Çimərlik çimərlikləri, əyləncə əyləncəsi, amma dedikləri kimi, "Şam yeməyi qrafikdə olmalıdır." Və belə bir düstura riayət etmək, turistlər asanlıqla Eilat-da istirahət edəcəklər. Ailə çimərlikləri olan bu ilki kurort, çox rəngli dağların və nefes səhra mənzərəsi, hətta zahirən, ən qeyri-bərabər zamanda - gecə, səhər və naharda gecikmədən yemək yeyir. Şəhərdəki yaxşı işlərin çox sayda restoran, bar və yeməkxanası var. Üstəlik, onlar Eilat boyunca bərabər şəkildə səpələnmişlər. Kifayət qədər bahalı və çox restoranlar ən populyar otellərin ərazisində cəmləşmişdir. Bununla birlikdə, Eilatın ən uyğun olmayan künclərində olan qida dayanacağı təklif edən büdcə kafe və küçə köşkləri yoxdur.
Yerli iaşə müəssisələri ziyarətçilərini təkcə kosher yeməyinə deyil, müxtəlif kulinariya tendensiyalarının mənfi cəhətlərini bəsləməyə hazırdırlar. Eilatdakı digər İsrail kurortlarından fərqli olaraq, turistlər həm yüksək bişmiş balıqları, həm də ekzotik dəniz ləzzətlərini özlərini əzizləyə biləcəklər. Oradakı şəhər, rus, Hindistan, Mərakeş, Fransız və ərəb mətbəxlərində ixtisaslaşmış restoranlarda olacaq. Yeri gəlmişkən, bu qurumların səviyyələri, qiymətlərdə olduğu kimi çox müxtəlifdir. Beləliklə, bir küçə çadırında Shawarma yemək yemək yalnız 18-20 şekel kimi çıxacaq. Falafelin bir hissəsi həm ucuz, həm də yalnız 8-12 şekelə başa gələcək. Yeri gəlmişkən, istirahət mütləq nümunəni bu "küçə" qablarından çıxarmalıdır. Turistlər çoxdan Şawarma ilə tanış olsaydılar, onda Falafelin kiçik topları onlar üçün qastronomik bir kəşf ola bilər. Bu gülməli səsli yeməyi müxtəlif ədviyyat və cəfəri ilə qarışdırılmış Holland taxıl və ya lobya fryerində hazırlanır. Falafelin bir hissəsi, ümumiyyətlə salat və ya turşu tərəvəz ilə əlavə edilmiş altı topdan ibarətdir, həmçinin susamdan yapışdırın.
- Bununla getsə, yerli şəvalar hələ də vətənə səyahət edənlərin hazırladığı birindən fərqlidir. Eilat'da, Türkiyə ətinin hazırlanması və ya həddindən artıq hallarda, toyuq, toyuq (çuxur), salat və trin (küncüt pastası) xidmət edərkən toyuq (çuxur) əlavə etmək üçün istifadə olunur. Nəticədə ürəkaçan yeməyi çıxır.
Turistlər bu yeməklərlə yeyə bilərlər Qəlyanaltı "Falafel Mivgash" Şaham küçəsi, 241-də işləyir. Həftədə altı gün saat 10: 00-dan 24: 00-a qədər qəlyanaltı çubuğu işləyir. Həftə sonu "Falafel Mivgash" şənbə günüdir.
Daha bir qurum çağırdı "Shaurma Avni Jaffa" Yoothem Prospektində Eilat turizm bölgəsində ziyarətçiləri gözləyir. Ac ziyarətçilərin bu şəbəkə kafenində, nəinki Shawarma, eyni zamanda müxtəlif salatlar, ızgara ət və ənənəvi İsrailin "Şəkşük" də "Şəkşux" dırmaşmış yumurta. Otlar və ədviyyatların əlavə edilməsi ilə pomidor sousunda qızardılmış ətirli yeməyi çox iştahaaçan görünür. Düzdür, enjekte edən qonaqlar bəzən tahmin içində itirirlər, çünki bu xırdabled yumurta çuqun qabda verilir. Əslində hər şey olduqca sadədir - şirəli və məmnun bir yemək çəngəl / qaşıq əvəz edən çörəyin köməyi ilə sərxoşdur.
