Савонлинна з'яўляецца курортным горадам далёка не адзін дзясятак гадоў. Так што тутэйшая турыстычная інфраструктура развіта вельмі добра. І гэта азначае, што ў прагаладаюся падарожнікаў не ўзнікне праблем з пошукам падыходнага месца для перакусу або шчыльнага абеду. У горадзе прадстаўлены шырокі выбар устаноў, гатовых няпроста накарміць турыстаў, але і здзівіць іх прысмакамі традыцыйнай кухні. Адразу ж удакладню, што за мясцовым ласункам - піражкамі «лертсют» з начыннем варта адправіцца на Рыначную плошчу. Менавіта ў гэтым раёне Савонлинны працуюць невялікія ўтульныя кафетэрыі, у якія наведваюцца мясцовыя жыхары дзеля тых самых піражкоў і кубачкі пышнага кавы. Тутэйшая выпечка з'яўляецца чымсьці сярэднім паміж пончыкам і чабурэкам. Ўнутр салодкага піражкі пекары звычайна кладуць варэнне або ягадную начынне. Салёныя "лертсют» начыняюць на выбар гароднінай, мясам або рыбай. Плюс да ўсяго, па словах мясцовых жыхароў, такія піражкі прадаюцца толькі ў Савонлинне.
Дарэчы, з раніцы на Рынкавай плошчы турысты могуць прыкупіць свежай гародніны, фруктаў, мяса, рыбу, вар'яцка смачную хатнюю выпеку і нават слоічак сочыва. Вось толькі за ўсёй гэтай правізіяй неабходна адпраўляцца рана-рана раніцай. Справа ў тым, што гарадскі базар пачынае працаваць завідна і рана згортвае гандаль. Знайсці Рыначную плошчу вельмі проста. Яна знаходзіцца ў цэнтры горада, каля моста, які вядзе на выспы Шчаслівых.
Мноства ўсякіх рэстаранаў можна выявіць каля замка Олавинлинна. Яны ў асноўным размяшчаюцца ўздоўж пляжу і маюць невялікія летнія тэрасы з выглядам на вадаём. Прайшоўшыся крыху далей, турысты сустрэнуць незвычайныя караблікі, асноўны прызначэнне якіх складаецца ў дастаўленні гастранамічных задавальненняў. На гэтых арыгінальных суднах не атрымаецца здзейсніць рачную прагулку, а вось сытна і смачна перакусіць папросту выйдзе.
Яшчэ адным стравай, якое абавязкова варта пакаштаваць падчас знаходжання ў Савонлинне, з'яўляецца «muikku» - храбусткая смажаная рапушка. На самой справе гэта вельмі простае стравы з невялікай азёрнай рыбкі ставяцца ў катэгорыі хуткага харчавання. Рапушка рыхтуюць практычна ва ўсіх грамадскага харчавання курорта.
У некаторых рэстаранах Савонлинны гэтую страву лічыцца дэлікатэсам. Але для таго каб спаўна ацаніць усе смакавыя перавагі рапушка турыстам варта наведацца ў рэстаран, які працуе пры гатэлі «Seurahuone». Тамтэйшы кухар хвацка рыхтуе рыбу, а спосаб яе падачы на драўлянай талерцы з дзелькамі бульбы ў якасці гарніру яшчэ больш распальвае апетыт. Для таго каб знайсці рэстаран турыстам варта прагуляцца ў бок плошчы Кауппатори. Менавіта ў гэтым раёне курорта прама на даху гатэля і працуе шыкоўны рэстаран. Дарэчы, зрабіць заказ тут атрымацца з меню на рускай мове, а за абедам або вячэрай можна будзе атрымліваць асалоду не толькі сытная прысмакамі, але і добрымі відамі на возера Сайма. Калі ж абед у рэстаране ня ўпісваецца ў турыстычны бюджэт, можна перакусіць у кавярні «Опера», які размяшчаўся таксама на территорииотеля. У маленькім установе, аформленым у еўрапейскім стылі, кошты больш дэмакратычныя, а смакавыя якасці падаюцца страў гэтак жа высокія.
