Vrndavanadakı nahar və ya yeməyə ləzzətli və ya yeməyi mütləq tapacaqsınız. Səhər yeməyinə gəlincə, otellərin əksəriyyəti və qonaq evləri onları qonaqlarına təqdim etməyə hazırdırlar. Məsələn, bəzi məbədlərlə yemək yeməyi və şam yeməyi edə bilərsiniz. Yemək sadə, lakin dadlıdır. Adlı "Prasad" - Bu, hazırlıqdan sonra, bu, krişna (yaxşı və ya digər tanrıların) çıxarılması ilə qorunur. Bir qayda olaraq, çox ucuz və prinsipcə dadlıdır.
Baxmayaraq - burada, daha çox kimsə. Kəskin qida pərəstişkarları çətin olmamalıdır. Bəzən prasadaları satın almaq da ehtiyac duymur, çünki həyət məbədlərində pulsuz paylanır - məsələn, ola bilər Kichri. (noxud ilə düyü). İçində Aşramalar. (yəni məbəd kompleksləri), döşəmədə və ya torpaqda istirahət etmək adətdir, əldən verdiyinizdən əmin olun. Şəhərdəki belə aşırtıqlar doludur və Rusiyadan olan zəvvarlar, ABŞ, Avropa orada yaşayır. Ruslar (yaxşı və ya ən azı keçmiş MDB ölkələrindən olan insanlardan) çoxdur. Əgər siz krishnait olmasanız da, sizi Ashram'a aparmaqdan məmnun qalacaqsınız, çünki siz zəvvarsınız və səyahətçilər kömək etməlidirlər. Belə bir mehriban bir din. Burada belə bir yemək üçün, məsələn, maraqlı bir şəkildə əlaqə saxlaya bilərsiniz Krişnanın beynəlxalq şüuru kilsəsi (İskcon), həm sığınacaq, həm də yemək və şəhərin xəritəsi və maraqlı səyahətçilər.
Yeri gəlmişkən, şəhərin bəzi restoranlar 3 ilə 6 arasında, Siesta'nın danışması üçün bağlanır. Ümumiyyətlə, Vrindavan, burada turist olmasına baxmayaraq, bir turist deyil, bir şəhərdir. Yəni demək olar ki, adi bir kafe və ya hər hansı bir layiqli kafeenlər yoxdur. Hari Krishna, Meymun məftillərə silir, burada və axşamlar, kiçik küçələrdə bir qatı sulu bir şəkildə yenidən yaranan hər bir addımda bir çox ölçülədiyi, kəndin bir qədər ölçüldüyü kimi bir şəhər Küçələrdə, əlbəttə ki, var Yerli qəlyanaltılarla küçə qabları Əlbətdə ki, (ümid edirəm) çox dadlı görünür və məsələn, qonşu Delhi kimi də bu qədər kəskin deyil. Ancaq küçələrdə yemək bişirmək prosesi (bütün əllər - hamından sonra, ruhun əlindədir!) Qastronomiya ilə deyil, mədəni baxımdan daha da maraqlanır.
Təbii ki, ilk gündə bütün turistlər küçələrdə yeməkdən qorxurlar. Ancaq əslində, tətbiq etdiyiniz kimi, hər şey o qədər də dəhşətli deyil və yemək həqiqətən dadlıdır. Yeganə an, nəqliyyat sürücüsünün bir dəstəsi olan canlı küçələrdə yemək deyil. Hər zaman çox tozlu olduğu üçün: saat gəzir - və toz içində olan bütün üz. Və rəflərə hazırlaşan və taxan o yeməyə nə qədər toz qoyulduğunu düşünün! Dəqiq!
Seçim Şirniyyat təzə və dadlıdır Vrindavan-da - ən yaxşısı. Bir çox turist ümumiyyətlə burada yeməyi bacarır, əsasən meyvə (bananas, papaya, naringi, üzüm), masala-çay bəli şirniyyatlar! Macales ilə diqqətli olun. Küçəyə bir dəstə meyvə ilə aşağı düşsən, gözlədiyinizə əmin olun Salam meymunlar qəlyanaltıları olan bir çanta tələsmək üçün geri dönən.
