Сезон адпачынку ў Гудаури доўжыцца з снежня па красавік. Горад размешчаны гэты знакаміты грузінскі гарналыжны курорт у 120 км. ад грузінскай сталіцы Тбілісі. Зручней не звязвацца з грамадскім транспартам, а звярнуцца да прыватнікаў. Кошт у гэтым выпадку складзе ад 75 даляраў ЗША за машыну на траіх і ад 100 даляраў за мікрааўтобус. Што тычыцца размяшчэння на курорце, то пакой у прыватных апартаментах тут абыйдзецца ў 25-45 долараў з чалавека. Цэны на нумары ў гатэлях звычайна пачынаюцца ад 60 даляраў ЗША. Як правіла, у пакет ўключаны сняданак і вячэру. Скі-пас каштуе 17 долараў ЗША ў дзень. Можна зэканоміць, калі ўзяць тыднёвы абанемент на тыдзень, які абыйдзецца ў 80 даляраў. Рыштунак для заняткаў актыўнымі відамі спорту на курорце можна ўзяць напракат у Тбілісі. Кошты тут будуць ніжэй, чым у Гудаури, а асартымент больш. Камплект у сярэднім абыйдзецца вам у 20 амерыканскіх даляраў у дзень.
Спачатку вам трэба будзе два гадзіны язды ад Тбілісі ў паўночным кірунку па знакамітай Ваенна-Грузінскай дарозе, ці ледзь не лепшай у краіне. Тут выдатнае шырокае шашы з гладкім асфальтам, у небяспечных месцах прычыненае ад абвалаў і апоўзняў бетонным панцырам. Дарога праходзіць па самых маляўнічых месцах - праз Мцхету, даліну Арагві, Сигурамский запаведнік, а затым ўзбіраецца уверх па крутых выгінам Млетского серпанціну пад самыя аблокі, дзе на вялікім лававых плато ў Крыжовага перавала і знаходзіцца Гудаури - лепшы гарналыжны курорт Грузіі.
Унізе над Млет ляжаць пуховай коўдрай аблокі, а на плато асляпляльна ззяе сонца. Тут унікальны мяккі клімат: прываліла да паўднёвага боку Вялікага Каўказскага хрыбта Гудаури надзейна накрыты ад ледзяных вятроў. Снег мяккі і лёгкі - выпадае тут у канцы лістапада і ляжыць да траўня. У добрыя гады накіданае да паўтары метраў. Вядучыя ў даліну схілы, быццам адмыслова створаны для гарналыжнікаў - шырокія з гладкім рэльефам.
Курорт праектавалі і будавалі аўстрыйцы ў 1980-я, калі ў сціплым горным паселішчы жыло ўсяго пару дзесяткаў чалавек. Цяпер тут найбуйнейшы ў азіяцкім рэгіёне спартыўны цэнтр, які з году ў год становіцца ўсё больш і лепш. Сёння Гудаури актыўна расце і развіваецца. Напрыклад, да новага сезона ў гэтым годзе тут адкрылі два вялікіх комплексу апартаментаў і новы гатэль, праклалі яшчэ некалькі трас, і зараз іх тут каля двух дзесяткаў агульнай працягласцю звыш 50 км. Прычым вялікая іх частка мае сертыфікаты FIS на правядзенне разнастайных міжнародных спаборніцтваў. Сярод іх ёсць спакойныя кароценькія спускі для пачаткоўцаў і стромкія чорныя - для прасунутых прафесіяналаў. Сэрвіс таксама на ўзроўні. Яшчэ два гады таму ўздоўж канаток зарабіў бясплатны wi-fi. Але самае цікавае ў Гудаури - гэта внетрассового катанне. Тут выдатныя цаліковыя поля без камянёў і яловай параслі, а колькасць маршрутаў для скi-тураў і бэккантри імкнецца да бясконцасці. Ёсць тут і Хелі-скі. Кампанія Heliksir мае ўласны парк еўрапейскіх верталётаў і прапануе мноства праграм, якія ўключаюць не толькі самастойнае катанне, але і шматлікія экскурсіі.
