За апошнія пару гадоў Джафна «ўстала на шлях праўдзівы», і зараз яна ўяўляе свету практычна новае свой твар, хоць асяроддзя страшных разбурэнняў па-ранейшаму відавочныя. У Джафне пабудавана некалькі новых гатэляў, а так жа тут не будзе асаблівай праблемай перакусіць. Кухня, у асноўным, традыцыйная, шриланкийская, індыйская і кітайская. І вось лепшыя рэстараны горада, куды можна і трэба зайсці падчас візіту гэтага каларытнага гарадка.
«Mangos»
(359/3 Temple Rd, у 50 метрах па дыяганалі ад храма Наллур, праз дарогу)Гэта рэстаран паўднёваіндыйскай і североланкийской кухняў. Мабыць, самы папулярны ў горадзе і самы наведвальны турыстамі. Рэстаран вегетарыянскі, з двума «наборамі» страў, напрыклад, на абед па страшна нізкіх коштах. Такім чынам, дваім людзям можна пад'есці ад жывата (і з напоямі) усяго на 850-900 рупій.
абавязкова паспрабуйце паротту (Слаістай аладкі) і котху (Тонкая праснак з пшанічнай мукі з гароднінай, яйкам і / або мясам і спецыямі). Котху лічыцца шриланкийским эквівалентам гамбургера, з пункту гледжання яго папулярнасці. Месца чысценькія, ахайна, з дастатковым прасторай для паркоўкі і прыемнай агульнай атмасферай. Рэстаран падыдзе ідэальна, калі Вы хочаце хутка, смачна і танна паесці.
«Rio Ice Cream»
(Прама побач з храмам Наллур, праз дарогу Point Pedro)Як няцяжка здагадацца з назвы, гэта кафэ з прысмакамi. Вызначана варта зазірнуць пасля наведвання храма. Кафэ прапануе шырокі асартымент марожанага, а таксама іншых відаў прысмакаў; усё гэта каштуе танна, а сам рэстаран - сучасны і чысты. Акрамя ўсяго іншага варта паспрабаваць фалуду - гэта такі халодны напой, вельмі папулярны ў Індыі і на Шры-Ланцы.
Традыцыйна ён робіцца з ружовага сіропу, тонкай вермішэлі (так-так !!), насення трыпутніка або базіліка, тапиоки (такі крухмалістыя прадукт з каранёў маніёк, трапічных раслін) і кавалачкаў жэлаціну з малаком або вадой. Гучыць трохі жудасна, але на справе вельмі нават смачна і асвяжае ў гарачы дзень! У кафэ часцяком бывае занадта шмат народу, што ў цэлым нядрэнны знак (кафэ месціць па 70-90 чалавек за раз). У цэлым, гэта самае звычайнае кафэ, нічога асаблівага. Напэўна, вырашальную ролю гуляе ідэальнае размяшчэнне. І яшчэ персанал тут бывае не заўсёды самы прыязны, але тут ужо як патрапіш. Падаюць заказ вельмі хутка - гэта радуе (таму што гэта вялікая праблема на Ланцы).
«Lingan Ice Cream»
(У 50 метрах на ўсход ад «Rio Ice Cream», праз дарогу ад храма Наллур)Як бачыце, мясцовыя жыхары - страшныя ласуны, ну а я не магу не адзначыць яшчэ адно кафэ з прысмакамі. У гэтага кафэ даволі «столовском» выгляд - кафляная светлы падлогу, жалезныя крэслы, доўгія сталы, зялёныя сцены. Але відаць кафэ здалёку - па яго зялёным яркім сценам з надрукаваным асартыментам прысмакаў.
Вось адразу відаць, што тут можна паесці і за колькі. Прысмакі па разумных цэнах. Марозіва выдатнае, і іншыя Ланка прысмакі таксама (у асноўным гэта нешта накшталт марожанага). А яшчэ тут, напэўна, самы лепшы вінаградны сок у горадзе. Пасля доўгага турыстычнага дня і паходаў у кафэ з мясцовай вострай кухняй гэта кафэ - сапраўдны аазіс. Тут так жа бывае даволі шмат турыстаў, да гэтага трэба быць гатовымі. Дарэчы, яшчэ адно такое ж кафэ знаходзіцца ў цэнтры горада.
