Адным з, мабыць, самых займальных забаў у пасёлку Витязево для турыстаў з'яўляюцца гразевыя ванны. Справа ў тым, што Витязево размяшчаецца на беразе двух вадаёмаў - з аднаго боку яно абмываецца водамі Чорнага мора, а з другога знаходзіцца ліман. Калі раней ён быў часткай мора, то цяпер ён аддзелены ад яго пясчанай касой і практычна цалкам пазбаўлены прытоку марской вады. Таму ў гэтым месцы і ўтварыліся папулярныя лячэбныя гразі, дзеля якіх у Витязево прыязджае кожны год велізарная колькасць турыстаў.
Гэта звязана з тым, што мясцовыя гразевыя серавадародныя ванны аказваюць неверагодна дабратворнае ўздзеянне на ўсю апорна-рухальную сістэму, а таксама палягчаюць неўрозы і лечаць скурныя захворванні. Многія адзначаюць эфектыўнасць прыняцця гразевых ваннаў для падтрымання сардэчна-сасудзістай дзейнасці арганізма. Да ліманам можна спакойна дайсці пешшу, паколькі ён знаходзіцца паралельна Чарнаморскай вуліцы. У прынцыпе на любым скрыжаванні гэтай вуліцы можна павярнуць у паўночна-заходнім напрамку і дабрацца да вадаёма. Толькі ўлічыце, што працягласць пагружэння ў гразевыя ванны не павінна перавышаць 15 хвілін. Ну і яшчэ не забывайце паклапаціцца пра абутак, паколькі бераг усеяны дробным ракушачніка і можна параніць ногі.
Прыхільнікі дайвінга будуць безумоўна вельмі рады наведаць у Витязево папулярны клуб «Черномор», які быў арганізаваны ў 2007 годзе, а ўжо ў 2014 атрымаў афіцыйны статус дайв курорта. Вопытныя інструктары навучаюць усіх жадаючых апусканняў па ўсіх сусветных стандартах, а таксама забяспечваюць неабходнай экіпіроўкай. У першы раз інструктар спускаецца разам са сваім кліентам пад ваду і курыруе апусканне ад пачатку і да канца, аж да моманту ўсплывання. Пры неабходнасці могуць трымаць пачаткоўцаў дайверов за руку і падказваць як паводзіць сябе пад вадой. Таксама ў дайвінг клубе пры жаданні можна замовіць падводную відэа і фотаздымку. Персанальны інструктар праводзіць з жадаючымі экскурсіі да патанулым аб'ектах і адкрывае для турыстаў прыгажосць падводнага свету.
Літаральна непадалёк ад берага Витязево на глыбіні 6 метраў побач з пляжам затануў сухагруз «Адэскі Гарсавет». Таму звычайна дайвінг-клуб арганізоўвае экскурсіі да дадзенага аб'екту, і падчас апускання можна выдатна разгледзець пакінутыя часткі сухагруза. Уся паверхня судна натуральна пакрыта ўжо ракушачніка і багавіннем. Падчас Другой Сусветнай вайны экіпаж гэтага судна перавозіў муку разам з іншымі прадуктамі галадаючым жыхарам Анапы, ну і падчас апошняга рэйса ён быў падбіты тарпеднай атакай нямецкага судна. Частка каманды ўратавалася, ну а сам карабель затануў. Назва сухагруза аднавілі мясцовыя даследчыкі падводных аб'ектаў.
На тэрыторыі Витязево маецца свой уласны аквапарк, які называецца «Алімпія» і таксама, як і многія аб'екты на гэтым курорце аформлены ў грэцкім стылі. Ён адрозніваецца ад іншых водных забаўляльных цэнтраў тым, што цалкам аформлены ў тэматычным плане. Усё тут прадумана літаральна да дробязяў - прама на ўваходзе, аформленым у выглядзе грэцкага порціка, б'е фантан, тут жа наведвальнікаў сустракае статуя Зеўса, сідзячага на троне, ну а на даху можна ўбачыць з двух бакоў фасада фігуры Геракла і дыскабола. Пасля таго як наведвальнікі праходзяць адкрытую галерэю, яны як бы трапляюць у старажытнагрэцкае дзяржава са статуямі міфалагічных герояў, багоў і адважных воінаў. Кожнаму з атракцыёнаў прысвоена сваё ўласнае назву. Тут можна наведаць «Аід», скарыць раку «Стыкс», спусціцца ў «Тартар». Таксама потым можна паплаваць у басейнах «Зеўс» або «Пасейдон». На тэрыторыі, зразумела, маюцца зоны адпачынку, кафэ і магчымасць адпачываць на шэзлонгах.
