Далянь - турыстычны горад, таму тут шмат не толькі славутасцяў, але і устаноў, гатовых сытна і нядорага накарміць турыстаў. І нават невялікая складанасць з зносінамі: мала хто з мясцовых жыхароў разумее ангельскую мову, не дазволіць вам застацца галоднымі. Для таго каб знайсці падыходны рэстаран або кафэ не абавязкова звяртацца да дапамогі карэнных жыхароў, дастаткова азірнуцца па баках. Як правіла, вы адразу заўважыце некалькі рэстаранчыкаў і кафэ, асабліва знаходзячыся ў гістарычнай часткі горада.
Што ж тычыцца бюджэтных устаноў , То прасцей за ўсё іх знайсці за межамі турыстычнай часткі Даляня. Арыенцірам для знаходжання недарагіх пельменяў і закусачных з'яўляюцца перакрыжаванні горада. Па маіх назіраннях менавіта там і размешчаны прымальныя па цэнах і абслугоўванню установы. Дарэчы, пельменяў у Далянь вартыя ўвагі нават самых вытанчаных ў ежы падарожнікаў. Няхай многія з іх маюць непрезентабельный знешні выгляд, але якасць падаюцца страў звычайна цудоўнае. Нярэдка наведвальнікам прапануюць апрабаваць адразу некалькі гатункаў пельменяў. Наогул, для гэтай частцы Кітая пельмені лічацца традыцыйным стравай, якое мае больш за чатыры дзясяткі варыяцый. Аблічча некаторых пельменяў настолькі відазменены, што цяжка паверыць у тое, што абедаюць банальнымі кавалачкамі тэсту з начыннем. Што тычыцца самой начыння, то часцей за ўсё гэта морапрадукты.
Ацаніць густ мясцовых пельменяў у вас атрымаецца ў рэстаране Дынастыі Цын (Qing Dynasty Dumplings), які размешчаны па адрасе: Wuwu Lu, 5. Утульны інтэр'ер пельменяў вытрыманы ў традыцыйным кітайскім стылі. Для спрашчэння выбару страў меню рэстарана аформлена малюнкамі. Адной порцыяй замоўленага стравы цалкам можна заглушыць голад. Галоўнае, асабліва не эксперыментаваць з невядомымі начынкамі. Акрамя пельменяў у гэтай установе рыхтуюць выдатную рыбу і нядрэнныя салаты. Абед на дваіх у пельменяў рэстаране абыдзецца падарожнікам ў 100-120 юаняў. Працуе гэтая ўстанова штодня з 10:30 да 22:00.
У дзённы час нядорага перакусіць турысты могуць у фуд-кортах, якія размешчаны ў гандлёвых цэнтрах Даляня. Адзін з такіх цэнтраў шопінгу з'яўляецца Victory Square Shopping Centre, размешчаны пад плошчай Перамогі. Тут на выбар падарожнікаў маюцца некалькі фуд-кортаў, чайны дом і рэстаранны панадворак. Абед у тутэйшых установах абыйдзецца ў 30-55 юаняў на аднаго.
Маецца на Далянь праславуты Макдональдс і мноства піцэрый. Пры жаданні турысты могуць зазірнуць у Піца Хату на плошчы Перамогі. У гэтай установе падаюць смачную піцу, якая ў залежнасці ад памеру абыйдзецца галодным падарожнікам ў 25-85 юаняў.
Падчас начных шпацыраў турысты могуць папесціць сябе вулічнай ежай і мясцовым півам. Зрэшты, з падобнай ежай у Далянь варта быць асцярожнымі. Некаторыя нядобрасумленныя макашники (вулічныя гандляры) выкарыстоўваюць нясвежыя інгрэдыенты для падрыхтоўкі страў на грылі. Не варта купляць мяса або рыбу з моцным водарам часныку. Менавіта так асобныя прадаўцы маскіруюць нясвежы тавар. Тым жа, хто вырашыцца паспытаць вулічнай ежы, варта звярнуць увагу на пакупнікоў. Калі ў перасоўным латку з хатняй кухняй атаварваюцца кітайцы, можна смела спрабаваць такую ежу. Прычым абыйдзецца яна ў існыя капейкі: аладкі або локшына каштуе да 10 юаняў за порцыю, смажаная рыба - 15 юаняў.
Прасцей за ўсё знайсці вулічных гандляроў з якаснай і добрай ядою ў раёне плошчы Wusi і на пешаходнай вуліцы Tianjin. Што тычыцца піва, то ў Далянь яно папулярнае і таннае - ад 5 да 20 юаняў за бутэльку. Прычым на смак слабаалкагольнага напою цана асабліва не ўплывае.
У якасці дэсерту Далянскім кухня прапануе турыстам печыва з бобам соі.
Цёплае свежага печыва выклікае захапленне ў мясцовых жыхароў. Як па мне, то нічога асаблівага ў ім няма. Аднак мясцовыя жыхары выстойваюць чаргу, каб набыць яго з запалу-спякоту. Прадаецца гэты ласунак на рынках у шапіках-пякарня. Варта печыва сем юаняў. Апынуўшыся побач з міні пякарняй можна і паспрабаваць мясцовую выпечку.