Насуперак іншым меркаванняў гатэльны бізнэс шырока развіты не толькі на гарачых марскіх і акіянскіх курортах або ў горных раёнах для аматараў зімовага экстрыму. Уласна, гасцініцы як часовыя прыстанкі для падарожнікаў паўсталі ці ледзь не з пачаткамі культуры ў цэлым. Можа, выглядалі яны ў розных краях і ў розныя часы некалькі інакш, чым мы прывыклі, але - тым не менш: гасцініцы суправаджаюць нас усюды і даўно. Воронеж, быўшы мегаполісам-мільённіках і цэнтрам адной з абласцей неохватной Расіі, застаецца з самага дня свайго заснавання (а гэта было аж у 16 стагоддзі) вельмі наведваемым месцам. Сюды едуць і «гандлёвыя людзі», і творчая інтэлігенцыя, і Інтурысты. І калі нейкая частка расейцаў ўпарта імкнецца на адпачынак у чужедальние краю, то нямала і такіх нашых суайчыннікаў, якія з не меншым зацятасцю даследуюць родныя пенаты. А таму варонежскі гатэльны фонд прадстаўлены вельмі нават шырока.
Ёсць, вядома, і матэлі на пад'ездах да горада, і адносна танныя «ночлежке», і супер- «люкс» апартаменты. Раёнаў у Варонежы шэсць, і ў кожным - у залежнасці ад мэты паездкі - можна знайсці нешта адпаведнае і свайму кашальку, і асабліва асабістым патрэбам. Акрамя таго, што на кошт уплываюць самі ўмовы пражывання (тып будынка, камфортнасць паслуг, наяўнасць абслугоўвання і т. Д.) На кошт паўплываюць і такія фактары як, скажам, блізкасць да прыпынку грамадскага транспарту, рэстаранам, аэрапорце, аўта- або ж / д вакзала, крамах, славутасцях ... У цэлым можна падзяліць усе тутэйшыя месцы часовага пражывання па цэнавым фактары. Гасцініцы эканом-класа абыдуцца ад 350 да 2000 рублёў за суткі. Так, да прыкладу, хостел «Дах» прапануе ложка-месца ў пакоі на восем чалавек за 500 рублёў у суткі. У кошт уключаны і бясплатны Wi-Fi, і гарбата, і кава, і тэпцікі, і пасцельная бялізна з ручніком. У двухмесны «эканом» месціцца двухспальны ложак (ложкі могуць быць і паасобнымі полутороспальными тыпу «купэ»), тумбачка, ёсць гардэроб плюс ўсе вышэйпералічаныя паслугі і ўсё гэта - за 1400 руб / суткі. Пры жаданні можна пасяліцца ў жаночым ці, наадварот, мужчынскім «эканомія», калі гаворка ідзе аб большай колькасці месцаў. Падобныя начлегі звычайна выбірае моладзь - студэнты, турысты-адзіночкі і пр. Больш сталым і грунтоўным гасцям Варонежа больш падыдуць, мабыць, Гатэльчык прыватнага тыпу, якія ўзніклі за апошнія гады ў немалой колькасці. Так, гасцініца «Уют» сумясціла ў сабе і зацішны ад шуму магістраляў, абгрунтаваўшыся літаральна за пяць хвілінаў пешага ходу ад мясцовага ж / д вакзалу, і блізкасць да гарадскога цэнтру - таксама ў крокавай доступе. Будынак у два паверхі з уласнай тэрыторыяй размяшчае разнастайным нумарным фондам - ад «эканом-пакояў» да двухпакаёвай «люксамі». Кошты: ад 2 тыс руб да 5200 руб (у залежнасці ад колькасці засяляцца). Практычна ўсе прыватныя варонежскія гатэлі імкнуцца выканаць еўрапейскі ўзровень камфортнасці, прапаноўваючы такія дадатковыя паслугі як лазня (сауна, хамам) з басейнам, більярд і інш.
Сапраўды каралеўскія паслугі можна атрымаць у «BENEFIT PLAZA», які цяжка назваць гасцініцай, а так і хочацца агучыць «гранд-гатэль». Удалае месцазнаходжанне (чвэрць гадзіны шляху і ад аэрапорта, і ад вакзала, і ад трасы М4 Дон) дапаўняецца выдатнымі магчымасцямі як для камфортнага ў вышэйшай ступені адпачынку, так і для дзелавой актыўнасці. Дастаткова сказаць, да прыкладу, што тут - пяць канферэнц-залаў, свой бізнэс-цэнтр, можна скарыстацца паслугамі перакладчыка, замовіць у нумар капсульная кава-машыну і т. Д., І т. П. Гасцініца прадугледжвае наведвання з самымі рознымі мэтамі: ёсць спецпрапановы вясельныя, «деньрожденные», «Першы візіт», «Дзелавы візіт», тарыф «Рамантычны». Для сямейных гасцей - сваю прапанову: галава прозвішча плаціць толькі за сябе (нумар бізнес-класа - 5200 руб / суткі), а жонка і трое дзетак (гэта максімальнае размяшчэнне) адпачываюць бязвыплатна. Пры гэтым сняданак у выглядзе «шведскага стала» ужо ўключаны ў кошт. У горадзе наогул нямала гатэляў і гасцініц, накіраваных на сямейных наведвальнікаў. Праўда, паслуга «дзіцячая ложачак» або «няня для малога» сустракаецца не так часта, як, скажам, на марскіх курортах, аднак умовы для часовага пражывання з дзіцем ёсць. Напрыклад, «Гатэль 36» можа пахваліцца уласнай дзіцячай гульнявой пляцоўкай, а ў яго нумарах тыпу «апартаменты» і «студыі» значыць альбо асобныя дарослыя ложкі, дзе можна пакласці дзіцяці, альбо раскладныя аднамесныя канапкі.
З харчаваннем ў варонежскіх гасцініцах некалькі прасцей ці, дакладней сказаць, попривычнее, чым у заморскіх гатэлях, дзе могуць падаць незразумелыя нават на выгляд стравы нацыянальнай кухні. Звычайна мясцовыя рэстараны і кафэ ўключаюць у свае меню і еўрапейскую, і ўжо звыклую нам рускую кухню: капуста-баршчы, кашы, тушеные гародніна, блінцы ... І ўсё часцей прапануецца «шведскі стол», паколькі ён апынуўся запатрабаваны і расейцамі. Зрэшты, многія варонежскія гатэлі пакідаюць за пастаяльцамі прастор кухоннай дзейнасці, паколькі яна - кухня - маецца на апартаментах разам з халадзільнікам і барам.