На нашым зямным шары насуперак ходкаму думку засталося яшчэ нямала інтрыгуючых месцаў. І гэта нават часам зусім не дзікія джунглі або нехоженых сцежкі дзе-небудзь у Антарктыдзе. Гэта цалкам абжытыя, густанаселеныя раёны. Але месцазнаходжанне, асяроддзе, статус, прыродныя ўмовы і іншыя нюансы ператвараюць такія куткі планеты ў нешта асаблівае. Такі Гібралтар. Не горад, ня ёсьць краіна, ня вёска, у рэшце рэшт, а - тэрыторыя. Здавалася б, што можа быць характэрнага і тым больш прывабнага ў скалістым ўчастку сушы на паўвостраве з кавалачкам пяску, які ўтварае пярэсмык ... А вось ідзі ж ты - струмень падарожнікаў з усіх канцоў святла сюды не слабее з году ў год. Свайго насельніцтва ў Гібралтары крыху больш за 30 тыс чалавек, і акрамя турыстычнай галіны рэгіён абапіраецца на рамонт судоў, а таксама вытворчасць тытуню. Блізкае суседства з Іспаніяй, Афрыкай - Марока, становішча паміж двума «вялікімі водамі» - Міжземным морам і Гібралтарскім пралівам - зрабіла гэтую тэрыторыю, якая належыць Вялікабрытаніі, тым, чым яна з'яўляецца сёння: стракатай, насычанай разнастайнымі традыцыямі і мовамі, курортнай, нарэшце. Апошняя акалічнасць - дзякуючы выключным кліматычных умоў. Нездарма бо прынцэса Дыяна з прынцам Чарльзам правялі тут свое послесвадебное час даўжынёю ў месяц. Пасля ўсяго сказанага становіцца зразумела: знайсці мястэчка для часовага пражывання іншаземнаму пілігрымы ў Гібралтары зусім нескладана.
Скалістым беразе зусім не стала перашкодай для развіцця пляжнага адпачынку ў гэтых краях. Хутчэй нават наадварот: ёсць гатэль, які стаіць прама ў самой абзы марской вады, гэта значыць, літаральна - можна ступіць з прыступак ў хвалю. Жылы фонд для турыстаў не так шматлікі як, скажам, у Егіпце або Турцыі, але ён вельмі разнастайны , Так што практычна ўсе катэгорыі іншаземных гасцей знаходзяць для сябе прымальны варыянт. Калі ёсць неабходнасць у ўлагоджанай адзіноце і пры гэтым патрабуецца блізкасць гістарычных помнікаў, то перавага лепш аддаць самому старому Гібралтарскі гатэлю - The Rock Hotel, пабудаванаму яшчэ ў мінулым стагоддзі, у 1932 годзе. Тут захаваліся амаль у недатыкальнасці традыцыі і звычкі Брытаніі, ва ўсякім выпадку, легендарны «файф-о-клок» падаюць толькі тут. Выгляд з гасцінічных вокнаў проста шыкоўная - альбо на Мараканскія горы, альбо на воды праліва. А ў непасрэднай блізкасці з гатэлем - маўрытанскія замак Гара-ат-Тарык. Тыя, хто аддае перавагу стыль «мадэрн» і каму патрэбны гарадскі цэнтр, загадзя арандуюць нумар у гатэлі, размешчаным, да прыкладу, на плошчы Губернатара. З усходняга боку знакамітай астраўной скалы ёсць зусім ужо адасоблены Caleta Hotel, які прытуліўся побач з паселішчам Каталан-Бі. Для тых, хто плануе адпачынак з дзецьмі, ці збіраецца ў вясельнае падарожжа зручней за ўсё будзе ў «люксовых» гасцініцах, дзе прадугледжаны літаральна ўсё дробязі.
Што тычыцца сталаванне ў гэтых месцах, то, вядома, геаграфічнае становішча, клімат, а таксама вельмі стракаты нацыянальны склад мясцовых жыхароў наклалі свой адбітак на кухню Гібралтара . Тут змяшаліся рэцэпты Англіі, Індыі, Іспаніі, Андалузіі, Генуі, Марока ... Аднак, за каларытнымі фальклорнымі назвамі часцяком хаваюцца цалкам звыклыя еўрапейскаму страўніку прадукты. Так, да прыкладу, адно з самых любімых страў у гибралтарцев - запечаная паста ў соусе «Болоньезе» з беконам і шэрагам іншых інгрэдыентаў. З Расіяй у мясцовых гурманаў ёсць агульнае - яны таксама не думаюць добрай ежы без хлеба. Яго гатункаў тут шмат, але «самы-самы» выпякаецца з гарохавай мукі і аліўкавага алею з даданнем не толькі вады і солі, але таксама перцу. А вось Пан Дульче дбае з арэхамі і садавінай, пацвярджаючы славу гибралтарцев як ласуноў. Любяць тут і мяса, але ядуць па-свойму: у мясныя кавалачкі заварочваюць сухарыкі, здобраныя беконам з гароднінай і прыправамі. У рэстаранах - і пры гасцініцах, і на гарадскіх вуліцах - даўно прыстасаваліся да еўрапейскіх густам, тым больш, што морапрадукты і рыба не сыходзяць і са сталоў саміх гараджан. У іншаземных гасцей ёсць і свае перавагі, так, напрыклад, многія турысты традыцыйна наведваюць рэстаран афрыканскай кухні, а ёсць і тыя, хто выбіраюць партугальскую або іспанскую кухню.
