Прыехаўшы ў Без'е, можна адправіцца на вывучэнне яго славутасцяў самастойна. А можна замовіць экскурсію па горадзе ці яго наваколлі. Мясцовае турыстычнае бюро прапануе некалькі маршрутаў аглядных экскурсій па самым горадзе, арыентаваных на пэўную тэматыку. Адной з самых папулярных з'яўляецца экскурсія «Без'е скрозь стагоддзі» , Знаёміць гасцей горада з яго гісторыяй і асноўнымі славутасцямі. Там можна будзе ўбачыць і галоўны сабор горада - цудоўны помнік гатычнай архітэктуры сабор Святога Назараў, і прайсціся па старадаўнім мосце, які з'явіўся ў Без'е яшчэ ў 12 стагоддзі, і прагуляцца па старадаўніх садам, убачыць цэнтральную плошчу, будынак мэрыі, арэну для правядзення карыды і многае іншае.
Прыхільнікам гісторыі і мастацтва можна параіць экскурсію, прысвечаную «Без'е рамана-гатычнага перыяду» . Тут акцэнт будзе зроблены менавіта на старажытнае спадчына горада, у тым ліку яго найстарэйшыя саборы і каштоўныя артэфакты, якія захоўваюцца ў музеях. Дарэчы, па гэтым маршруце можна адправіцца і самастойна, узброіўшыся даведнікам і картай горада, ўзятай ў турыстычным офісе. Бо найкаштоўнейшыя экспанаты тут захоўваюцца ў музеях, куды лепш ісці самім.
Без'е - гэта не толькі горад, знакаміты дзякуючы сваім старадаўнім помнікам архітэктуры 11 - 13 стагоддзяў, але і цэнтр, які атрымаў другое нараджэнне ў стагоддзі 19м, які мясцовыя жыхары часта называюць залатым стагоддзем у жыцці Без'е. Менавіта гэтаму перыяду прысвечаны трэці маршрут па горадзе, які прадугледжвае знаёмства з такімі важнымі славутасцямі, як адміністрацыйныя будынкі, рынак, тэатр і арэна, пабудаваная спецыяльна для баёў быкоў.
Ну і нарэшце нельга ўявіць сабе Без'е без яго цудоўных паркаў і садоў , Шматлікім з якіх ужо не адно стагоддзе. Знаёмству з гэтай зялёнай старонкай з жыцця горада прысвечаны чарговы маршрут. І, хачу сказаць, што прагуляўшыся па ім, можна атрымаць шмат цудоўных фатаграфій, а таксама выпрабаваць цяперашні эстэтычнае задавальненне ад прыгажосці, створанай рукамі чалавека.
Але якой бы маршрут або экскурсію для заваявання горада Вы б не абралі, адназначнымі пунктамі прагляду, несумненна, стануць старадаўні сабор Святога Назараў - сапраўдны сімвал горада, цудоўныя сады, старажытны арачны мост і, вядома ж, Канал дзю міді (Або Паўднёвы канал), а дакладней, яго ўнікальны адрэзак са шлюзамі для пераадолення судамі парогаў і розных узроўняў мясцовасці. Менавіта гэтае месца прыцягвае, мабыць, найбольшую колькасць турыстаў, якія імкнуцца паназіраць за гэтым найцікавым працэсам. Дарэчы сказаць, можна не абмяжоўвацца толькі толькі іншым назіраннем, а запісацца на водную экскурсію па канале. Яна можа быць як кароткай, разлічанай на некалькі гадзін (прадугледжвае паездку на ўвазе самога горада і яго ваколіц), так і працяглай - ад дня да некалькіх сутак, накіраванай на павольны водны праменад па рэгіёне. Дарэчы, такія прагулкі або экскурсіі карыстаюцца вялікім попытам у турыстаў і выклікаюць дзікі захапленне ў тых, каму давялося праплыць па канале на судне. Гэта ж трэба падумаць толькі - ты плывеш на камфортным судне па штучным каналу, створанаму сілай чалавечага розуму, пераадольваеш розныя ўзроўні ў складаным ландшафце мясцовасці, любуешся невыносна прыгожымі краявідамі і атрымліваеш асалоду ад мяккім сонцам. Увогуле, калі спыталі б мяне, то гэта першае, што я зрабіла б, апынуўшыся ў наступны раз у Без'е.
Што да іншых кірункаў, куды таксама можна адправіцца на экскурсію, то гэта, вядома ж, старадаўні горад-крэпасць Каркасон , Нібы які сышоў з тэлеэкрана або кнігі, якая апавядае пра былыя эпохах. У яго сценах можна не толькі пазнаёміцца з прыладай старадаўніх гарадскіх і абарончых збудаванняў, але і дакрануцца да побыту гараджан або зазірнуць у старажытны сабор. Не меншую цікавасць выкліча і наведванне мясцовых музеяў, сярод якіх разам з традыцыйнымі ёсць і вельмі незвычайныя (напрыклад, музей катаванняў). Вядома, можна заехаць у Каркасон і самастойна, але хтосьці аддае перавагу ехаць туды ў складзе арганізаванай групы, каб не губляць час і ўбачыць усё і адразу.
Праўда, большасць экскурсій, якія праводзяцца мясцовым турыстычным бюро, ідуць на французскай ці ангельскай, так што іх веданне, хоць мінімальнае, пераважна, але і без яго Вас прывязуць і павязуць і дадуць магчымасць ўсё ўбачыць. У гэтым выпадку толькі прыхопіце даведнік.
Акрамя таго, можна праехацца ў размешчаны непадалёк старажытны горад Нарбонн - адно з першых паселішчаў, заснаваных рымлянамі ў пачатку новай эры на гэтым узбярэжжы і славіцца сваімі архітэктурнымі збудаваннямі. Хоць не меншую цікавасць выкліча і экскурсія ў Монпелье е або Тулузу.
Ну а калі хочацца чагосьці незвычайнага, то можна паехаць у закінутыя сярод гор замкі катаров - прадстаўнікоў сярэднявечнага рэлігійнага плыні, ратуюць ад пераследу афіцыйнай каталіцкай царквы.
Знайсці іх часцяком сярод горных масіваў і заблытаных дарог настолькі складана, што ехаць па такім маршруце адназначна варта толькі з экскурсіяй або з мясцовымі жыхарамі. Затое тыя эмоцыі, якія Вы атрымаеце ўзамен, проста не апісаць словамі. Схаваныя на скалах і часта спаленыя або разбураныя пагоняй апоры веры, яны захаваліся да гэтага часу, распавядаючы сваім нашчадках пра тыя дні, калі зямля вакол афарбоўваць крывёю. Акрамя таго, прырода мясцовасці, у якой яны размешчаны, настолькі маляўнічая і прыгожая, што прымушае закахацца ў сябе з першых хвілін. Скажу шчыра - гэта адны з любімых маіх маршрутаў, якія, на мой погляд, ідэальна падыходзіць тым, хто не ўяўляе свайго жыцця без яркіх эмоцый і прыгод.
Ну і зразумела, лагічна завяршыць пералік магчымых экскурсійных маршрутаў з Без'е гастранамічнымі турамі , Маецца на ўвазе знаёмства з мясцовым вінаробствам і сакрэтамі мясцовай кухні. Без гэтага немагчыма ўявіць сабе, напэўна, ні адзін французскі горад, па меншай меры, на поўдні.