«Malayan Cafe»
(36-38 Grand Bazaar, побач з новым рынкам і аўтавакзалам)Адно з лепшых месцаў у Джафне, дзе можна паспрабаваць сапраўдную індыйскую (вегетарыянскую) еду. Падача цікавая - ежу складаюць на бананавыя лісце - самым традыцыйным спосабам! Ежа свежая, смачная. Шкада толькі, што рэстаран зачыняецца прыкладна ў 20:30! Але на абед можна паспрабаваць паўднёваіндыйскай страва пад назвай Досаев (Гэта тоненькія хрумсткія блінцы з чачавічнай і рысавай мукі, якія падаюцца звычайна замест хлеба або як гарнір да іншых страў).
або идияппам (Idiyappam або noolputtu; гэта локшына з рысавай мукі, якая падаецца з какосавай габлюшкай і какосавым малаком).
А таксама путту (Гэта такія рулецікі з рысу і какосавай габлюшкі, якія падаюцца з гарнірам, напрыклад, з кары з нута кары).
Гэты рэстаран заўсёды поўны мясцовымі жыхарамі, а гэта прамы доказ таго, што ежа і праўда добрая! Да таго ж, тут вельмі танна. А яшчэ гэта цудоўнае з культурнай пункту гледжання месца - паглядзець на мясцовых бывае даволі цікава. Інтэр'ер кафэ - нібы з мінулага: са старымі шафамі, поўнымі цацанак і высцілаюць сцены ўстановы. Атмасфера вельмі прыемная!
Рэстаран Prince Hotel
(169, Powerhouse Road)Гэта новенькае ўстанова ў Джафне і адно з лепшых месцаў у горадзе для сытнага абеду. Ежа вегетарыянская. Падача - у выглядзе шведскага стала: еда маляўнічая, духмяная. Ідэальнае месца для сямейнага вячэры. Кошты ў рэстаране, дарэчы, цалкам сабе нізкія.Рэстаран гатэля Green Grass Hotel & Restaurant
(33, Aseervatham Lane, у 50 метрах ад чыгуначнай станцыі горада)Рэстаран гэтага гатэля прапануе сваім гасцям і не толькі індыйскую, кітайскую і Ланка кухню. Прычым лепш атрымліваецца менавіта Ланка. Сняданак - толькі мясцовая кухня. Свежевыжатые сокі - выдатныя! Абавязкова паспрабуйце кары з крабаў (вельмі і вельмі смачна!) Або кары з баранінай. Дарэчы, у меню заяўлена, што маюцца і сякія-такія еўрапейскія стравы (бульбачка-фры, хоць бы). Вядома, дэкор памяшканьня "ніякай", і абслугоўванне, у лепшых традыцыях, павольнае (несці могуць цэлую гадзіну, а то і даўжэй! А піва нясуць хвілін па 40), афіцыянты - вельмі дзіўныя. Затое хоць кошты адэкватныя (хоць лепш ужо пераплаціць, чым столькі чакаць!). У цэлым, гэта, можа быць, і не самы лепшы рэстаран у горадзе, але паабедаць раз-два там дакладна можна (калі часам не падціскае, вядома).
«Akshathai / Nila»
(60, Stanly Rd, побач з храмам Нагавихара, у 400 метрах ад чыгуначнага вакзала)Рэстаран індыйскай кухні. Складаецца з двух частак: «Akshathai» - больш за грамадскі і адкрыты, ці што, а «Nila» - больш прыватны і элітны (калі так наогул можна выказвацца), з кандыцыянерам. Але рыхтуе на адной кухні. Ежа смачная, а вось порцыі невялікія. Энергічны і актыўны персанал (хаця, калі як, калі шчыра), выдатная чысціня. Адзінае - кошты досыць высоковаты.
