Калі Вы аматар кулінарных вынаходстваў, то Маямі - гэта горад для Вас. Адно з лепшых, калі не самае лепшае месца Усходняга ўзбярэжжа. Тут падаюць стравы, прыгатаваныя па традыцыях амаль усіх краін свету. Кафэ і рэстараны па Оушен Драйв размешчаны ў вялікім колькасці, і ў цэнтральнай частцы горада іх таксама дастаткова. У гэтым артыкуле я распавяду пра галоўныя месцах горада-курорта, дзе размешчаны добрыя - раскошныя і не вельмі - гастранамічныя установы.
Коллінс Авеню
На вуліцы Collins Avenue, што цягнецца ўздоўж Маямі-Біч на цэлыя мілі, размешчана мноства самых розных рэстаранаў для гурманаў рознага кшталту. Акрамя разнастайнасці прадстаўленых тут гастранамічных традыцый, якое, вядома, з'яўляецца плюсам, ёсць і істотны мінус - даволі-такі высокі кошт абеду ў гэтых установах - яны ж шыкоўныя і разлічаны на багатых наведвальнікаў, сярод якіх часцяком бываюць вядомыя асобы шоу-бізнесу, якія працуюць у Галівудзе.
Самыя папулярныя ўстановы, размешчаныя тут: «Emeril's» - з крэольскай кухняй, «Mark's» - з сучаснай амерыканскай, «Nobu» - з японскай (дарэчы, яго уладальнікам з'яўляецца Роберт дэ Ніра), рэстаран мексіканскай кухні "Senor Frogs», суши- бар «Shoji Sushi», класічны італьянскі рэстаран «Vita», элегантнае ўстанова «Preston's», «The Bazaar», а таксама «Gotham Steak», які працуе ў лацінаамерыканскім гастранамічным стылі.
Лінкальн Роўд
Тут таксама турыстам з мяшэчкамі за плячыма кашалькамі рабіць няма чаго: на Lincoln Road поўна раскошных рэстаранаў на любы густ - усяго прыблізна паўсотні - у якіх падаюць вытанчаныя стравы. Ёсць тут установы і прасцей - аднак, іх мала.
Турысты больш за ўсё любяць наведваць рэстаран «Rosa Mexicano» з мексіканскай кухняй, японскі - «Doraku», установы італьянскай кухні "Pizza Rustica III» і «TiramisU», рэстаран з стравамі з найсвежых морапрадуктаў - «Soprano Cafe», ўстанова з стравамі кубінскай кухні «David's Café II», рэстаран з стравамі міжземнаморскага рэгіёну - «Pasha's», аргентынскі «Baires Grill», кітайскі «Miss MAO», нямецкі «Hofbräu Beerhall». Увогуле, з выбарам на Lincoln Road праблем не будзе - былі б грошы.
Брикелл Кі
На маленькім астраўку Брикелл Кі, які ўяўляе сабой цэнтр для адпачынку ў аднайменным раёне, таксама размешчаны шыкоўныя гастранамічныя установы - і таксама з высокімі коштамі, у поўнай адпаведнасці са ступенню прэстыжнасці гэтай мясцовасці.
Рэстаран «Acqua» прапануе стравы грэцкай кухні, у «Atrio» можна паспытаць сучасных страў, адначасова атрымліваючы асалоду ад выдатным выглядам на Маямі, у рэстаране «Azul» Вам пададуць стравы сучаснай міжземнаморскай кухні, у «Cafe Sambal» прапаноўваюць азіяцкія стравы, а стравы з дароў мора можна замовіць у установе «Oceanaire Seafood Room». Адзін з самых лепшых у Маямі японскіх рэстаранаў - «Naoe» - таксама знаходзіцца тут. Лацінаамерыканскую кухню можна паспрабаваць у рэстаране «Porcao».
Вашынгтон Авеню
Папулярная вуліца Washington Avenue таксама можа пахваліцца наяўнасцю нядрэнных устаноў, прычым цэны тут не такія высокія, як у вышэйапісаных месцах горада. Вашынгтон Авеню - гэта цэнтр Маямі-Біч, даехаць сюды можна на гарадскім транспарце. Тут у вялікай колькасці размешчаны і простыя кавярынькі, і дарагія ўстановы, так што можна пры жаданні грунтоўна паабедаць або павячэраць, або жа проста хуценька падсілкавацца - за невялікія грошы. На дадзенай вуліцы самае вялікае разнастайнасць гастранамічных устаноў ва ўсім Маямі! Галодным адсюль сысці немагчыма ...
У рэстаране «Osteria Del Teatro», а таксама ў такіх, як «Escopazzo» і «Mia Bella Roma», Вам прапануюць стравы італьянскай кухні, у установе «OLA» - накормяць лацінаамерыканскімі стравамі, рэстаран «Baires Grill» працуе ў аргентынскім стылі, «Fogo de Chao Brazilian - прапануе паспытаць бразільскіх страў, у рэстаране« Yuca »прапаноўваюць кубінскую кухню, а ў« A Fish Called Avalon »- стравы з морапрадуктаў.
Больш танныя ўстановы, размешчаныя на Вашынгтон Авеню - гэта кафэ: «Sobe Gyro» прапануе паспрабаваць грэцкую кухню, «Otentic» - французскую, «Playa Cafe» - кубінскую, «Charlotte Bakery» - венесуэльскую, «Jean la Frite» - бельгійскую, « Sum Yum Gai »- кітайскую,« Tapas y Tintos »- іспанскую ... І ёсць яшчэ шмат-шмат іншых! Фастфуды тут таксама ў наяўнасці - калі Вам, вядома, захочацца туды заходзіць, пры такім-то багацці нармальных рэстаранаў ...
Міракл Майл
У цэнтры раёна Корал Гейблс таксама ёсць мноства гастранамічных устаноў: сярод іх - такія, у якія грошай варта браць пабольш, але маюцца і кавярынькі з больш-менш сярэднімі коштамі. Шыкоўныя рэстараны, якія тут ёсць - гэта «Ortanique on the Mile», у якім прапануюць стравы карыбскай кухні, традыцыйны амерыканскі «Hillstone», лацінаамерыканскі рэстаран «The Dome», італьянскія ўстановы «Randazzo's Little Italy» і «Anacapri Italian Cuisine And Market» , рэстаран іспанскай кухні "Bulla Gastrobar», французскі «Le Provencal» і індыйскі - «Mint Leaf Indian Brasserie».
Калі Вы хочаце менавіта проста паесці, а не выкінуць (прыгожа, вядома) некалькі сотняў даляраў на абед, то можаце зазірнуць у піцэрыю «California Pizza Kitchen», традыцыйнае амерыканскае ўстанова «Seasons 52», пакаштаваць вынаходствы тайскай кухні ў «Red Koi Thai & Sushi Lounge, французскіх страў - у «French Cafe Rendez Vous», перуанскіх страў - у «Pardos Peruvian Cuisine», ці ж зазірнуць у італьянскія ўстановы - такія, як «Castelluccio» і «Cibo Wine Bar» ...
Гэта не поўны спіс гастранамічных устаноў, размешчаных на Міракл Майл - аднак, не забывайце, што акрамя тых, пра якія ішла гаворка, тут ёсць яшчэ і бары - іх проста велічэзная колькасць!