Кіёта па праве лічыцца душой Японіі. Раней горад называлі Хэйан-ке, што ў перакладзе азначае - сталіца міру і спакою, бо менавіта ў гэтым унікальным горадзе цесна перапляліся мінулае і сучаснасць Японіі - краіны ўзыходзячага сонца. На тэрыторыі горада размясціліся сотні старадаўніх храмаў, якія так і пышут раннімі традыцыямі краіны, якія тут шануюць па гэты дзень.
Шмат разоў горад станавіўся ахвярай міжусобных войнаў, пажараў, палітычных рознагалоссяў, з-за якіх многія будынкі ў горадзе былі проста сцёртыя з твару зямлі. Але вось тое, што тут засталося на сённяшні дзень, проста дзівіць уяўленне. Проста ўдумайцеся ў лічбы - на 1,5 мільёна гарадскіх жыхароў прыпадае каля двух тысяч старадаўніх храмаў, а таксама больш за сотню паркаў і дзесяткі найпрыгажэйшых японскіх палацаў.
Кіёта нельга параўноўваць з іншымі японскімі гарадамі, паколькі ўсе яны з'яўляюцца унікальнымі, і кожны з гарадоў можа прапанаваць турыстам некаторыя асаблівасці адпачынку, якія з'яўляюцца проста неповторными. Напрыклад, у а там ёсць гарачыя крыніцы, а вось у Кіёта - мноства храмаў і помнікаў архітэктуры, вось як іх можна параўноўваць, і па якіх мерках? Усе гарады прыгожыя, але зараз мы гаворым менавіта пра Кіёта, і пра асаблівасці адпачынку менавіта на гэтай цудоўнай і прыгожым горадзе.
Сярод славутасцяў горада найбольш папулярнымі з'яўляюцца: імператарскі палац Госё, замак Нидзё, Залаты павільён, Срэбны павільён, храм Саньюсанген-да, храм Рёандзи, Храм чыстай вады і іншыя храмы, якія пералічыць даволі складана з-за іх проста велізарнай колькасці.
Але самым яркім месцам лічыцца сінтаісцкі комплекс Фусими Інара Тай Ся, які вельмі ўражвае не толькі сваім выглядам, але і шляхам, які вядзе да самога комплексу. Мы былі вельмі здзіўлены, калі шлях да комплексу прыйшлося пераадольваць па 4-х кіламетровым тунэлі з тысячамі брамы. Прычым, не варта палохацца, калі у брамы Вы ўбачыце пудзілы лісіц, якія лічацца пасланцамі бажаствоў. Ды і наогул, што тычыцца культурных асаблівасцяў і рэлігійных аспектаў Японіі, то тут шмат усяго цікавага і нязведанага турыстамі.
А яшчэ ў Кіёта вельмі прыгожа, не толькі ў храмах і палацах, але і ў гарадскіх парках і ваколіцах, бо горад знаходзіцца ў Кіёцкай западзіне. Такім чынам, горад з усіх бакоў атачаюць то горныя грады і ўзгоркі, то горы. Напрыклад, горы Китаяма і Нисияма размяшчаюцца ў паўночна-заходняй частцы горада, а на паўднёвым усходзе - горы Дайго. Асабліва нам спадабалася ў Кіёта своеасаблівая гармонія шматлікіх пабудоў з навакольным ландшафтам, паколькі часам, складаецца такое ўражанне, што палац або храм проста вырас з пагоркаў або возера. Гэтая асаблівасць у японцаў азначае самы высокі ўзровень майстэрства ў сферы архітэктуры, які называецца - зліццё з прыродай.
У горадзе лепшым часам адпачынку лічыцца прамежак з верасня па лістапад, а таксама з сакавіка па май месяцы, паколькі менавіта гэтыя месяцы цалкам могуць падкрэсліць унікальнасць Кіёта. Напрыклад, у красавіку тут квітнеюць сакуры, а ў лістападзе - кляновыя лісце набываюць барвяны афарбоўка. Гэта найбольш папулярныя часы, калі ў горадзе назіраецца найбольшая колькасць турыстаў.
