Пачну з таго, што жыву ў Грэцыі, у горадзе Салонікі, ужо другі год, і хачу дзяліцца ўражаннямі ад падарожжаў, штодзённага жыцьця, мове, кухні, мясцовых асаблівасцях і прыгажосцях.
Невыпадкова вырашыла напісаць пра курортным пасёлку Каллифея на паўвостраве Халкідзікі, у той яго частцы, якая называецца Касандра і знаходзіцца ўсяго ў 90 кіламетрах ад Салонікаў. Назва Каллифея ў перакладзе азначае "добры выгляд", і ёсць некалькі месцаў у Грэцыі з такім жа назвай (як, напрыклад, мясцовасць на востраве Родас), але мне вельмі падабаюцца віды менавіта на Халкідзікі, яны сапраўды натхняюць і зачароўваюць.
Гэты пасёлак - найбольш касмапалітычным месца Халкідзікі і эпіцэнтр начны жыцця ўсяго паўвострава. Тут вельмі развіта інфраструктура - вы знойдзеце ўсё, што трэба: шмат крамаў c разнастайным асартыментам (ад сувеніраў і традыцыйных прадуктаў харчавання і касметыкі да футраў), кафэ, бараў, закусачных, гатэляў і апартаментаў розных цэнавых катэгорый, начных клубаў і танцпляцаў. А яшчэ тут вельмі чыстыя пляжы з белым пяском.
Трохі гісторыі і археалогіі: у ваколіцах пасёлка існаваў антычны храм Амона Зеўса (у гонар яго названы гатэль Ammon Zeus Hotel 4 *), датаваны пачаткам 4-га стагоддзя да н.э і дадатковыя пабудовы амфітэатра і алтара перыяду Рымскай імперыі, якія выявілі пры будаўніцтве гатэля ў 1969. На тэрыторыі ўсёй Грэцыі вельмі часта менавіта так выяўляюць археалагічныя помнікі, будуючы метро ў большы гарадах, напрыклад, паколькі яны тут літаральна паўсюль. Гэта можа быць дзіўна і парадаксальна для замежніка - як археалагічныя славутасці спакойна ўпісваюцца і суседнічаюць з сучаснымі і проста суіснуюць з грэцкай штодзённасць. Таксама ў Каллифее ёсць старажытная пячора Дыяніса, дзе яшчэ ў больш далёкай старажытнасці праводзіліся абрады пакланення, і пазнейшыя рымскія лазні (1-2 стст н.э), якія былі чымсьці накшталт спа-салонаў з тэрапеўтычнымі працэдурамі. Доступ да ўсіх археалагічным мясцінам бясплатны, усюды ўсталяваныя таблічкі і планы на грэцкай і англійскай. Каллифея таксама з'яўляецца былой вотчынай манахаў з манастыра Святога Панцеляймона (заступніка гэтых месцаў), які быў адбудаваны ў 1925 годзе. Кожнае 27 ліпеня тут адзначаецца свята, прысвечаны Святому. Усяго ў 4 км знаходзіцца гарадок Афитос з этнаграфічным музеем, у якім можна азнаёміцца з цікавымі экспанатамі і гісторыямі гэтай мясцовасці.
А цяпер час падсілкавацца. Карчмы, кафэ і рэстараны тут працуюць звычайна з 11.00 - 12.00 гадзін да позняга вечара. Большасць турыстаў снедаюць у гасцініцах, рана раніцай таксама можна выпіць кавы і перакусіць у маленькіх закусачных і булачных, дзе рыхтуюць вельмі смачныя пірагі (питы) з рознымі начынкамі (шпінат, сыр фета, салодкі крэм), у такім выпадку на каву і пірог можна выдаткаваць ўсяго некалькі еўра (3-5).
З карчмоў хочацца асабліва адзначыць карчму "Дыяс" (так па Новагрэцкая называюць Зеўса)) за вытанчаныя стравы марскі кухні і мяса, дызайн інтэр'еру і экстэр'ера (ўтульная пляцоўка акружаная садам і цудоўным выглядам на Торонейский заліў, ёсць і дзіцячая пляцоўка). Асаблівасцю гэтай карчмы, якая нічым не саступае статусу рэстарана, але з больш дэмакратычнымі коштамі (можна паабедаць або павячэраць ад 20 еўра з чалавека) ёсць адмысловая атмасфера, гэта сямейны бізнэс мужа і жонкі Антоніса і Фалии і іх пецярых дзяцей, які яны заснавалі яшчэ ў 1991 годзе , і з таго часу беражліва клапоцяцца пра кожнага сваім госця. Тут сваю вытворчасць хатніх прадуктаў, такіх як, віно, ципуро (нешта накшталт вінаграднага самагону), мёд, сыр і алівы. Пакуль пісала, вельмі захацелася вярнуцца туды.
У іншы раз можна зазірнуць у "Taverna Elena" у самым цэнтры пасёлка, дзе фірмовыя рэцэпты рыхтуюцца асаблівым спосабам, па-хатняму, у рондалі (гэта арыгінальна, так як, у асноўным, у карчмах шмат смажанай або запечанай ежы), таксама можна замовіць страва з разнастайным мясам або марскімі прадуктамі, каб паспрабаваць іх у разнастайнасці. Прыемная атмасфера, летняя пляцоўка, якое панура вінаградам і смачныя мясцовыя гатункі вінаў (цэны ад 10-20 еўра з чалавека, у залежнасці ад колькасці замовы і гасцей).
