İtalyanlar Bolonya "elmi", "yağlı" və "qırmızı" adlandırmağı sevirlər. "Elmi" (və ya "alim") - çünki burada dünyanın ən qədim universiteti (1088-ci ildə qurulmuş). Bolonya "yağlı" adlandıran, italyanlar çox dadlı və yağlı olan yerli ənənəvi bologiyalı yeməyinə işarə edir: həqiqətən, yerli pastası taglitilile, parmesan, donuz əti ayağı "zaponon", doğranmış Bolonya və MortAdadel - Bolonya kolbasa, həmçinin tortellinin köftəsi. Nəhayət, Bolonya, evlərinin və onların damlarının rənginə görə "qırmızı şəhər" adlanır, həm də şəhərin siyasi ənənələri sayəsində.
Şəhərin mərkəzində 40 km məsafədə uzanan (örtülmüş qalereya, örtüklü qalereya, üst-üstə düşən koleya) və burada İtaliyanın yalnız aktual hadisəsi (The Pisa qalası) məşhur bir Qarisenda bir qülləsi var fakt, zəng qülləsi).
Şəhər mərkəzi bəlkə də Avropada ən yaxşı qorunanlardan biridir, mənada, əsrlər boyu şəhərin mədəni inkişafı və firavanlığını göstərən çoxlu köhnə binalar, gözəl saraylar və kilsələr, sənət obyektləri var. Şəhərin tarixi mərkəzi də Avropanın ən böyüklərindən biri hesab olunur və bu, gəzmək üçün əla yerdir.
İlk növbədə italyan mətbəxində maraqlı olanlar göndərilə bilər Agriturismo San Giuliano-da kulinariya dərsləri . Orada mükəmməl pastası bolognese hazırlamaq üçün öyrədiləcəkdir. Bu, Bolonya'da deyil, məşhur sousun doğulduğu kimi bunu öyrənmək lazımdır? Kurslar italyan, ingilis, fransız və ya ispan dillərində keçirilir. Ünvan: Galletta 3, San Lazzaro Di Savena (şəhər mərkəzindən 12 dəqiqə).
Teatrals yerli məşhurlara göndərilə bilər Teatro comunale di bologna teatrı (Largo Respighi, 1).
Bu teatr 1763-cü ildən bəri işləyir və bu gün şəhər mədəni həyatının və İtaliyanın ən vacib opera oyunçularından biridir. Şəhərin mərkəzində bir teatr var.
Gecənin Gecə həyatına gəldikdə, o, burada kifayət deyil! Yeməkdən əvvəl kuboku atlaya biləcəyiniz Apertivo barları ilə keçməyin (ümumiyyətlə bu qurumlar 18.30-21.30): Bu gün bu kiçik kafeləri ziyarət edən gənc və yaşlı bir vərdiş halına gəldi. Sadə bir italyan xalqının gündəlik işinin necə davam etdiyinə dair bir az daha çox məlumat əldə etmək üçün gözəl bir yoldur. Yaxşı, şəhərin alovlu tələbə icması sadəcə sakit axşamlara dözməyəcək, buna görə də burada gecə həyatı (nahardan sonra) qaynadılır. Boloniyada canlı musiqi ilə bir çox gecə klubları, diskotekalar və barlar var, bəziləri 4-ə qədər açıq qalır. İrlandiya pabları, Bolonya-da hər cür içki təklif edən ən populyar peetik müəssisələrindən, qoxusu çamadan çayına qədər hər cür içki təqdim edir. Gecə həyatının ən uyğun olduğu ən uyğun ərazilər, ən sərt olanlar - tələbə rübü, köhnə şəhər və əsas meydan ətrafındakı küçələr.
Budur bir cüt bar və pablar, Bolonya'na baxmaq lazımdır:
Leyza (Borgo di san pietro, 1)
Kampusdakı cazibədar çubuğu. 18-ci əsrin evində yerləşir və otağın divarları gözəl freskolar ilə örtülmüşdür. Bu, axşam yeməyindən sonra getməyə dəyər olan gözəl bir bardır. Budur, məsələn, vanil və lakri ilə bütün sevimli caipiroska tərəfindən eksklüziv kokteyllər var. Musiqi həftənin günü ilə dəyişir (klassik bir rəqs, caz, ev və digər) var.
