Kovalasa gələn bir turist üçün əsas qayda, yeməkdən əvvəl qollarınızı yumaqdır. Hər hansı birində mütləq su axacaq, narahat olmayın. Ən kiçikdə də. Ümumiyyətlə, Kovalas, çox sayda turistin olduğu təbliği bir kurortdur. Bu Goa'nın kurortlarından daha az populyar ola bilər, ancaq bir sıra digər kurort şəhərləri ilə müqayisədə populyarlıq görmür. Kafe və restoranlarda bütün bir dağ var - yorulmaq üçün seçin. Buna görə, Kovalamdakı tətildə şəhərin hansı qurumlarına baxa biləcəyi kiçik bir ucu:
"3-cü qaya"
(G.V. Raja Road, Uayd Samudra Leisure Beach Hotel & Spa)Kiçik rahat bir Hindistan mətbəxi restoranı praktik olaraq çimərlikdədir. Qida və texniki xidmət heyrətamizi - heyrətamiz heyət! Cədvəllər sahil boyunca dayanır, axşam onlara şam qoyurlar - romantik bir şam yeməyi üçün mükəmməldir.
Ancaq bəzən kafedə çox izdihamlıdır və buna görə də pulsuz cədvəlləri tuta bilməzsiniz, buna görə masanı əvvəlcədən sifariş etmək daha yaxşıdır. Restorandakı qiymətlər ağlabatan, menyuda soyuq pivə və şərab var. Mast şəhərə baş çək!
"Sanjeevini restoranı"
(Samudra çimərliyi, ölkə yaxınlığında Spa Wellness Beach Resort)Burada çimərlik və okeanın çox gözəl bir mənzərəsi olan başqa bir əla restoran hind mətbəxiniz var. Mən oturub tankda əbədi zövq almaq istəyirəm! Mətbəx olduqca yaxşıdır, hindistana əlavə olaraq, yeri gəlmişkən, bəzi Avropa (lakin ümumiyyətlə, əlbəttə ki, yerli) var.
Bu sevindirir və restoranın yeri - yaxınlıqdakı turist və ya mağazaların izdihamı yoxdur, buna görə restoranda həmişə sakitdir - yalnız dalğalar eşidilir. Yaxşı bir səhər yeməyi etmək, təzə suyu içmək üçün buraya gəlmək xüsusilə xoşdur. Restoran meneceri Shiva, rus dilində rus dilində rus dilində (yeri gəlmişkən, və yalnız rus dilində deyil, 8 dildə) rus dilində yaxşı danışması da çox xoşdur.
Bu shiva həmişə yeməklərin seçimində deyil, ona və şəhərə aid digər məsələlərdə (xüsusən də yaxşı alkoqolun harada alacağı) ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Rabitə və heyətə səmimi qulluqda istiliyə çox toxunur. Restorandakı qiymət etiketi şəhərin digər yerlərində olduğu kimidir. Buraya baxdığınızdan əmin olun!
"Jothi Vilas təmiz veg restoranı"
(KTDC Samudra Kovalam otelinin yanında və Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa, Samuesto Beach)Ucuz vegetarian mətbəxi restoranı. Hindistan üçün gözəl, təmiz və sakit, çox qeyri-adi. Yeri gəlmişkən, menyuda olmayan bir şey bişirə bilərsiniz (əlbəttə ki, məqbuldur).
İşçilərin dostları, onlardan biri də var (bəzən bu, bir ofisiant və hamısını on beş masa üçün bir menecer olur), bəzən sifarişin daha uzun olmasını gözləməlisən (bəziləri saatı gözləsinlər) dəyişdirildi və bu cür çətinliklər daha çox əziyyət çəkmir). Budur, belə bir az vegetarian cənnəti!
Bait Dəniz restoranı
(Vattappara Road, Kovalam Beach, TAJ tərəfindən Vivanta-da əlamətdar yer - Yaşıl Cove)Dəniz məhsulları (Kerala, Hindistan, International mətbəx) olduqca çimərlik restoranı (ən ləzzətli bir yol çimərlik və kiçik bir batmış arasında yerləşir. Crab şorbası, karides, midye, lobstlar, cır-cındır, hər zövqə və rəngli balıq, dəniz məhsulları ilə pizza (İtaliyadan daha yaxşıdır!) Və daha çox şey hazırlanır!
