Ціхі і вельмі спакойны кіпрскі курорт Протарас зусім не можа пахваліцца моладзевымі тусоўкамі, паколькі дадзенае мястэчка проста-такі створана для мернага сямейнага адпачынку. Тут у прынцыпе нават і ўсе кропкі харчавання па сутнасці валодаюць як бы мірным характарам і ў кожным абавязкова маецца дзіцячае меню і вельмі часта сустракаюцца нават гульнявыя пляцоўкі.
Так што на курорце ёсць шмат месцаў, дзе можна вельмі смачна паесці і пры гэтым даволі-такі танна. Па меншай меры можна адзначыць, што цэны на харчаванне тут усё-такі крыху ніжэй, чым на іншых вялікіх курортах, такіх як напрыклад Айя Напа або Лімасол.
Адным з самых лепшых рэстаранаў згодна з усімі рэйтынгах у Протарас з'яўляецца «Diva Folio». Адшукаць яго зусім нескладана, паколькі ён размяшчаецца ў самым пачатку галоўнай гандлёвай вуліцы Протарас - на ўездзе, калі ехаць з боку Айя-Напы. Пра гэта ўстанова можна сказаць што яно абсталявана з прэтэнзіяй на «старую Італію», таму, напэўна, і ўпор тут робіцца на міжземнаморскую кухню.
Аднак, акрамя выдатных рыбных страў тут яшчэ вельмі шмат усяго цікавага. Напрыклад, стэйкі з бараніны і ялавічыны, а таксама гарачая выпечка і салацікі. Ну а калі вы замоўце для сябе мяса на агні, то кухары нават прадставяць вам цэлае шоў, якое безумоўна заслугоўвае захаплення і апладысментаў. Галоўнай яго адметнасцю з'яўляецца фламбе.
Таксама тут вы лёгка накарміце вашых дзяцей, таму што ні адзін дзіця не зможа адмовіцца ад стартара, які па сутнасці выступае ў выглядзе агародніннага супчыка, які падаецца ў маленькіх кававых кубках. Ну і яшчэ для дзяцей тут маецца гульнявая пляцоўка з батутам. Кошт мясных стейк пачынаецца ад 20 еўра, а за страва з морапрадуктаў трэба будзе заплаціць ад 16 еўра, дзіцячы супчык абыходзіцца нядорага - амаль што ў 4 еўра, а паста ад 10 да 11 еўра.
Яшчэ адно раскошнае мястэчка прама на беразе Міжземнага мора - гэта «Alati by the Sea». Яно прымае гасцей з раніцы і да глыбокага вечара. Усе жадаючыя могуць сустракаць тут раніцу лёгкім сняданкам, а днём іх чакае раскошны абед, ну а на заходзе натуральна рамантычны вячэру. Гэта ўстанова літаральна з першага погляду ўлюбляе ў сябе незвычайна паветраным інтэр'ерам. Дызайнерамі тут быў выкарыстаны практычна толькі толькі белы колер, таму тут можна ўбачыць беласнежныя сталы з крэсламі, а таксама таршэры, сцены і фіранкі пад столлю такога ж колеру ў форме які ляціць ветразі.
Так што ўся абстаноўка гэтага рэстаранчыка як бы дыхае лёгкасцю і свабодай, а за вокнамі бязмежнае сіняе мора. Так што па вечарах тут можна з задавальненнем смачна вячэраць і праводзіць якое сыходзіць у ваду сонца. На рускую мову назву гэтага рэстарана перакладаецца як «марская соль», і тут можна паесці не толькі морапрадукты (паколькі рыбны стол тут неверагодна багаты на разнастайныя дары падводнага царства, але ёсць таксама і стравы з чыста кіпрскім каларытам і мяса. Таксама нядрэнна прадстаўлена тут і вінная карта.
Вядома ж, знаходзячыся на адпачынку на Кіпры, вельмі хочацца паспрабаваць сапраўдную кухню выспы. Для гэтага трэба адправіцца ў ўстанова пад назвай «Traditional Cyprus Tavern». Гэта вельмі ўтульнае ўстанова, якое з даўніх часоў славіцца сваім майстэрскім увасабленнем разнастайных рэцэптур мясцовых кулінараў. Аднак, без папярэдняга запісу тут атрымаць столік трэба яшчэ і прымудрыцца. Мабыць, прывабныя цэны і вялікія порцыі з'яўляюцца галоўным сакрэтам поспеху дадзенай установы.
Больш за ўсё вязе гасцям, якія размяшчаюцца на другім паверсе, паколькі яны могуць любавацца прыгажосцямі наваколля і кавалачкам мора. Тут можна паспрабаваць рыбную мезе, шефталью, мусаку і аладкі з смажаным халлуми. Тут практычна ўмеюць самым цудоўным чынам прыгатаваць усё, што толькі маецца на старадаўніх павараных кнігах выспы. Да свініне або бараніны тут бясплатна яшчэ падаюць звычайна аліўкі, потым гародніна і аліўкавую пасту.
Яшчэ адной вельмі папулярнай карчмой у Протарас з'яўляецца «Andama Tavern», якая заслужыла ўвагу адпачываючых, ды і мясцовых жыхароў таксама дзякуючы хвацкай кухні і неверагодна удалым размяшчэннем, паколькі яна знаходзіцца побач з самым, бадай, папулярным пляжам курорта «Sunrise Beach». Гэта такая сабе тыповая грэцкая таверна, у якой стаяць акуратныя драўляныя столікі з цыратавай абрусамі, а на кожным століку маецца збанок з якія растуць там рэзкай травой.
Гэта значыць можна сказаць, што ўсё проста, лаканічна і з густам. Наогул гэта месца нібыта прызначана для бюджэтных абедаў. Нацыянальная кухня тут прадстаўлена мезе, мусака і клефтико. Ды і наогул у гэтай установе прапануецца шырокае меню з рыбы і морапрадуктаў.
У карчме маецца свая арыгінальная фішка, якая падкупляе яе гасцей - тут можна не заказваць традыцыйна велізарныя для Кіпра порцыі, паколькі ёсць міні-фармат, які стаіць вельмі нават нядорага. Да асноўных страў у якасці дапаўненні звычайна прыносяць цалкам бясплатна салідных памераў талерку з салатай і гарнірамі. Аднак, такі вось бонус для маленькіх порцый не прадугледжаны.