Narbononda olmaq, Fransız mətbəxinin bütün ləzzətlərini Aralıq dənizi vurğu ilə hiss edə bilərsiniz. Aralıq dənizi (əslində, onun sahil yeri) və İspaniya bu bölgənin mətbəxinin bir sıra xüsusiyyətlərinə səbəb olan yaxınlıq. Narbonondakı masada tez-tez yalnız salat, hər növ qəlyanaltı və klassik fransız əsas yeməkləri, eyni zamanda məşhur İspan paleliyası, həm də balığı çoruqları, İspan kolbasa və s. Görə bilərsiniz. MARBON xalqını xüsusilə həftə sonları çox sevir. Və lattalarda yalnız iştahaaçan ət parçaları deyil, həm də burada həqiqi bir ləzzət sayılan gənc skudes və sardina görə bilərsiniz. Həmişə bu cür balıq növü ilə yanaşmışamsa da, burada inanılmaz bir şey çıxır. Birincisi, gənc, təzə makkerel və ya sardinin dadı, dondurulmuş, dondurulmuşdur. İkincisi, qızardıqdan sonra inanılmaz yumşaqlıq və ətir əldə edirlər. Buna görə, barbeküdən gələn balıq qoxusunu eşidən təəccüblənməməlisiniz.
Mackerel və Sardin, şəhərin sakinləri və qonaqları arasında ən populyar, xüsusən yayda, Dorada və tuna da istifadə olunur, həm də hər cür dəniz ləzzətləri də istifadə olunur. Narbonun tətilinə yay aylarında gəlmiş olsanız, xam, suvarma limon suyu və içmək və ya içmək və ya fry ilə yeyilə bilən bazarda təzə astarlı istiridyə və ya midye satın aldığınızdan əmin olun. Əlbətdə crab, lobster və ya liguste cəhd etmək fürsətini qaçırmamalısınız. Onları və ya bazara, ya da hipermarketlərdən birində, məsələn, Carrefour-da ala bilərsiniz. Onların qiyməti olduqca məqbuldur, buna görə bir-iki dəfə ödəyə bilərsiniz.
Ət məhsullarının, İspaniyanın nümunəsinə uyğun olaraq qurudulmuş kolbasa sınamaq lazımdır. Düzdür, bazarda daha yaxşı alın, orada dadıcıdırlar. Onlar fərqli ətdən (donuz əti, cabanin, mal əti və s.) Və müxtəlif əlavələr (qurudulmuş zeytunlar, göbələklər, qoz-fındıq) ola bilər. Bir qayda olaraq, treyderlər müəyyən bir məbləğ üçün bir neçə kolbasa kolbasa kolbasa seçməyi təklif edirlər (məsələn, 3 üçün 3 və ya 6 üçün 3). Bundan əlavə, müxtəlif ədviyyat və otlar ilə turşu olan bareldə satılan zeytunları sınamaq sadəcə zəruridir. Onların dadı adi konservdən o qədər fərqlidir, bu da nə qədər fərqli olduqları təəccüblüdür. Beləliklə, qara, yaşıl və ya çəhrayı zeytun, zeytunları, bir reyhan ilə, bibər ilə, zeytun otları və bəyənənləri sındıra bilərsiniz. Ayrıca klassik Aralıq dənizi pesto (Bazil ilə yaşıl zeytundan makaron) və Tapenad (ədviyyat, anhovs və bəzən qoz-fındıq əlavə olan qara zeytun) taksi (makaron) cəhd edə bilərsiniz. Onları tost və ya bir şeylə yeyə bilər.
Təbii ki, Fransanı şərab olmadan təqdim etmək mümkün deyil. Xüsusilə narkonun ətrafında neçə üzüm bağçalarının böyüməsini düşünsək. Şərab supermarketdə satın alınan bir fabrik kimi alın, həm də ixtisaslaşdırılmış bir şərab dükanı axtarın və ya Kavdan (üzüm bağlarından), zolaqların yolda və şərablarını satdığı . Mağazadan daha pis deyil, tez-tez və dadıcı, zövqlərin müxtəlifliyini sevindirir. Yeri gəlmişkən, mağazalarda bir şüşə şərabın qiyməti 1,5 avrodan başlayır, fransızların özləri 4-5 avrodan və daha yüksəkdən baha başa gəlir. Daha ucuz və daha sərfəli bir anda bir neçə litr satıldığı şərab mağazalarında şərab alacaq.
