З аднаго боку, Яраслаўль з'яўляецца безумоўна папулярным турыстычным горадам, а з другога - вельмі патрыярхальным са сваімі праваслаўнымі помнікамі і традыцыямі. Ад абедзвюх сталіц Расеі ён знаходзіцца на дастаткова вялікай адлегласці, аднак і ў гэты гарадок ўжо дабраліся не толькі ўстановы фастфуду, але і рэстараны высокі кухні. Таксама варта заўважыць, што на масленіцу і ў першых ліках верасня ў гэтым горадзе часта праводзіцца фестываль вулічнай ежы, на якім пры магчымасці трэба абавязкова пабываць.
З вулічнай ежы ў Яраслаўлі трэба, напрыклад, паспрабаваць выпечку. Наогул традыцыйную кухню Яраслаўля вельмі складана ўявіць сабе без піражкоў, без пончыкаў і ватрушек. На вуліцы Кірава ў доме нумар 11 вы спакойна можаце пасядзець, адпачыць і выпіць чай з піражкамі, альбо ж з смачнымі пірожнымі і для гэтага выдатна падыходзіць ўстанова «Рускі чай».
На прашпэкце Кастрычніка ёсць выдатная кафэ «Штолле», дзе пякуць вялікія пірагі з самымі разнастайнымі начынкамі. Тут можна паспрабаваць іх сёмгой, з капустай, з кетой, з брусніцай і з лімонам. Таксама дадаткова вы можаце замовіць салаты і разнастайны чай, вельмі смачныя морсы, напрыклад, цудоўнай чорных парэчак, кошты цалкам даступныя.
Калі вы нават падчас падарожжаў не можаце абысціся без бургеры, то прама ў цэнтры горада ёсць бургерныя «The Цёлкі». Там вас чакаюць не толькі сакавітыя бургеры, але і сяброўская абстаноўка, нядрэннае піва, морсы і ліманады. Таксама гэтая ўстанова адрозніваецца сваім асаблівым стылем, выдатным абслугоўваннем, фірмовымі соусамі і памяркоўнымі коштамі.
Калі жадаеце паспрабаваць незвычайную ежу, то адпраўляйцеся на вуліцу Леніна ў дом 11, дзе знаходзіцца новае ўстанова пад назвай «NEM PHO». Гэта ўвогуле-то не самае першае ўстанова ў Яраслаўлі, дзе можна паспрабаваць в'етнамскую кухню. Але паколькі яно яшчэ адносна новае і там працуе вельмі старанны персанал, то кафэ пастаянна атрымлівае вельмі добрыя водгукі. Унутры вельмі просты дызайн, але рыхтуе вельмі смачна і хутка, ды і порцыі вялікія. Дарэчы можна замовіць пры жаданні дастаўку ежы ці ж ўзяць яе з сабой на вынас.
Калі вы падчас прагулак па горадзе засумавалі па пахучага кавы, то зазірніце ў гістарычным цэнтры Яраслаўля ў рамантычнае ўстанова «Рогі і капыты». Гэта аўтарская кавярня, якая заслужыла выключна станоўчыя водгукі, да таго ж тут ўзрушаючая кававая карта.
Тыя вандроўцы, якія ўсяму астатняму аддаюць перавагу вегетарыянскую ежу, могуць смачна і зусім нядорага паабедаць у «Манастырскай трапезнай», якая знаходзіцца пры Кірыла-Афанасьевском мужчынскім манастыры, які размяшчаўся на вуліцы Чалюскінцаў дом 15. Там ўсім прапануюць вялікае нішчымнае меню. Так што варта ўлічыць, што ўсе стравы тут рыхтуюцца з малітвамі. Просты і сціплай ежы заўсёды дадаткам служаць традыцыйныя напоі -узвар, кагор і мядок.
Калі ж вы не хочаце нікуды ісці, а проста размясціцца і паесці ў гатэлі, то можаце замовіць дастаўку хатняй ежы ў установы «Ярланч». Гэтая арганізацыя мае выключна станоўчыя водгукі, у меню яе простыя хатнія стравы, але пры жаданьні яны могуць арганізаваць і бяседа. Бонусам з'яўляецца невялікі кошт страў, а таксама бясплатная дастаўка.
Калі вы хочаце, знаходзячыся ў Яраслаўлі, паспрабаваць нешта з рыбных страў, то лепш за ўсё пайсці ў рэстаран «Мілі» які размяшчаецца непадалёк ад вакзала на вуліцы Угліцкага. Асартымент тут вельмі і вельмі вялікі, тут ёсць і омуль, і сцерлядзь, і муксун, а таксама вам могуць прапанаваць крабаў і вустрыц. Аднак, акрамя рыбных страў тут можна замовіць што-небудзь прыгатаванае з аленіны і іншай дзічыны. І ўсё гэта смакавае пышнасць суправаджаецца прыемнай французскай музыкай.
Калі вас цікавяць нейкія гастранамічныя сувеніры, якія вы маглі б прывезці з Яраслаўля, то ў першую чаргу гэта будзе «Рыбка з Пляшчэявым азёры». Вам яе прыгожа упакуют і заплаціць прыйдзецца не так ужо і дорага. Так што вэнджаная рапушка будзе выдатным смачным сувенірам, які да таго ж лёгка перавозіць. Таксама варта прывезці сыр Пашахонскі, які прадаецца ў спецыялізаваных крамах у Яраслаўлі, і Белевскую пасцілу, яе вы зможаце купіць у фірмовай краме на вуліцы Перамогі ў доме 41. Самыя вядомыя напоі, якія звычайна прывозяць з Яраслаўля - гэта бальзам «Стары Яраслаўль», настоены на травах і ягадных морсаў, потым чорных парэчак бальзам «камандзірскія», а таксама настойкі - «бруснічным», «журавіны» і «Рабінавая на каньяку». Усе гэтыя напоі пры жаданні вы зможаце прадэгуставаць ў фірмовай краме Яраслаўскага лікёра-гарэлачнага завода.