Tokioda nə yeyildi
Yaponiya parlaq milli ənənələrin ölkəsidir, çox özünəməxsus və bu mövzuda yemək heç bir istisna deyil. Planetin bu küncünə gətirmisinizsə, sadəcə Yaponiyanın milli mətbəxi ilə görüşməlisiniz ki, sonradan xatırlandı. Xam dəniz dənizində "tələsməyinizi" və ya daha murdar istifadə etməyinizi məsləhət görmürəm (yaponların qastronomik üstünlükləri tez-tez şoka düşür), amma anlayışımızda daha çox "normal" bir şey və eyni zamanda "Saf Yapon" olmalıdır Əmin ol!
"Mondidə Yaki" (Monja-Yaki) - Tipik bir tokyo yeməyi, qurudulmuş squids, kələm və şirin qarğıdalı istifadə edilməsi üçün. Bu maddələr isti çuqunlu dəmir boşqabda bir xəmirlə tökülür. İlk dəfə olaraq, Mondidə-Yaki Asakus bölgəsində hazırlanmağa başladı, amma bu gün Yaponiyanın paytaxtının hər hansı bir küncündə mühakimə oluna bilər.
Başqa bir sırf Tokyo yeməyi "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi) ), paytaxtın mərkəzi hissəsindən gəlir. Hazırlanması üçün, mollusks lavabolarda istifadə olunur: onlar miso soğan üzərində yayla qurudulur və düyü ilə birlikdə şorba ilə birlikdə qurudulur.
Burada da çox populyardır "Namero" və ya "Namerou" - Yemək əvvəlcə paytaxtın yaxınlığında ortaya çıxdı. Bu, təbii balıqçı - sardina, makrel, makarel və uçan balıq olan yerli balıqçıların ənənəvi yeməyidir. Yemək pasty bir dövlət almadığı müddətdə miso, soğan, reyhan və zəncəfil ilə doğulur. Soya sousu "Su-Nao", qovrulmuş - "Sanga-Yaki" adlanır və Namero, düyü olan bir qabda Namero Yaşıl çay, sonra "Son-STA" adlanır.
Yaponiyanın paytaxtında yeyə biləcəyiniz yerdə
FastFud.
Bütün bunların hamısı Tokio Kütləsində sınanan restoran və yeyənlər. Bu şəhərdə ənənəvi Yapon yeməyi ilə yanaşı, dünyanın hər hansı bir mətbəxinin qastronomik təşkilatlarını tapa bilərsiniz, ancaq milli iaşə nöqtələrinin sayı daha çoxdur.
Üstəlik, əlbəttə ki, yemək və dadlı və ucuzdur. Yerli iaşədə nahar, evdə olduğu kimi ucuz olmayacaq, amma yenə də istəsən, bəslənməyə bir az qənaət edə bilərsiniz. Beləliklə, əsas suala cavab verirəm: "Harada?".
Axtarmaq Dəmiryol stansiyalarında fast food . Bu cür müəssisələrdə sadə və ucuz yeməklər təklif olunur; Yerli vəziyyət, əlbəttə ki, dizaynın xüsusi incəliyini vurmur, amma ehtiyacımız yoxdur! Sendviç və hamburger ilə ən çox "büdcə" yerlərinə əlavə olaraq, burada çox sayda var Yapon mətbəxində ixtisaslaşmış fast food qurumları E, burada "Gudon" yeyə biləcəyiniz (bu yeməyin tərkibi düyü, qaynadılmış mal əti və ehtiraslı soğan), "Tandon" (Tampur ilə düyü), əriştə Soba və Udon daxildir. Fastfood-da nahar maksimum beş yüz yen olacaqdır. Və "qəlyanaltı" və daha az pul üçün bir şey tapa biləcəyiniz yerlər var.
Əyləncə mərkəzlərində restoranlar
Stansiya ətrafında asmaq istəmisinizsə, bəzi əyləncə qurumu və ya biznes mərkəzi olan restorana gedin. Həftə günlərində bu qurum 600-900 yen yeyə bilər və menyuda çox sayda təklifdən yeməklər var - həm Yapon, həm də Qərb mətbəxini təqdim etdi. Restoranlarda yemək vaxtı: 11: 00-14: 00.
Odezakaya
Ənənəvi Tokyo yeməyi və ya çubuğu "idzakaya" adlanır. Belə bir ictimai iaşə quruluşunda adi mürəkkəb yapon yeməkləri təklif olunur. Izkaya həm kiçik bir ailə qurumu, həm də böyük bir şəbəkə restoranı təmsil etmək olar. Əvvəlcə, növbə bitdikdən sonra bir qəlyanaltı var və paytaxt cəmiyyətinin həyatının bir hissəsi olan bar-idzakaya, demək olar ki, hər paytaxtın hər sakinini bu qurumları ziyarət edir.
Suşi sınaya biləcəyiniz qurumlar
Belə bir populyar yeməyə görə, suşi kimi, bahalı restoranları nəzərə almırsınızsa, demək olar ki, hər yerdə demək olar ki, hər yerdə istifadə edilə bilər. Çağırılan belə barlar var "Kaitean-Dzusi" Suşi plitələrində yüz yen plaka üçün fırlanan konveyerlərdə xidmət olunur. Bəzi digər qurumlarda standart bir dəstin dəyəri 1,5 min yen ola bilər. Suşidən hərtərəfli bir şam yeməyi təxminən səkkiz yüz yen.
Şöbələrin yerüstü mərtəbələrində, qida qabları ümumiyyətlə aradan qaldırılması ilə müxtəlif yeməklər və qutular ilə yerləşdirilir. Bir seçim olaraq - ən yaxın parka zərbə vuracaq və təmiz havada nahardan zövq alacaq bir neçə dəst satın alın!
"Tsukidzi" balıq bazarı
"Tsukiji" balıq bazarında (Tsukiji balıq bazarı) müxtəlif yeməklər satılır və əlavə olaraq yeyə biləcəyiniz təşkilatlar var. İnsanların ziyarətçiləri tez-tez bu bazarın içərisinə (Tsukiji'nin daxili bazarı), anbar qaldırma liftlərinə uyğunlaşmamağa çalışan, nə və harada bəslənəcəyimizi nə edəcəyimizi və buna görə də xarici bazara birbaşa qışqıracağını bilirik - "Tsukiji'nin xarici bazarı".
Əvvəlcə bazarın bu hissəsi restoranlara xidmət etmək üçün yaradıldı və günlərimizdə hər kəs buraya gedə bilər. Çadırlar təzə dəniz məhsulları və tərəvəzlərdən, eləcə də burada çay, dəniz yosunu və mətbəx əşyaları - peşəkar bıçaqlar və xüsusi xidmət qurğuları satılır. Müəssisələr haqqında danışdım - bunlar Tsukiji'nin xarici bazarında olan suşi bar və restoranlardır. Təzə balıq növbələri və clefs olmadan - bu bazara tam baxmaq üçün ikiqat istəsəniz, sizi məmnun edə bilərsiniz.
Həftə sonu yoxdur. Mağazalar 05: 00-da açın, günorta saatlarında. Daha uzun işləyənlər var, amma səhər saatlarında Tsukiji'nin xarici bazar bazarını ziyarət etmək hələ də yaxşıdır. Yerləşir 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Böyükşəhərdə buraya gələ bilərsiniz: Tsukijishijo Stansiyası: Oedo xətti . Nə demədi, bazarın rəsmi saytında axtarın: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Nuş olsun!