Ежа ў Тайландзе смачная і недарагая. Панган - не выключэнне.
Калі вы забраніравалі домік без кухні, не хвалюйцеся, што не зможаце рыхтаваць. Галоднымі вы дакладна не застанецеся, так як літаральна на кожным куце на Пангане разнастайныя кафэ, рэстараны, бістро. І харчавацца ў іх танней, чым купляць прадукты ў краме і рыхтаваць самім.
Калі вы жывяце ў Резорт, то, напэўна, на тэрыторыі ёсць рэстаранчык, дзе заўсёды можна смачна снедаць-абедаць-вячэраць. Альбо варта прайсці некалькі метраў па беразе да наступнага Резорт, і там вы выявіце пляжнае кафэ, бар або рэстаран. Абед у звычайным прыбярэжным рэстаране пры Резорт абыйдзецца вам прыкладна ў 500 бат на дваіх.
Але і не на пляжы, у любым раёне выспы вы знойдзеце мноства устаноў, дзе можна паспрабаваць і тайскую і еўрапейскую кухню.
Тайская кухня вельмі вострая, на аматара. Тайцы кладуць у стравы шмат чылі, імбіра, іншых своеасаблівай прыправаў. У многіх рэстаранах у меню побач з назвай стравы намаляваныя перчыкам чылі: адзін, два, тры ... Гэта азначае вастрыню. Калі вы не любіце вельмі вострую ежу, то паказвайце на адзін перчык. Перац чылі, вядома, забівае шкодныя бактэрыі, але разам з тым і карысныя бактэрыі таксама можа знішчыць, а гэта часам пагражае дысбактэрыёзам. Так што, калі вы захапляецеся вострай ежай, то, магчыма, варта падтрымаць арганізм, прымаючы лакто і бифидо-бактэрыі, прабіётыкі. Самі тайцы аддаюць перавагу для стрававання ўжываць полумолочный напой «Бетаген». Ён прадаецца ў любым супермаркеце, маленькая бутэлечка каштуе 10 бат.
У многіх рэстаранах ёсць і еўрапейскія стравы, і класічныя гамбургеры і вегетарыянскае меню. Словам, ежа тут на любы густ.
Ёсць на Пангане і рускія рэстараны, дзе, калі засумавалі па хатняй ежы, можна паесці пельменяў, баршчу, выпіць квасу. На цэнтральнай вуліцы выспы, у рускай кафэ талерка баршчу каштуе прыкладна 100 бат.
Калі хочаце паабедаць у вулічным кафэ, ешце на свежым паветры і старайцеся выбіраць месца, дзе ядуць самі тайцы - там будзе і танней, і дакладна ўжо не атруцілі. Паабедаць у самай звычайнай тайскай харчэўні не ў цэнтральнай частцы вострава можна за 200 бат на дваіх. Самае распаўсюджанае страва, якое вы абавязкова павінны паспрабаваць, - Пад Тай (локшына з рознымі напаўняльнікамі - гароднінай, курыцай, мясам або морапрадуктамі) каштуе прыблізна 60 бат. У кожнай кавярні яго рыхтуюць па-свойму, але ўсюды аднолькава смачна.
Вельмі незвычайнае і смачнае страва - Жоўтае або Зялёнае Кары - гародніна ў какосавым малацэ. Каштуе прыкладна 70 бат за порцыю.
У адным з любімых турыстамі раёнаў - Чалоклам, ёсць маленькае вулічнае кафэ, дзе ў абедзенны час удваіх можна паесці на 80 бат: смачны курыны булёнчыкам з кінзы і рыс з смажанай або варанай (на выбар) курыцай або мясам. Вада з лёдам - бясплатна.
Абавязкова паспрабуйце «фреші» - свежевыжитые сокі, смузи, кактэйлі і шыйкі. У сярэднім вялікую шклянку Фрэша каштуе 60 бат.
На вулічных латочкаў прадаецца, прыгатаваны прама пры вас, ледзяной гарбата з рознымі дадаткамі - вельмі духмяны і смачны. Каштуе прыкладна 25 бат.
Ну і, вядома, неабходна паспрабаваць крыніца вітамінаў і проста экзатычны напой - «Фреш Коконат» - малако какосавага арэха! Пры вас какос ўскрыюць, дадуць трубачку і лыжачку, і можна піць халаднаватае, карысны сок. Варта такі ласунак у сярэднім 45 бат. На вуліцах можна купіць і за 35, а ў рэстаранах за 50.
У кавярнях можна папіць кавы - прыкладна 30 бат за кубак і паесці свежую выпечку - ад 20 бат за найсвежыя булачку з начыннем.
Вельмі танныя стравы на Фуд Маркеце. Гэта рынак ежы ў Тонг Сала.
Тут такая разнастайнасць, што вочы разбягаюцца і хочацца паспрабаваць літаральна ўсё! Цэны радуюць. Пад Тай каштуе 35 бат, порцыя рысу з агародніннай або мясны дадаткам - 30 бат. Жоўтае або зялёнае кары - 50 бат за порцыю. Шашлычков з каралеўскіх крэветак, з курыцы, з кальмаров ад 10 да 30 бат. Тут можна паесці незвычайныя нацыянальныя стравы, сушы, роллы, рыбу, любыя морапрадукты, смачную храбусткую курачку, садавіна, прысмакі! Кактэйлі з свежых садавіны стаяць тут 60 бат, шыйкі з лёдам - 30 бат.
Калі вы жывяце ў доміку з кухняй і аддаеце перавагу рыхтаваць самі, то прадукты можна купляць і на рынку, і ў супермаркетах «7/11», «Tesco Lotus», «Big C».
На рынку шмат вельмі смачных садавіны - манга, личи, ананасы, рамбутан, мангустины, кавуны. Фруктовы рынак у Тонг сала трохі даражэй, чым рыночки ў Чалокламе, напрыклад. Але ў сярэднім - ананас каштуе 40 бат, кавун -50 бат.
Для дзяцей (і не толькі) на востраве можна замовіць хатні тварог, кефір.
У краме арганічнай ежы "Лимпипонг" (у Тонг Сала) можна купіць хатні ёгурт. Каштуе ён прыкладна 160 бат за літр, але гэта будзе сапраўды натуральны кісламалочны прадукт. У гэтым жа краме можна купіць мёд, арэхі і сухафрукты.
Добрага вам адпачынку і прыемнага апетыту!