La Scuderia (Piazza verdi, 2)
Bu, şəhərin ən cəlbedici yerlərindən biridir və usitiflər, şam yeməyi və ya şam yeməyi və ya şam yeməyindən sonra şam yeməyi üçün mükəmməl yerdir. Fərqli musiqi dinləmək, retro 70-ci illərdən, 80-ci illərdə, bitlərdən, caz, rok və s.
Soda pops. (Castel talo, 6)
Mükəmməl diskotlər şəhər mərkəzində yerləşən bu barda keçir. Hər gecə fərqli tematik partiyalardır, bazar ertəsi, məsələn, isti Latın ritmləri altında və çərşənbə günü bir tac hip-hop və r'n'b-da rəqs etmək mümkündür.
Hobbi bir. (Mascarella N 2 / A vasitəsilə)
Bu bar şənbə günü çıxmaq üçün ən yaxşı yer ola bilər: fantastik kokteyllər, məftunedici qonaqlar və ilhamverici musiqi.
İrlandiya pub keltic druid (Caduti di Cefalonia 5 / c vasitəsilə)
Yalnız gözəl meyxanada bir pivə içmək istəyirsinizsə, bu yer yola görə mümkün deyil! İrlandiya meyxanası 80-ci illərin əvvəllərində açıldı və yenə də sevimli və yerli və turistlərdir. Bar, tökülmə pivəsinin geniş bir seçimi ilə öyünür. Vəhşi!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1D)
Növbəti bazarda gəzinti məhsulu alsanız, bir qəlyanaltı ola biləcəyiniz və bir stəkan şərab içə biləcəyiniz bu şərəfli bara baxdıqdan sonra.
Osteria Dell'orsa. (Mentana 1f vasitəsilə)
Universitet rayonundakı məşhur Ostaniya. Ümumiyyətlə, Ostearia, bir İtalyan mətbəxi, çap menyusunun olmaması, sadə xidmət, aşağı qiymətlər və ev əşyaları olmayan bir İtalyan tərzi restoranıdır. Bu çubuğun içərisində uzun taxta masaları və evdə hazırlanmış şərabların yaxşı bir seçimini görə bilərsiniz.
Bariz klublar , bunlar barlardan daha kiçikdirlər. Başlayanlar üçün, kluba gedə bilərsiniz "Kinki" (Zamboni 1 vasitəsilə). Bu, 1950-ci illərdə qurulmuş, lakin bu vaxtdan bəri yüz dəfə dəyişdi və vaxtında ilişib qalmadı. Burada və vizual effektlər və ev və multimedia elementləri üslubunda sərin bir daxili və inkişaf etmiş musiqi.
Başqa bir klub - "Bağlantı" (Fioravanti 14 vasitəsilə), gündəlik 22: 00-dan 05: 00-dək açıqdır.
Bu, gec gecəyə qədər açıldıqdan və sürətli partiyaların açıldıqdan sonra canlı musiqi ilə çox avan-bağlı bir klubdur. Musiqi Disko-tekno, ev, rəqs.
Bara getmək və qulaq asmaq istəyirsinizsə Canlı musiqi Tövsiyə edə bilərik "Bar canavar" (Massarenti 118 vasitəsilə). Çubuğu 1960-cı ildə açıldı və bu gün, müxtəlif üslublarda, xalq rokundan təcrübi funkaya qədər müxtəlif üslublarda eklektik canlı musiqinin diqqət mərkəzindədir.
Ploy və B. "Cantina Bentivoglio" (Mascarella 4B vasitəsilə).
Bu bir şərab çubuğu, restoran və caz musiqiçilərinin olduğu bir səhnədir. Giriş pulsuzdur, yaxşı, burada həmişə çox insan var, buna görə əvvəlcədən bir masa sifariş etmək daha yaxşıdır (çubuğu gündəlik 20: 00-dan 02: 00-a qədər). İyul və avqust aylarında, musiqinin bu günlərdə musiqinin yanında açıq hava var: bu bar və üç qonşu restoranda Salotto de Caz - küçənin qapalı hissəsində canlı musiqi yaradır.