Адпачынак у Паланзе гарманічны, незалежна ад таго, ці вы хочаце залагоджана загараць, купацца, ленавацца ў адзіноце ці ўдзельнічаць у тусовачнай жыцця. І тое, і іншае вы без працы можаце з поспехам ажыццявіць у Паланзе. Прыгажосць і непаўторнасць прыроды дапаўняе выдатны сэрвіс, які парадуе цела і душу. Невялікая праблема, якая можа перад вамі паўстаць, гэта праблема шырокага выбару. Кафэ і рэстаранаў, у якіх можна прыемна перакусіць, паабедаць, або павольна і доўга вячэраць, у Паланзе мноства. Незалежна ад узроўню ўстановы, усюды вас сустрэнуць ўважліва і прыязна. Цэнтрам турыстычнага і рэстараннага бізнесу з'яўляецца пешаходная з веласіпеднымі дарожкамі, вуліца Басанавічус. Тут знойдуцца забавы, практычна ў любы час сутак, на любы густ і кашалёк.
Асартымент устаноў вельмі шырокі. Піцэрыі, розныя кафэ з літоўскім стравамі і цалкам лаяльнымі коштамі, пара цэпелінаў - 2,5 еўра, катлетку з гарнірам 3. У прыступе настальгіі можна зайсці ў адну з шашлычных, атрымаць асалоду ад смачным сакавітым мясам і паслухаць рускі шансон у выкананні мясцовых музыкаў. Паабедаць можна комплексным абедам па кошце ад 3 да 4 еўра.
Больш дамагальны турыстаў запрашае рэстаран «De Cuba», гарачае страва каштуе 6-10 еўра. Летам прыемна пасядзець за столікамі на вуліцы, па вечарах тут запальваюць газавыя ражкі, цёпла і ўтульна, зачароўваюць «спяваюць фантаны», дзяцей можна адправіць пакатацца на карусель за рэстаранам.
У аналагічным коштавым дыяпазоне знаходзіцца мястэчка з беларускай каларытам «Čagino». Насупраць «Čagino», павярнуўшы з вул. Басанавічус і прайшоўшы недалёка ўглыб, рэстаран «Ukrainietiški vakarai» ( «Украінскія вечары») з салам, галушкамі і баршчом. Зусім нядорага.
Аматарам высокай кулінарыі абавязкова варта наведацца ў рыбны рэстаран «Žuvinė». Нават калі вы не гатовыя аддаць 3 еўра за адну вустрыц, замоўце за 1,5 хлеб з маслам і зелянінай, келіх хатняга віна, і спакойна адпачывайце, горда пазіраючы з веранды на мінакоў.
Вядома, гэта далёка не поўны спіс, паверце, знайсці ежу, годнае вашага страўніка, зусім не складана.
А вось ёсць адно ўстанова, якое, калі не ведаць спецыяльна, можна прапусціць. І потым вельмі пашкадаваць. Так што не выпусцім такую магчымасць. У невялікім пасёлку Жибининкай, якія знаходзяцца ў 7 км ад Палангі, ёсць чароўнае мястэчка - нешта сярэдняе паміж старадаўняй рыбацкай вёсачкай і сучасным гандлёвым цэнтрам.
Усё пачыналася з маленькага сямейнага бара, дзе варылі смачнае піва. З канца 90-х бровар «У Ёзаса» (pas Juozo) становіцца не толькі супер папулярнай, але і абрастае шырокай інфраструктурай, ператвараецца ў вялікі забаўляльны комплекс, куды ўваходзяць гатэль, сауны, стайні, рэстараны, спартыўныя пляцоўкі і нават свой парк скульптур. Тут мясцовыя жыхары любяць адзначаць святы, пагуляць у пейнтбол, павучыцца верхавой яздзе і, вядома, папесціць сябе дзівосным півам Juozo alus, якое было прызнана лепшым у Прыбалтыцы. Светлае, цёмны, чорнае аксамітнае з кавава-шакаладным прысмакам, падаюць (па жаданні, вядома) у літровых гуртках. А кошты наогул смешныя - 1 еўра за паўлітра.
Пацешаць ня півам адзіным, у меню і самаробны найсмачны асвяжальны квас. Прычым, людзі дасведчаныя, вяртаючыся дадому, абавязкова прыхапіць з сабою бутэльку-другую. А ежа - гэта асобная песня - падвэнджаны свіныя вушкі, страўнік фаршаваны, вэнджаныя хвасты, гучыць крыху дзіўна, але паспрабаваць варта. Велізарны выбар страў з бульбы, усіх не запомніш - цепелины (нешта накшталт зразаў з цёртай бульбы з мясной начынкай і дзівоснай падлівай), кугелис, па-іншаму бульбяная бабка (падобна на запяканку са скваркамі), ведерай (бульбяныя або мясныя каўбаскі) , разнастайныя варэнікі. У меню знойдуцца практычна ўсе традыцыйныя стравы, мяса, рыба, курыца, але ўсё-ткі варта паспрабаваць стравы з нацыянальным каларытам. Сюды любяць прыязджаць сем'ямі. Для дзетак поўнае разлог - лесвічкі, горкі, каруселі, баскетбольная пляцоўка, катанне на поні. Можна пакарміць сваё дзіця і са спакойнай душой адпусціць на волю, тэрыторыя абгароджаная, ахаваная, чысціня, прыгажосць і парадак.
Цэны вельмі дэмакратычныя, на 10 еўра можна цалкам пасядзець, перакусіць з півам, на 20 наесціся да адвалу. Добрага кулінарнага правядзення часу!