Літаральна побач з уваходам на вельмі папулярны ў турыстаў бульвар Паралия знаходзіцца дэльфінарый «Nemo», які быў адкрыты ў 2013 годзе. Тут праходзяць традыцыйныя ўяўленні, у якіх удзельнічаюць марскія жывёлы і мясцовыя зоркі. Сярод самых папулярных выканаўцаў можна адзначыць дэльфінаў Геркулеса і Мішу, марскіх коцікаў Асоль і Кнопку, а таксама марскога льва Сэржыё. Пасля заканчэння імпрэзы ўсе жадаючыя могуць паплаваць разам з жывёламі і сфатаграфавацца. Таксама тут знаходзіцца і акіянарыум, дзе можна азнаёміцца з прыроднымі ўмовамі, у якіх жывуць марскія істоты. Для ўсіх жадаючых арганізуюцца праграмы дэльфінатэрапіі, асабліва для дзетак з абмежаванымі магчымасцямі, і таксама практыкуецца курсы дайвінга, то ёсць апусканне з дэльфінамі.
Дзецям несумненна спадабаецца наведванне парку забаў «Funtime» - гэта адно з самых папулярных месцаў у Витязеве, якое працуе ў курортны сезон. Тут знойдуцца забавы як для дзяцей, так і для дарослых. Да прыкладу, тут усталяваны адзіны пакуль на поўдні Расіі экстрэмальны атракцыён, які называецца «Катапульта». Па сутнасці капсула з жадаючымі падымаецца на вышыню 70 метраў, а затым рэзка пікіруе ўніз, так што вострыя адчуванні гарантаваныя ўсім. Таксама на тэрыторыі гэтага парку працуе аўтадром, ёсць яшчэ «Вежа вольнага падзення», ну а калі ў вас дужыя нервы добры вестыбюлярны апарат, то можаце наведаць экстрэмальны атракцыён «Spin Оut». Для дзетак спецыяльна усталяваны комплекс дзіцячых атракцыёнаў, батуты і каруселі.
З правага боку ад уваходу на бульвар Паралия размяшчаецца яшчэ адзін парк забаў, які называецца «Візантыя». Вы яго ўбачыце адразу ж па велізарным 35 метроваму колу агляду, якое з'яўляецца самым высокім у Витязево. З верхняй яго пункту адкрываюцца ўзрушаюча цудоўны выгляд. Вы знойдзеце ў гэтым парку атракцыёны на любы густ - ад самых спакойных і да экстрэмальных. Для юных аўтамабілістаў працуе аўтадром. Ну а гонарам гэтага парку лічыцца адзіны ў Расіі "Лабірынт мінатаўра». Гэта па сутнасці аўтарскі праект ад кіраўнікоў парку, які ўяўляе сабой своеасаблівы экскурс у гісторыю Старажытнай Грэцыі, у яе міфалогію і культуру. Парк «Візантыя» з'яўляецца своеасаблівым горадам у горадзе, тут ёсць свая ўласная гасцініца, свае кафэ з крамамі і сувенірныя крамы.
На пляжы ў Витязево можна паўдзельнічаць у такім экстрэмальным выглядзе забавы, як парасейлинг. У яго праграму ўключана шпацыр на катэры, а затым палёт на парашуце, вышыня якога складае да 180 метраў. Для таго, каб падняцца на парашуце, на катэры маецца спецыяльная стартавая пляцоўка. Падчас палёту любы ахвочы можа правесці незабыўную фотасесію, толькі трэба папярэдне агаварыць такую паслугу з яго арганізатарам. Вам не прыйдзецца доўга шукаць такую кантору, таму што арганізатары звычайна самі ходзяць па пляжы і прапануе дадзеную паслугу ўсім жадаючым.
Таксама падчас адпачынку ў Витязево можна наведаць неверагодна папулярную экскурсію ў Даліну лотаса. Яна праходзіць з ліпеня па верасень, калі квітнеюць гэтыя кветкі Буды. Наогул у прыродных умовах сам кветка лотаса цвіце толькі каля тыдня, але таму, што ў гэтым месцы маюцца розныя віды гэтых раслін, то назіраць за іх красаваннем можна практычна на працягу 2 месяцаў. Гэтая унікальная прыродная зона размешчана на Ахтанизовском лімане.
Папуляцыя лотасаў была разведзеная тут штучным шляхам. Спачатку самыя першыя спробы высадзіць насенне гэтых выдатных кветак праводзіліся яшчэ каля 60 гадоў таму, але былі няўдалымі і батанікі потым рабілі яшчэ некалькі спробаў, і толькі толькі ў васьмідзесятых гадах мінулага стагоддзя выдатныя кветкі лотасаў пачалі даваць першыя ўсходы. На сённяшні дзень Даліна лотаса займае тэрыторыю ў 2 квадратных кіламетра. У праграму экскурсіі ўваходзіць займальная паездка на катэры ўздоўж плантацыі квітнеючых раслін і зразумела фотасесія. На беразе лімана ёсць душ, абсталяваныя зоны адпачынку і працуе кафэ.