З мэтай лёгкага перакусу ў прамежках паміж знаёмствам, дзе захаваліся адметнасці Савонлинны турысты могуць зайсці ў бліжэйшы кафэ-кандытарскую. У цэнтры горада такія ўстановы сустракаюцца на кожным куце. Так, на вуліцы Линнанкату, 11 у адным двары з музеем лялек размяшчаецца папулярнае кафэ-кандытарская «Saima» . У летні перыяд тут можна выпіць кубачак кавы са свежай фінскай выпечкай седзячы за столікам на адкрытай тэрасе.
У прахалодны дзень асалоду ад дэсертам або шчыльна паабедаць наведнікам прапануецца ўнутры кафэ. Выбар тутэйшых страў не абмяжоўваецца прысмакамі. У меню на рускай мове маюцца і больш сур'ёзныя стравы - салаты, мяса, супы. У сярэднім кошт першых і другіх страў складае 8-12 еўра. За порцыю смажанай рапушка з бульбяным пюрэ прыйдзецца выкласці 14,50 еўра. Мясны стейк або фірмовы гамбургер зацягнуты на 15,5-16,50 еўра. Праўда, зазірнуўшы ў гэты кафэ да 15:00 турысты могуць замовіць недарагі фінскі абед «lounas». Стравы, якія ўваходзяць у яго склад каштуюць крыху танней, а кошт за комплексны абед не перавышае 10-12 еўра.
- Улетку кафэ-кандытарская працуе штодня з 10:00 да 17:00, з надыходам холад графік працы змяняецца. З серады па нядзелю наведвальнікаў чакаюць з 11:00 да 16.30.
У цэнтры Савонлинны працуе яшчэ адно культавае кафэ - «HerkkuPekka» . Яно знаходзіцца па адрасе: вуліца Олавинкату, 53. Меню гэтай установы змяшчаецца ўсяго на адным аркушы. Яго галоўнымі пазіцыямі з'яўляюцца салаты, сэндвічы і супы. Прычым для таго каб зрабіць заказ няма патрэбы чытаць меню, досыць падысці да вітрыны і нагледзеўшы якое цікавіць страва пазначыць на яго. Разыначка вялікага, утульнага кафэ складаецца ў тым, што выбар салат і супаў штодня мяняецца. Асабліва пераборлівым наведвальнікам нават прапануецца самастойна скампанаваць салата з прадстаўленых на вітрыне інгрэдыентаў. Што ж тычыцца дэсерту, то яго выбар можа стаць праблемай для наведвальнікаў. Проста ў кафэ «на салодкае» прапануецца каля пяцідзесяці відаў традыцыйнай фінскай выпечкі. Непадрыхтаваныя турысты могуць спярша разгубіць ад такога багацця, але ветлы персанал заўсёды прыходзіць на дапамогу.
- Працуе кафэ «HerkkuPekka» з панядзелка па пятніцу - з 7:00 да 17:00. У суботу працоўны дзень пачынаецца ў 7:30 і працягваецца да 14:00.
І яшчэ, на вуліцы Олавинкату падарожнікаў чакае самая старая піцэрыя Фінляндыі - «Capero» . Яна займае першы паверх дома пад нумарам 48. Унутрана памяшканне піцэрыі невяліка і тут не дазваляецца курыць. Гэта, бадай, адзіныя нязручнасці гэтай установы. Меню піцэрыі не абмяжоўваецца разнастайнымі відамі піцы. Тут наведвальнікаў гатовы накарміць пастай, салатамі, некалькімі відамі страў у збанку. Порцыя сытнага кебаба абыйдзецца турыстам у 8,40 еўра, за маленькую піцу на дваіх прыйдзецца аддаць прыкладна 8 еўра, а вялікая - пацягне 10-12 еўра. З напояў у піцэрыі маецца піва па 3 еўра за келіх. Ласуны на дэсерт могуць замовіць тварожнік з чарнічных, журавінавым або шакаладным соусам за 5 еўра або порцыю цудоўнага марожанага з падліўкай - 3 еўра за шарык.
- Піцэрыя «Capero» адкрыта кожны дзень. У будні яе атрымаецца наведаць з 10:30 да 22:00, у суботу ўстанова адкрываецца на паўгадзіны пазней, А нядзеля працоўны дзень доўжыцца з поўдня да 8 гадзін вечара.