Асобная тэма ў Гаудари - гэта апре-скі. Тутэйшая кухня не мае аналагаў нідзе ў свеце. Паспрабуйце праехаць міма горнага рэстарана, адкуль даносіцца водар шашлыка і толькі што выпечанага лаваша. У любых іншых горах планеты малоснежные сезон - гэта туга і боль, а ў Гаудари гэта выклікае толькі ціхае бессаромны радасць. Бо можна адправіцца ў суседнюю вёску Пасанаури. З выгляду зусім не характэрны пасёлак лічыцца хинкальной сталіцай Грузіі. Тут гэтыя пузатыя каўказскія пельмені рыхтуюць, як нідзе на свеце: духмяныя, поўныя духмянага булёна і вельмі далікатныя на густ. Хинкальные тут размешчаны ўздоўж дарогі, а лепшая з іх Kotsos Duqani, дзе няма вытанчанага інтэр'еру і высокага еўрапейскага сэрвісу, але гастранамічныя задавальнення нават гурманам тут гарантавання. У установы няма ні сайта ў інтэрнэце, ні адраса, як і ў большасці падобных устаноў у Грузіі, таму вам абавязкова патрэбен добры правадыр з мясцовых. Калі такога ў вас няма, можна звярнуцца ў кампанію X-Tour, уладальнік якой навучаючы Гунія - сапраўдны эксперт па частцы гастранамічных прыгод. Ён ведае ўсё сакрэтныя месцы ў акрузе, і калі ён прапануе, напрыклад, пракаціцца за 200 км., Каб паспрабаваць горную фарэль або кураня пад сметанковым соусам, ехаць трэба - не пашкадуеце.
Тым больш што ехаць варта ў любым выпадку: наваколлі Гудаури неверагодна прыгожыя і поўныя цікавай. Абавязкова адпраўляйцеся да інфернальнага Кельскому плато, дзе высяцца сем масіўных згаслых вулканічных конусаў - Сем Братоў.
Пастойце на краі абрыву над Арагвийским цяснінай. Менавіта стоячы тут, насычаўся ўражаннямі для аднаго са сваіх твораў Аляксандр Пушкін. Далей Перабярыце праз Крыжовы перавал да падножжа Казбека, каб паабедаць у рэстаране дызайнерскага гатэля Rooms Kazbegi і палюбавацца галоўнай грузінскай вяршыняй з сілуэтам царквы на далёкім каменным плячы. І да Анаури таксама варта з'ездзіць, каб паглядзець на замак на беразе возера і пакаштаваць той самай дзіўнай мясцовай стронгі цоцхали, якую не пякуць, а вараць цалкам. Дарэчы, па шляху звярніце ўвагу на Арку дружбы рускага і грузінскага народаў, што стаіць на Крыжовым перавале з савецкіх часоў. Зімой, калі вакол пануе белае бязмоўе, аблупленыя, але не страцілі фарбаў панны, волаты і чырвонаармейцы і матросы знаходзяць зусім сюррэалістычны выгляд.
Па сутнасці, любая экскурсія па наваколлі Гудаури па вызначэнні ператвараецца ў гастранамічную. Вось і Мцхета, у якую вы абавязкова заедзе, падарожнічаючы па раёне гарналыжнага курорта - адзін з самых уражлівых архітэктурных помнікаў і тое самае месца, якое апісваў Міхаіл Лермантаў у сваёй паэме «Мцыри», але яшчэ і запаведнік выдатных рэстаранчыкаў. Невядома, што вырабіць на вас больш моцнае ўражанне: від на якія зліваюцца з гары Арагві і Куру, дзе стаіць манастыр Джвари, ці духмяны кебаб ў рэстаране ў яго падножжа; малюнак лятучай талеркі на старажытнай іконе ў храме Светицховели або лобио з кукурузнымі праснакамі мчади ў велізарным па плошчы установе «Салобие».