У цэлым, паўднёва-тайская ежа вядомая як вельмі рэзкая. Большая частка кухні гэтай частцы падобная з малайскай, інданэзійскай і індыйскай кухняй. Любімыя стравы ўключаюць у сябе кары ў індыйскім стылі (Massaman) , Рысавую локшыну з рыбай і падліўкай кары (Khanom Jeen) і курыны бириани (Страва з рысу з курачкай і спецыямі).
Што тычыцца Лант, то тут вы спаўна паспытаеце смачныя морапрадукты па разумных цэнах - гэта тое, навошта наогул шматлікія турысты едуць сюды.
мідыі у розных відах - адно з найлюбых страў і тое, чым славіцца кухня раёна крабы.
Звычайна мідыі тут ядуць з вострымі соусамі. А яшчэ адно вядомае блюдо- смажаныя слімакі Плямісты Вавілон (Spotted Babylon) , Які пражываюць у мангравых лясах - слімакоў падаюць з чылі і базілікам. Гэтыя стравы вы дакладна знойдзеце амаль у любым рэстаране Ланта.
Рэстараны ў пляжных зонах Ланта зазываюць турыстаў сваімі акцыямі і стэндамі з лёдам, у якіх «вморозились» жыхары мора. Тут можна знайсці і паспрабаваць ўсякія розныя ўсе віды рыбы і морапрадуктаў; сакавітых крабаў і амараў, кальмаров, малюскаў, у тым ліку гіганцкіх вустрыц, і самых розных рыб.
Акрамя пляжных рэстаранаў, дзе падаюць смачную і недарагую ежу тайскай кухні і стравы з морапрадуктаў, ёсць закусачныя недалёка ад турыстычных бунгала. Увогуле, ні адзін госць не будзе галадаць дакладна.
Вось парачка рэстаранаў Лант:
«Abdul's Pancakes» - у гэтым фургончык прадаюць духмяныя блінцы. Салодкія (напрыклад, з шакаладам і бананам) або салёныя (з курачкай, асабліва смачныя!), І іншыя. Часцей за ўсё гэты прадавец жыве ў Саладане, на Moo 1, насупраць Lanta Diver (вельмі ўдала, асабліва, для дайверов, якія вяртаюцца з паездак, гэта значыць, у раёне 15:00).
«Baan Laanta Bay View Restaurant» размешчаны ў бухце Кантианг (Kantiang Bay). Тут падаюць выдатнае свежае барбекю з морапрадуктаў. Вялізныя тыгровыя крэветкі, свежыя кальмары, акуні ў багацці - уся рыба і морапрадукты ловяць у гэтай жа бухце, і рыхтуюць у любым выглядзе -як замовіце. Напрыклад, печаным бульбай і рознымі салатамі (і з превкуснейшими соусамі, якія толькі можна сабе ўявіць). Звычайнае меню таксама выдатнае (калі лянота выдумляць стравы). Стравы тут от100 бат, крыху даражэй, чым у забягалаўках у дарогах, але з вялікім камфортам. Выбар сокаў невялікі. Затое віды на заліў Кантианг вельмі прыгожыя, а гэтак жа вы можаце папрасіць столік на пляжы. «Aqua Bar» там жа - кактэйль-бар з разнастайнымі свежымі і самымі цікавымі кактэйлямі на выспе: паспрабуйце тут мангавых дайкири і Маргарыту.
«Cook Kai» знаходзіцца праз вуліцу ад пляжу Клонг Нін. Цалкам пабудаваны з дрэва і прыгожа аформлены, з прасторны гасцінай, барам і сталовай зонай пад адкрытым небам. Гэта сямейны рэстаран, дзе можна паспрабаваць стравы тайскай кухні ад 140 бат.
«Drunken Sailors Coffeeshop» знаходзіцца па адрасе 116 Moo 5, Kantiang Bay, Да Ланта Яй (На галоўнай дарозе - у 100 м на поўнач ад крамы «7-11»). Працуе кафэ з 8:30 да 17:00 і з 18:30 да 21:00. Сімпотнае кафэ з нязмушаны атмасферай, якое захапляцца многіх турыстаў, чамусьці. Тут падаюць разнастайныя стравы тайскай і заходняй кухни- паста і гамбургеры, а часам міксы з розных кухняў свету. Нейкім чынам гэта кафэ прапрацаваў ужо гадоў дзесяць і ўжо даўно стала цэнтрам грамадскага жыцця ў бухце Кантианг. Мясцовыя жыхары і турысты любяць завісаць тут, седзячы на падушках і адпачываючы ў гамаках просты ў кафэ. Дарэчы, тут вараць нядрэнны эспрэса!