Дарэчы, у гэты час тут назіраюцца сур'ёзныя праблемы з жыллём, таму варта паклапаціцца пра яго загадзя. І гэта нягледзячы на тое, што ў горадзе больш за сто гатэляў, якія здольныя задаволіць патрэбы кожнага наведвальніка горада. Напрыклад, Dormy Inn Premium Kyoto 3 * ці Kyoto Tokyu Hotel 4 *. Больш дарагія - Nishikiro Ryokan 5 *, Hyatt Regency Kyoto 5 *. Аматарам неардынарнасці прапаную размясціцца ў адным з храмаў, дзе кошт адной ночы складае каля 40 даляраў.
Акрамя майстэрства ландшафтных дызайнаў, жыхары Кіёта валодаюць майстэрствам кулінарнага мастацтва, якое можна паспрабаваць у любым з шматлікіх устаноў горада. Вядома ж, сярод страў пераважаюць стравы з морапрадуктаў і традыцыйная японская лапша - удон або соба.
Сярод устаноў хацелася б вылучыць Giro Giro Hitoshina, у якім не вельмі танна, але і не занадта дорага. Абед на аднаго чалавека абыдзецца каля 40 даляраў, затое шэф-повар тут проста ўнікальны. Ён увесь час прыдумляе новыя стравы, напрыклад, у мінулы раз я спрабавала дайкон-роллы з фуа-гра, што вельмі незвычайна, але смачна.
Можна зазірнуць і ў старадаўні рэстаран Honke Owariya, у якім ёсць меню і на англійскай мове, што лічыцца вялікай рэдкасцю ў установах Кіёта. Тут прапануюць традыцыйную японскую локшыну з рознымі дадаткамі. А размясціцца можна як у звычайных залах, так і ў больш традыцыйных, з татамі.
У Кіёта можна выдатна правесці час і з дзецьмі, паколькі ў гатэлях ёсць няні для самых маленькіх, а ў многіх рэстаранах ёсць спецыяльнае дзіцячае меню. Многім дзецям вельмі падабаюцца паркі і прагулкі па славутасцях. Ды і пасярод горада ёсць мноства забавак для дзяцей, накшталт дзіцячых гульнявых пляцовак і надзіманыя батуты, не кажучы ўжо пра забаўках ў гандлёвых цэнтрах горада.
Шопінг у Кіёта - проста дзіўны, паколькі ў самым вялікім гандлёвым раёне горада па вуліцы Сидзё, спакойна ўжываюцца дарагія буцікі са звычайнымі крамкамі рамёстваў і кулінарных вырабаў. Гэта нейкі мікс, які лёгка заўважыць любы наведвальнік раёна.
Асабліва кідаюцца ў вочы старадаўнія крамы, якім ужо сотні гадоў. У іх прадаюцца клінкі, вырабы з мармуру і фарфору. Найбольш вядомы з іх - Арицугу, у якім звычайны сувенір каштуе мінімум 250 долараў.
Шматлікія турысты аддаюць перавагу наведваць блышыныя рынкі, якіх у горадзе некалькі. На рынках выбар вельмі вялікі, паколькі тут прадаюць абсалютна ўсё, пачынаючы з адзення, і сканчаючы рознымі вырабамі ручной працы.
Што тычыцца бяспекі, то ў Кіёта можаце адчуваць сябе абсалютна бяспечна. Адзінае, чаго не варта рабіць, так гэта рэагаваць на зазывал, якія так і будуць засыпаць Вас прапановамі і пытаннямі. Акрамя таго, не варта пытацца дарогу або што-небудзь яшчэ ў мясцовых жыхароў, паколькі тут мала хто ведае англійская, і наогул, усе яны вельмі сарамлівыя.
Лепш звярнуцца да паліцэйскага, які дакладна падзяліцца неабходнай інфармацыяй.