Langkawidə yeməklə tamamilə problem yoxdur. Müxtəlif restoran, restoran, kafe və digər qurumlar müxtəlif dünya mətbəxlərinin yeməkləri təklif edir. Yeməkdə olan üstünlükləriniz nə olursa olsun ac qalmayacaq.
Yerli mətbəxə qoşulmaq üçün fərqli ölkələrdə çalışıram. Malaya mənim üçün bir sirr idi. Qarışdıran xalq və ənənələr yeməkdən təsirləndi. Çətinliyi formalaşdırmaq üçün həqiqətən malay yeməyi nədir. Qədim dövrlərdən bəri, ticarət yollarının kəsişməsindən, Malayziya Hindistan, İndoneziya, Yaxın Şərq, Çin, hətta Avropanın dənizçilərinin kulinariya seçimlərini götürdü və təkrar emal etdi. Buna görə həqiqətən malay qablarını sınadığınız zaman, bu kimi bir şeyin başqa bir ölkədə olduğu kimi bir şeyin olduğu kimi yaradılır.
Malay mətbəxi düyü ilə başlayır. Çox sayda ədviyyat, Nasi Lemac (bir neçə üçün düyü) və ya Nasi Goreng (qızardılmış düyü) zəngin dadını təəccübləndirə bilər. Şek ümumiyyətlə toyuq, dəniz məhsulları və ya mal əti ilə qidalanır. Malayse donuz əti, əksəriyyəti müsəlmanlardan istifadə etmir. Bununla birlikdə, turistlər Çin və Tay restoranlarında mövcuddur.
Küçə qida, mən fıstıq sousu olan ətdən olan sate - Kebab, resept İndoneziyadan gəldi, ancaq burada oldu. Ləzzətli Malay qalın lax şorbası, içərisində və toyuq və karides və tərəvəz və başqa nə olduğunu belə bilmir. Toyuq və ya kələm ilə fərqli pasta murtabak və hər şeyi quzu ilə dadlıdır.
Langkavi-də ən ucuz yeməklər müxtəlif əlavələri olan əriştə və ya düyüdir (toyuq, dəniz məhsulları və s.). HJ.Jelani adlı bir Tayland restoranında əvvəlcə 100 rubl üçün yerli pivə tərəfindən içərək əriştə böyük bir hissəsində yeməyi bacardıq. Tom Yam orada 50 rubl dəyərində idi, bir müsəlman kafedə ləzzətli idi, amma Taylanda çox çatmadı. Artıq ora getmədik, flies otaqla qızardı.
Başqa bir qurumda - Orkid Ria, daha da bahalı və daha bahalı idi. Tom Yam 70 rubl başa gəldi və demək olar ki, orijinal ilə eyni idi. Balıqlar çox dadlıdır. Fərqli yeməklər sınadı, iki üçün 500 rubl qoydular. 90 rubl üçün köpək balığındakı şorba pis deyildi.
Yerli meyvələr, ananasların ağzında əriyən ananas, mango ləzzətli, papaya bir həvəskarda papaya, mangostlar yaxşıdır, qarpız çox şirin deyil, susuzluğu susurs. Fərqli yerlərdə fərqli olaraq, təxminən 50-80 rubl / kq.