Üstəlik, ilk dəfə bir qızdırıcı sürmək mümkün deyil - şikayi olsa da, hətta çınqıl atın. Yeri gəlmişkən, meymunlar hər yerdə ümumiyyətlə burada, diqqətli olmaq, o cümlədən məbədlərdə yemək və plitələr çəkmək və yemək parçaları var.
Mağazalarda su almaq , Qapağı nəzərdən keçirməyinizə əmin olun. Boyundakı qapaq və üzük lehimli olması vacibdir. Beləliklə, plastik üzükün qapaqdan necə qırıldığına əmin olmaq üçün meer açın. Mən də tövsiyə edirəm Boyuna dodaqlara toxunmadan şüşədən içmək . Yaxşı, hətta yerli bu şəkildə gəlir. İstifadə olunan plastik şüşələrin istifadə edildiyi, istifadə edildikləri və ikinci dəfə və üçüncü dəfə və - EH, dəfələrlə isə, - Ancaq əlbəttə ki, şüşənin bitkiyə düşməzdən əvvəl, əlbəttə ki, bir yığın zibil içində olacaq, sonra çox təmiz əllər onu orada götürəcəkdir. Yaxşı, sakit, qorxma!
Çayla bağlı başqa bir bu an. Çaydan soruş, ya da deyin İngilis dilində "çay" və ya sadəcə "çay" . Ancaq Hindistanda bunlar iki fərqli içki növüdür. "Çay" dan soruşsan, adi qara çay gətirəcəksən. "Çay" sifariş etmək, Hind çayını süd və ədviyyat ilə alacaqsınız - bu Masala çayı . Xeyr, yox, yalnız südlü çay deyil. Çox şirin və qaranlıqda! - 15 növ müxtəlif ədviyyatdan! Dadı qeyri-adi, həvəskarda. Ən azı bir dəfə cəhd edin və sonra səfərin qalan hissəsində nə içəcəyinizə qərar verin.
Xüsusi restoranlara gəlincə, məsələn, qeyd etmək olar, Mvt Bhaktivedanta prasadam restoranı » İskon yaxınlığında. Myathers də orada dayanır - bu yerin vegetarian yeməyinə münasibətinizi dəyişdirəcəyi bir şans var. Restoran Hindistan və Qərb mətbəxinin əla seçimidir; Yer təmizdir, baxım əla, işçilər nəzakətlidir. Restoran səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün işləyir. Üstəlik günün və şirin pizza və desertlərin xüsusi təklifləri var.
Palak paneer. (Bu, belə bir viskous sousundakı ispanaq və pendir paniyasından ibarət olan bir vegetarian hind yeməyidir
Və hələ də cəhd etməyə dəyər Zəncəfil pivə. . Bu restoranı çox sayda zəng edən bütün Vrindavan'ın ən yaxşısıdır.
Ploy və B. Brijwala restoranı , Məbədin bank-bikhari mantirindən bir cüt addımda yerləşən (kafe, məbədə dönməzdən əvvəl əsas yolda yerləşir). Bu, vegetarian mətbəxinin (bəli, vrndavandakı meathes, self, səliqəli və təmiz, özünü xidmət ilə təmizləyəcək başqa bir əla kafesidir. Porsiyalar böyükdür, ləzzətli yeməkdir. Nə cəhd etmək lazımdır? Kamat (buğda unu çörək, nazik bir pita kimi bir şey), eyni panir paketi, Düyü basmati , şirniyyat, Thali. (Bu, belə bir çoxşaxəli bir yeməyidir, əsas komponentlər qaynadılmış düyü və saxta - mərciməkdən qalın püresi şorbasıdır).
Mathura-da (yaxınlıqdakı şəhərdə, bir çoxu məskunlaşmağı üstün tutan Vrindavanadan yarım saat) baxa bilərsiniz Beekanerwala - Bu, artıq mövcud restoran şəbəkəsinə yeni bir əlavədir. Restoran əsas milli magistral yolda yerləşir, ancaq şəhər mərkəzindən bir qədər uzaqdır. Menyu kifayət qədər böyükdür - populyar hind mətbəxinin əla seçimi. Yemək həqiqətən ləzzətlidir, xidmət sürətli, lakin tualetlərdə daha tez-tez ola bilər (və park yoxdur). Bu restorandakı qiymətlər daha yüksəkdir, amma keyfiyyət daha yaxşıdır.
