна ўсё ззяла, абрусы наглажены, чысціня, хоць быў адзін адзіны афіцыянт, ён жа напэўна быў і гаспадаром або сынам гаспадара, але ежа была проста пышная, Дорада-грыль была проста пальчыкі абліжаш.
У Сінтры вельмі шмат рыбных рэстаранчыкаў, мусіць у кожным установе падаюць морапрадукты, экзатычных месцаў тыпу тайскай кухні няма, ёсць толькі парачку сушы-рэстаранаў, але яны не вельмі то карыстаюцца папулярнасцю, і гэта не дзіўна, тут столькі мясцовых марскіх далікатэсаў!