Nikosiyada gəzəndə birdən ac qalmaqdan qorxmaq olmaz. Fakt budur ki, mərkəzdə hər cür fərqli kafe və restoran çoxdur. Məsələn, ən qədim şəhərin ərazisində bu qədər küçələrdə, oncotor və lyradra kimi, hər hansı bir qabın xoş ətirlərini eşitməməyiniz üçün sadəcə addım ata bilməzsiniz. Əlbəttə ki, dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxləri Nikosiyada təqdim olunur.
Ümumiyyətlə, Kipr adası, sevgisi və səxavəti uğrunda müxtəlif fevral üçün çoxdan məşhurdur. Mühakimə olunmalı olan bir neçə yerli yemək var. Bunlardan biri SUVLAKI - Bu, ümumiyyətlə donuz əti və toyuqdan olan şişlər üzərində hazırlanan kiçik kababların prinsipidir. Bir qayda olaraq, tərəvəz və çuxurla xidmət olunur. İkinci yeməyi Haluumi belə bir milli Kiprli Kipr, yerli sakinlər ümumiyyətlə çox yeməklərdə istifadə edirlər və əlavə olaraq da yeyilir və sadəcə xam formada olur.
Kiprdəki içkilərdən Frapp ilə çox populyardır - fikrimizcə bu buz ilə qəhvədir. Yaxşı, əlbətdə ən məşhur yeməklərdən biri mez və maraqlı olanlar - yalnız balıq deyil, həm də ət deyillər. Əslində mez kiçik yeməklər dəstidir və ümumiyyətlə 2 nəfər üçün belə bir dəstə verilir. Hər restoran və Kiprdəki hər bir meyxananın öz dəstləri var.
Təqdim etdiyiniz iki nəfər yeyə bilməyəcəyiniz təqdirdə, həmişə qalmağı xahiş edə bilərsiniz. Hələ də qatıq dondurmasını sınamaq lazımdır - təbii məhsullardan hazırlanır və çox dadlıdır. Kiprdəki hissələr həmişə çox səxavətlidir və zövqünüzə görə zövq alacağınız dondurmanı seçə bilərsiniz.
Kiprə gedirsən və özünüzü hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, baqqal mağazalarında ən yaxşısını, məsələn, Alpha Mega şəbəkəsində satın almaq üçün buradakı məhsullar. Burada yalnız yerli məhsulları deyil, həm də sizə Avropa mətbəxinə daha çox tanış olacaqsınız. Səhər saatlarında həftə sonları bazarların açıldığını nəzərə alaraq, meyvə və tərəvəzlərin satıldığı yerlərdə - buradakı küləklər adlanır. Təxminən günortadan sonra saat 2-dək işləməyə davam edirlər, amma burada bütün yerli məhsullar daha ucuzdur.
Həm də Nikosiyada hər zaman təzə ət və ən yeni dəniz məhsulları ala biləcəyiniz bir çox balıq və ət dükanları var. Toyuq və donuz əti ən çox yerli ət növlərindən üstünlük təşkil edir, lakin böyük şəbəkə mağazalarında hər zövqə görə prinsipcə ət tapmaq mümkündür. Sonra maraqlı nədir - nikosiya mağazalarında nə qarabaşaq yarması, ya da kəsmik və ya normal çörək tapa bilməzsiniz. Bununla birlikdə, bütün bunlar rus mağazalarında, lakin əlbəttə ki, həddindən artıq qiymətlərdə əldə edilə bilər.
Günəşin bütün il boyu Kiprdə parıldadığından sonra rəflərdə mövsümi bir meyvə var. Məsələn, iyulun ortalarında, kaktus meyvələri ümumiyyətlə satılır. Unutmayın ki, inanılmaz dərəcədə spiny və yalnız edə biləcəyiniz yerdə kiçik haggles ilə örtülmüşlər. Buna görə, heç bir halda çılpaq əlləri ilə çatışmır. Kaktusun bəhrəsini dadmaq üçün çox armuda bənzəyir, amma çox sayda daş var. Bəzi turistlər kaktus meyvələrinin dadının çiyələk və kivi bir növ qarışığına bənzəyirlər. Ümumiyyətlə, cəhd etməlisiniz.
Yaz bəzən Kiprdə ən çox meyvədir, çünki bu dəfə nektarinlər, bostanlar, qarpız, şaftalı, üzüm, şirniyyatlar, əriklər, əncir, manqo, papaya və çiyələklər yetişir. Ancaq təəssüf ki, dövrləri çox qısadır, buna görə də bu meyvələrin qiymətlərinin artmağa başladığını görsən, onda mövsüm üçün uyğundur. Yaxşı, payızda artıq Mango, Guava və qumbara ləzzətini ala bilərsiniz. Qış vaxtında Kiprə getsəniz, banan, limon, portağal, əhəng, pomelo və naringi gözləyəcəksən.
Burada gyros adlanan yerli Kipri Şawarma cəhd etdiyinizə əmin olun. Sadəcə sizinlə, sadəcə sifariş verdiyiniz, bir tort qoyun və kartof qızartması, souslar və tərəvəzlər əlavə etdiyiniz skeletdən ət kəsəcəklər. Hansı növ ət çeşidindən, girkrin dəyəri dəyişəcək, ancaq ümumiyyətlə 3.4 avrodan başlayır.
Bu yeməyi həm şəhər mərkəzində, yəni küçənin başlanğıcında və şəhərin bütün yerlərində də xidmət edir. Dəniz məhsulları çox sevirsinizsə, bəzi şəbəkə restoranına "Okean Səbətinə" getmək yaxşıdır - onlar adanın hər yerində yerləşirlər. Burada ən yeni yeməklər veriləcək və kartof pulsuz və ya şəkil əlavə edəcəkdir. Belə restoranlarda, ikisinin orta yoxlaması ümumiyyətlə 35 avrodur.
Nikosiyada büdcə fast foodlarından, McDonalds təqdim olunur,
Burger King və KFC. Yaxşı, ət və tərəvəz ilə tortlar sifariş etmək lazım olan bu qəlyanaltılar - bu güros akropoldur, ya da mərkəzdə yerli şawarma var.
Orta səviyyəli qurumlara "Okean səbəti", sonra "Bağ Səbəti", sonra "Bağ Günü və Gecəsi", əslində kafe, yaxşı, axşamlar, klubda daha çox bənzəyir. Venesiya divarlarının yanında "Da Paolo" çox dadlı bir İtalyan restoranı var. Ancaq qeyd edin ki, səkkizinci yarısından başlayaraq yalnız axşam işləyir. Köhnə şəhərin mərkəzinə "Piatsa Gurounaki" restoranında da baxa bilərsiniz.
Yaxşı, onsuz da əziz restoranları çox ziyarət etmək istəyirsinizsə, Kiprin paytaxtının ən layiqli və nüfuzlu yerlərindən biri "Atelier" dir. Sonra yenə də "Domus Loungebar & Restaurant" və "Akakiko" tərəfindən tanınanların hamısını qeyd edə bilərsiniz. Yerli sakinlər hələ də "paragadi" tövsiyə edir, ancaq əvvəlcədən sifariş verilməlidir, çünki bu quruluş böyük bir uğurdur.