- Hər gün səhər saat iki-ə qədər səhər saat iki-ə qədər olduqca qəlyanaltı çubuğu işləyir. Bu qurumda sıx bir səhər yeməyi üçün turistlər 20 şekeldən çıxmalı olacaqlar.
Tam şam yeməyinə gəlincə, onun üçün şimal restoranlarında onun üçün 50 şekeldən ödəmək lazım olacaq. Bu pul üçün turistlər şorba, balıq və ya ət ilə qidalanacaq və təzə meyvələr, pasta və ya puding desert olaraq veriləcək. Yəhudi mətbəxində ixtisaslaşan müəssisələrdə səyyahlar tərəfindən səyyah şorbası və ya kəskin Harira şorbası veriləcəkdir. Hər iki qabda gənc qonaqlara zövq almaq mümkün deyil. İlk şorba onun yaramaz növləri ilə sürpriz olarsa, ikincisi - sadəcə kəskinliyi ilə "yanır". Ancaq tərəvəz ilə bişmiş balıqlar yalnız böyüklər deyil, həm də şəhərin kiçik qonaqlarını sevindirəcəkdir. Müxtəlif üçün belə, qeyri-adi bir qovurma "melaver jerushalmi" sifariş etmək mümkün olacaq. Onun kişmişi budur ki, yeməyi döş, ürək, qaraciyər və göbək toyuqdan hazırlanır və bütün bunlar pitatisin yeməli çörək plitələrində verilir.
Şəhərdəki şirin dişlər üçün bir neçə şirniyyat və çörək bişirmə var. Yeni bir bişmiş bir pasta və ya pancake bir hissəsini tutmaq üçün şəhərin ətrafında gəzinti zamanı qəlyanaltıda dayana bilər və ya sanki bir dəqiqə yuyun. Bu çörək zavodlarından biri Xatmarim küçəsindəki HA-Arava Parkı yaxınlığında işləyir. Bu ən qədim çörək şəhərində çörək saatı saatı satılır. İçində "Maafia Hamishpach" Bazar gündən cümə axşamı-qədər popper "homentash", rulonlar, sitrus və alma pastası, ədviyyatlı çörək, baget və çörək ilə pies ala bilərsiniz. Tətildə yerli çörəkçilər qırmızı jele ilə doldurulmuş donuts hazırlayır. Bu şirinlik satılır. Bir kiçik pişi təxminən 5 şekel sürükləyir və bir qədər böyük ölçüdə - 6.5 şekel.
Eilat'ın kənarlarında ucuz, lakin çox rahatdır Şirniyyat "Motobe Ezel Oriti" . Bu, yalnız ən yaxşı desertləri təqdim edən yalnız ən yaxşı sirrlər tərəfindən xidmət edilmir, məsələn, bir insanın qoz-fındıq və ya alma və tarixləri ilə bişirmə, eyni zamanda böyük və kiçik qonaqlar üçün maraqlı seminarlar. Valideynlərə darçın və püstə ilə ədviyyəli ənənəvi aromatik içki pudingini hazırlamağı öyrədilir.
Və bu zaman uşaqlar heyvan şəklində məzəli tortlar üzərində səsləndirdikləri kimi.
- Saat ətrafında xəmir sexi. Yerli desertlərin dəyəri 5 şekeldən başına başlayır və master-klass dərsi 40 şekeldəndir. "Motobe Etshel Orti" şirniyyatı tapın ", turistlər Kanada parkının yaxınlığında kaninit meydanı edə biləcəklər.
Yeri gəlmişkən, Eilat-da bir neçə dünyaca məşhur fast food var. Düzdür, yerli MacDonalds və Burger Kingakh adi və Kosher hamburgerləri ilə birlikdə hazırlaşırlar. Daha bahalı dayanırlar - təxminən 35-30 şekel.
Yenə də, Eilat restoranlarında həm ibrani, həm də ingilis və hətta rus dilində çap olunmuş menyu var. Diqqətli işçi kafe və yeməkxanalar, hesabların 10% -i məbləğində məsləhətləri tərk etmək üçün adətdir.