Маладзёжны "Cocktails Cafe Bar LAVA", таксама ў цэнтры, парадуе выдатным сэрвісам, напоямі і кактэйлямі. Напрыклад, кубачкам грэцкага кавы "эллинико" можна атрымаць асалоду ад за 3 еўра з чалавека.
А зусім побач з пляжам ёсць таверна "кара", дзе таксама шмат плюсаў: вялікі паркінг, разнастайныя стравы марскі кухні і мяса, а замовіўшы любы напой, вы можаце свабодна карыстацца шэзлонгам на пляжы.
Цяпер прапаную агледзець мясцовыя пляжы. Пляж Каллифея знаходзіцца ў заліве насупраць другога пальца ці ногі Халкідзікі - Сітан, менавіта таму тут не бывае моцных хваляў і можна любавацца выглядам на святую гару Афон. Пляжы вельмі чыстыя, пясчаныя, няма буйных камянёў, бацькам з маленькімі дзецьмі дакладна спадабаецца.
На тэрыторыях за пасёлкам, дзе ў асноўным і размешчаны гатэлі, прылеглыя пляжы ўдастоены ўзнагароды блакітны сцяг (гэта значыць, што тут вельмі чыста, бяспечна і прыгожа), напрыклад, пляж Криопиги ў асяроддзі соснаў, пальмаў і эўкаліптаў, якія літаральна растуць на пляжы. Яго тэрыторыя таксама вольная ад марскога трафіку.
На пляжах ёсць кабінкі для пераапранання, спартыўныя пляцоўкі, душавыя.
Акрамя плавання (між іншым, у ліпені тут праходзіць міжнародны марафон па плаванні праз заліў Торонеос), вы можаце заняцца любымі марскімі відамі спорту з прафесійнымі трэнерамі, ёсць асобная школа дайвінга ( "Трытон"), а таксама такімі забаўкамі, як боўлінг і картынг.
Трохі аб гатэлях. У гэтым рэгіёне іх сапраўды багаты выбар. Ад самых простых 2-3 * і апартаментаў да гатэляў класа люкс, асабліва мне падабаецца "Aegean Melathron", у якім я аднойчы стала сведкай правядзення казачна прыгожай вясельнай цырымоніі. Паблізу Каллифеи размешчаны папулярны гатэльны комплекс G-Hotels, у якім "Athos Palace Hotel 4 *" вылучаецца сваім высокім сэрвісам і месцазнаходжаннем (знаходзіцца на мысе сярод садоў і зеляніны) і тым, што падыдзе для любой катэгорыі турыстаў. А для адпачываючых з дзецьмі ў гэтым сезоне з'явіўся дзіцячы клуб "GREKOLETO" ад Музенідзіс Трэвел. Кваліфікаваныя выхавальнікі і трэнеры, аніматары (руская і англійская мовы), разнастайныя спартыўныя і творчыя заняткі, гульні і майстар-класы для дзяцей 2х узроставых груп: 4-8 гадоў і 8-12 гадоў, і нават вячэрнія забаўляльныя шоу-праграмы і міні- дыска.
Вось ужо і наступіў закат, час для даследаванняў начнога жыцця для дарослых, пра якую ўсе так шмат шмат чулі. Давайце пачнем з самага буйнога і вядомага начнога клуба "Ahoy", ён існуе ўжо 20 гадоў, і ўмяшчае больш за 3000 чалавек, працуе з канца красавіка да канца верасня (кожны дзень). Тут заўсёды гучаць навінкі танцавальнай музыкі з усяго свету, і навінкі грэцкага рэпертуару; праводзяцца тэматычныя вечарыны ў розных стылях, з запрошанымі зорнымі ды-джэямі.
Ўльтрамодны клуб "Pearl Club" для астатніх 3000 і больш чалавек, якія ня змясціліся ў "Ahoy", тут вас здзівяць лазернымі шоў і феерверкамі (клуб адкрыты ў пятніцу і суботу). Маштабы устаноў і праграмы ўражваюць! Падчас турыстычнага сезона таксама можна наведаць канцэрт зорак грэцкай музычнай і танцавальнай сцэны. У клубах цэнавай дыяпазон на напоі - ад 5 еўра за піва, і каля 15 - за кактэйль. Усе клубы знаходзяцца за рысай пасёлка, таму гучная музыка не чутная ў самім пасёлку. Ўсё ж раю, па магчымасці, выбіраць у гатэлях нумары, якія знаходзяцца бліжэй да мора, так як у некаторых нумарах, якія выходзяць на дарогу / вуліцу / горад пры адчыненых вокнах можа быць чутная музыка, і калі сон нямоцная, гэта можа даставіць некаторыя нязручнасці. яшчэ мне вельмі падабаецца невялікі дыска-бар "Аква". Яго вельмі любяць мясцовыя. Тут, як і ў большасці клубаў Грэцыі, сусветныя хіты клубнай музыкі чаргуюцца з грэцкімі хітамі ў адпаведнай апрацоўцы.
Што вельмі выдатна ў Каллифее - гэта, што нягледзячы на супер яркую і інтэнсіўную начное жыццё, можна гэтак жа выдатна атрымліваць асалоду ад спакойным адпачынкам, і шпацыраваць у ўлагоджанай густых хваёвых лясах. Гэта разнастайнасць даступных варыянтаў мне здаецца асновай паўнавартаснага адпачынку. Няма адчування, што зададзены толькі адзін фармат, якому трэба вынікаць, ёсць выбар і, галоўнае, высокае якасць якія прадстаўляюцца паслуг.