Yerli xəmirləri qeyd etmək mümkün deyil. Şəxsi çörək bişirənlər çox erkən işə başlamağa başlayır, buna görə də səhər 7 - 8 səhər 7 - 8-də, çörək (dadları sadəcə təsvir edilə bilməz), eləcə də hər cür tortlar və ən populyar ağciyərlər , jele, meyvə və kəsmik ilə.
Narbonun restoranları və kafelərinə gəlincə, bu cür qurumların kifayət qədər böyük bir seçimi var. Kurort şəhərinin qiyməti aşağı olmasa da, kifayət qədər məqbul olsa da. Bundan əlavə, şam yeməyi və ya şam yeməyi yalnız şəhərin özündə, həm də sahil ərazilərindən birində - Grussan, Narbonne-Beach və ya San Piero təşkil edilə bilər. Ən populyar, xüsusən də turist mövsümünün hündürlüyü, bufetlərdən bir bufet istifadə edə bilərsiniz, ya da müəyyən bir məbləğ üçün bufet ala bilərsiniz və ya ən populyar qəlyanaltılar, əsas yeməklər və desert seçin. Şərab üçün, bir qayda olaraq ayrıca ödəməlisən.
Xüsusi qurumlar haqqında danışsaq, əksəriyyəti, əlbəttə ki, şəhər mərkəzində. Şəhər zalında bir neçə rahat restoran və kafe var və kanal boyunca gəzmək, çox sayda qəhvə dükanını görə bilərsiniz, burada kubokda yerli sakinləri keçirməyi və qəzeti oxumağı sevirlər. Prinsipcə, bəyəndiyiniz bir quruma gedə bilərsiniz, çünki xidmət səviyyəsi və qabların keyfiyyəti kifayət qədər yüksəkdir. Qiymətlərin səviyyəsi daha çox və ya daha azdır, fikrimcə, eyni (və ya daha az), əksəriyyəti və restoranlar sərgisi küçədəki menyudan dayanır.
Perpignan küçəsi sahəsindəki alış-veriş sahəsindəki restoran və əyləncə obyektləri olan başqa bir zona ("Lidl", "lider qiyməti" və "Grand Frais") sahəsindəki ticarət sahəsindəki başqa bir zonadır. Burada Asiya mətbəxinin restoranı tapa bilərsiniz Gourmand D`asie. (ul. Formaları sudr), bufetin prinsipi üzərində işləyərək müxtəlif milli yeməklər və rahat bir atmosferdə müxtəlif milli yeməklər təklif edir.
Yaxınlıqda La Pataterie. Feedstocks, habelə yerli fast food və nahar kompleksləri, 8.95 və 10.95 avro üçün.
Perpignan küçəsində, yuxarıda göstərilən təşkilatların əksinə olan Perpignan küçəsi, bir qril restoranıdır Grill Coiurtte Pale, Qəlyanaltılar və əsas yeməklər, habelə münasib qiymətlərlə xüsusi bir uşaq menyusu (4,5 avrodan olan qəlyanaltılar, əsas yeməklər - 10-dan 40-a qədər). Təbii ki, bu restorana vurğu ət və dəqiq qril üzərində aparılır.
Pis deyil i. Les Grands Bufetlər. Espace de Liberté-də, klassik fransız yeməkləri və ləzzətləri və öz kulinariya ixtiraları təklif edir. Başlığı əsasında, restoranın da bobbin prinsipində işlədiyini (şərab ayrıca əmr edilmişdir) və mərkəzdə olduqca populyar olduğu yerə baxmayaraq, zövq aldığını söyləmək istəyirəm. Sifarişin qiymətinə daxil olan ən populyar və sevimli qəlyanaltılar, şübhəsiz ki, Fua-Gras, bişmiş pigletlər və şaxələndirilmiş pendirlərdir.