«Faim de Loup» - французская кавярня, вельмі ўтульная, у сярэдзіне выспы, недалёка ад Лонг-Біч. Туды выдатна заявіцца на сняданак а-ля "круасан і кава" ці добры абед "plat du jour". У разгар сезона тут рыхтуюць выдатныя Панін і салаты. А яшчэ сюды можна прыехаць паласавацца кандытарскімі вырабамі, або калі вам патрэбен торт да дня нараджэння. Карацей, калі вам раптам захацелася спакою Францыі ў цэнтры Тайланда - даруйце ў гэтае мілае кафэ!
«Mary Ann's Bar & Restaurant» знаходзіцца па адрасе Moo 1 у Саладане (побач з крамай «7/11»). Цікавае месца, каб пачаць тут, нейкі вечар, ну ці проста перакусіць. Добрая ежа і ажыўленае месца, асабліва, увечары (а заадно там можна пабалбатаць з барменамі і даведацца больш аб начной жыцця на Ланте).
«Kampong Restaurant» шукайце па адрасе 80 Moo 5, Kantiang Bay, Да Ланта Яй (на галоўнай дарозе, толькі прайдзіце 20 м у гару ад крамы «7-11»). Кафэ працуе з 9 раніцы да 16:00 і з 18:30 да 22:00. Новы прасторны рэстаран з незвычайным дэкорам з класнай атмасферай. На сталах і паліцах тут ляжаць кнігі, якія можна пачытаць, ці нават абмяняць. Меню даволі невялікае, але ўсё роўна прадстаўлены добры выбар смачных страў і напояў - традыцыйная тайская ежа, пара мясцовых паўднёвых тайскіх страў, хатнія гамбургеры, выдатны стейк з ялавічыны, бутэрброды, сняданкі, свежы чай, кава - ну што яшчэ трэба? У рэстаране таксама ёсць бясплатны Wi-Fi. Стравы тут каштуюць ад 50 да 300 бат.
«River Restaurant» - сімпатычны сямейны рэстаран на пляжы на поўдзень ад гатэля Narima Resort. Зусім цудоўнае меню: шмат тайскіх страў і некалькі заходніх. І, вядома ж, традыцыйны пад тай. Рэстаран вельмі папулярны сярод сем'яў, а дзеці ўладальніка любяць гуляць з дзецьмі турыстаў. Ідылія!
«Spices and Herbs» знаходзіцца на Moo 5, Kantiang Bay, Да Ланта Яй (на галоўнай дарозе - ідзем ледзь-ледзь у гару ад «7-11» (але амаль насупраць). Працуе з 9 раніцы прыкладна да 9-й вечара. Цудоўная ежа па сціплай цане (80 бат за стандартнае страва). Ёсць тут і стравы заходняй кухни- гамбургеры, піца і паста. Таксама гэта кафэ прапануе кулінарныя курсы, калі за 100 дадатковых бат вам дапамогуць прыгатаваць якое-небудзь традыцыйнае тайскае страва.
«Sunset Restaurant» - невялікі рэстаран на пляжы Клонг Дао побач з «D.R. Lanta Resort », па суседстве з« Mooks bar ». Тайская ежа тут, магчыма, лепшая на пляжы Клонг Дао і вельмі танная! Столікі стаяць прама на пяску, нейкага адмысловага дэкору ў рэстаране няма, але ўсё гэта кампенсуецца выдатнымі відамі і прахалодным ветрыкам з мора.
«Thai Cuisine» - даўні фаварыт і турыстаў, і мясцовых. Шукайце яго ў Пхра АЕ на поўдзень ад начнога клуба «Opium night club». Меню ўключае шырокі выбар выдатных страў тайскай і кітайскай кухні. Пры рэстаране працуе маленькая сувенірная крама.