Я не аматарка дакладных навук, але гэты інтэрактыўны музей у Яраслаўлі мяне зацікавіў. Знайшла яго праз інтэрнэт, пачытала супярэчлівыя водгукі і вырашыла схадзіць. Вельмі прыцягнула адно шоў пад назвай «эксперыментальная кухня». Хадзілі ўтрох: я, сяброўка і яе дачка-падлетак.
Музей трохпавярховы складаецца з 8 залаў. Фота і відэаздымкі бясплатныя. Уваход каштаваў 350 рублёў з чалавека і уключаў у сябе гадзінную экскурсію і потым вольны гулянне па музею з аглядам экспанатаў. Экскурсавод быў знаўца сваёй справы, здолеў зацікавіць нас. Спадабаліся механізмы і досведы праводзяцца з імі. Можна памацаць маланку, у мяне смеласці не хапіла, можна з лёгкасцю падняць запарожац, пабудаваць мост без цвікоў. Можна ўдосталь пакрычаць вымераючы сілу голасу. Пакой мыльных бурбалак таксама не пакінула абыякавымі. І яшчэ мноства механізмаў якія тлумачаць фізічныя законы. Музей цікавы для любога ўзросту. Вельмі шмат было дзяцей дашкольнага ўзросту.
Там жа ў касе купілі квіток на шоў. Кошт 250 рублёў з чалавека. Ніколі б не падумала, што з дапамогай вадкага азоту можна пасмажыць чыпсы. У шоў паказваліся розныя спосабы прыгатавання ежы без выкарыстання традыцыйнага агню і посуду. Калі далі магчымасць прыгатаваць марозіва ў вадкім азоце адразу адчула сябе Хестон Блюменталь - мэтрам малекулярнай кулінарыі. Было яшчэ вельмі шмат досведаў. Спадабаўся выбух туману. Хачу адзначыць прафесіяналізм вядучых шоу, уменне расказаць даступнай мовай складаныя рэчы. Дачка сяброўкі была ў захапленні. Звычайна падлеткаў мала што цікавіць. Яшчэ нам спадабалася, што ў меню кафэ былі кактэйлі і прысмакі прыгатаваныя з дапамогай азоту.
Кафэ знаходзіцца ў самім музеі. Там жа ёсць крама сувеніраў, дзе можна купіць цікавыя рэчы. Зацікавілі розныя манеткі. Усе чаканныя манеты каштуюць 110 рублёў за штуку. Займальныя ў іх назвы: "Шчаслівая траячка", "Шчаслівы пятак". Здаецца яшчэ быў мільён даляраў і таксама за 110 рублёў. У краме можна было купіць займальныя і навучальныя гульні, кніжкі.
Музей абавязкова спадабаецца, вельмі рэкамендую.