Üstəlik, təzə okean meh və sükutu çox sərin. Güclü içki yoxdur, buna görə yalnız spirtli kokteyllər. Ancaq iti istəsəniz, bakirə Məryəmdən sınamağınızdan əmin olun. Zirvə xidməti və axşamlarda canlı musiqi ola bilər - turistlərin kurortun digər çimərliklərindən belə gəlməsi təəccüblü deyil. Ancaq şəhər üçün qiymətlər yüksəkdir.
"Oyster restoranı"
(mayak çimərliyində)Yüngül təmiz dəniz mebeli və açıq düzeni ilə xoş təmiz dəniz mebeli. Hər şey çox təzə və dadlıdır, amma bunların hamısının olduqca kiçik pul (yaxşı və ya hər yerdə olduğu kimi) dəyərlidir. Xüsusilə nahar üçün tövsiyə olunur - romantik bir atmosfer təmin edilir (eyni zamanda gün batmasına heyran ola bilərsiniz!).
Menyuya gəlincə, əvvəlcə sifariş vermək tövsiyə edilə bilər, ilk növbədə, bu balıqdır - onu bu yerə ustalıqla hazırlayın! Bununla birlikdə, digər yeməklər yaxşıdır - Birini, məsələn, (bu balıq və tərəvəz ilə Balıq və tərəvəz ilə basmati düyü ilə ikinci bir yeməyi) və sarımsaq yağındakı pələng karidesləri - mm, barmaqları itirir!
Aşpaz Bravo! Appu (sahibi) və komandası həqiqi mütəxəssislərdir: təzyiq olmadan iş, tətbiq, bir az təbəssümlə. Yeri gəlmişkən, mətbəxi salondan görmək olar və yemək prosesini simultanize edə bilərsiniz.
"Malabar kafesi"
(Jeevan Beach Resort və Otel Sea View Saray, mayak çimərliyi)Böyük dəniz məhsulları çimərlik restoranı! Bununla birlikdə, keçməyəcəksiniz - çox inandırıcı yerli adlar! Dəniz məhsulları restoranın girişində ən iştahaaçan yolda parçalanır.
Çimərlik quruluşu üçün qidanın qiyməti bəlkə də yüksəkdir - məsələn, 2 orta ölçülü və 2 pivə sizə 3000 rupi üçün sizə başa gələcək. Nəhəng crab masala və karidesi sınamağı məsləhət edə bilərsiniz - çox möhkəm! Yeri gəlmişkən, dəniz məhsulları ilə yanaşı, burada (məsələn, burger), habelə pizza, makaron və s. Təklif edilə bilər.
"Curry yarpağı"
(Lila çimərliyi, məscidin yanında)Bu çimərlik restoranı naharda və axşam saatlarında oturmaq üçün olduqca xoşdur, çünki Gözəl bir qürubu heyran edə bilərsiniz. Hindistan mətbəxi - dörddə, amma hər şey dadlıdan daha çoxdur! Hindistanın ənənələrində, çox sayda ədviyyat ilə - ümumiyyətlə, ənənəvi mətbəxin əsl həvəskar və bilicinin üzərində.
Menyuda bir şey olmasa da, istəyinizlə bişirməyə çalışacaqsınız. Hələ rus dilində bir menyu var və hətta məmnun oldu, qonşu restoranlarla müqayisədə birtəhər gigiyenikdir. Düzdür, eyni zamanda da mənfi var. Məsələn, burada qiymətlər, Lightyus çimərliyində restoranlara nisbətən daha yüksək görünür (lakin ümumiyyətlə, onlar məqbul sayıla bilər).
"Bethel vegetarian restoranı"
(Otelin Neelakanda və ən yaxşı yolun arxasında Ayurveda kurortu)Bu, ciddi bir vegetarian restoranıdır, amma hətta ət ustaları bura baxmağa dəyər. Bu dərhal görünə biləcək restoranlardan biri deyil. Kiçik xiyabanlar və qonaq evləri sıx bir şəkildə yerləşdirdi.
Çox güman ki, çox güman ki, yerli sakinlərdən sizi restorana yönəltmələrini xahiş edin. Atmosfer çox sadə, açıq masalar, yaxşı yeməkdir. Məsələn, burada qidalandırın (və qidalanma, yoğurtdakı vegitariya əmək haqqı kimi bir şeydir) yüngül, təzə və tropik, digər restoranlarda qidalanma, ümumiyyətlə ağır və çox qaymaqlı olan digər restoranlarda qidalandırır.
