Lao mətbəxi
Ənənəvi yeməkləri sınaya biləcəyiniz bir restoran axtarırsınızsa, daha yaxşıdır Tamarind restoranı Tapa bilmir. Yeri gəlmişkən, restoranın da kulinariya məktəbi var (dərslər əvvəlcədən qeyd edilməlidir). Onların meuyang (otlar və təzə tərəvəzlərlə rulon) və markalı smootsli, məsələn, hibiskus çiçəkləri və ekzotik meyvələri kimi markalı smoothies. Bu restorandakı yeməklər "incə avropalılar" (xidmət və əşyalar uyğun, xoş) uyğunlaşdırılmışdır, ancaq sərgüzəştli Lao Gourmet sifariş edərək daha ekzotik Lao seçimlərini sınaya bilərsiniz. Ehtiyatlı olun: Tərkibi və ləzzətlər ürək zəifliyi və ya zəif mədələr üçün deyil! Restoranın fövqəladə populyarlığı, yüksək mövsümdə mütləq tam turist olacağı deməkdir və buna görə də stoiklərin rezervasyonu son dərəcə tövsiyə olunur. Çox güman ki, axşam saatlarında səs-küylü və izdihamlı olacaq, amma nə etməli! Ancaq belə bir populyar və yaxşı bir restoran üçün buradakı qiymətlər son dərəcə məqbuldur.
"Kafe toui" - Sisavangvong və gecə bazarı yaxınlığında xiyabanda kiçik restoran. Lao yeməyi bu yerdə şəhərin ən yaxşılarından biridir. Banan yarpaqlarında hindistan cevizi südü və ətləri olan köri və yenə də ləzzətli vegetarian variantları və sərin qəlyanaltılar, məsələn, pancake. Kafe təmiz və sadədir, şəhərdə bir çox büdcə restoranları kimi. Müvafiq olaraq, qiymətlər burada 40000-cü ildəki bölgədəki mayenin ikinci yeməyi üçün qaynadılmış (gözəl olan donuz əti və toyuq yeməklərində yağ, qığırdaq və ya sümük yoxdur). Buffalodan bir biftek sifariş etsəniz, daha bahalı olacaq, ancaq buna dəyər.
10 ildən çoxdur ki, turist favoriti - Tamnak Lao . Burada orijinal Lao yeməkləri, üstəgəl məcburi bir pasta və hamburger dadmaq olar. Restoran turizm qrupları arasında çox populyar olduğundan, bir çox insan ola bilər, buna görə səbirli olmalısan. Buradakı donuz əti doğranmış bambuk tumurcuqları ilə doldurulmuş bambuk tumurcuqları, təzə bageti olan bir neçə balıq və badımcanda limon və limon otu olan balıq.
Başqa bir restoran sevimli turistlər, "Vegetarian bufeti" , sabitlik və keyfiyyətə görə cavabdehdir. Yalnız 10.000 cihazın yeməyində ola biləcəyiniz bir neçə başqa yer olsa da, yəqin ki, yağlı yemək var və yemək çox sadə və monotondur. Dərhal menyu hər gecə dəyişir, ancaq hər zaman qızardılmış tərəvəz, əriştə, balqabaq köri, kartof, salat və düyü ilə daima arxalana bilərsiniz. Və 1000 qaynadılmış təzə rulonlar. Restoran saat 5-də saat 5-də bir neçə masa nümayiş etdirir və həmçinin pivə və qaz hasilatını da satır və sakinlər isə 21:00 satır.
Çılpaqlıq - LAOS-da sevimli səhər yeməyi və nahar. Bir qayda olaraq, yerli əriştə şorbası-restoranları yalnız səhər yeməyi, ya da nahar və səhər yeməyi üçün, sonra bağlanmış, bəzən səhər saat 11: 00-da açıqdır. Prabangdakı Kao Soya əriştə Chiang Mai'nin məşhur versiyasından çox fərqlidir. Laosda. Kao soya - Kıyılmış ət donuz əti, fermentləşdirilmiş soya, pomidor və çili bibərindən olan bobin bambılı əriştə. Seneshukharam'ın əksinə olan şəhərin əsas küçəsindəki restoranı sınayın. Ayrıca, bir qayda olaraq, donuz əti ilə Lao FD şorbasına da cəhd edə bilərsiniz. "XIGENTHOME əriştə" , əsasən yarımadasının sonunda, Wata Xienegzong, Cao Rica yaxınlığında, donuz əti olan düyü əriştə, qızardılmış sarımsaq və göyərti hazırlayır. Bu asan, dadlı və ucuzdur - yalnız 10.000 KIP - və bəlkə də bu, demək olar ki, bütün Laosda ən təmiz Tollu şorba restoranıdır.
Cao soya ehtiraslıdırsa, Chiang Mai'də olduğu kimi, gedin "Əriştə Chiang Mai" 15.000 KIP üçün hindistan cevizi südü və toyuqlu bir klassik sarı əriştə alacaqsınız. Tərəvəz və tofu olan bir vegetarian köri də var.
Restoran Köklər və yarpaqlar (Keçmiş gölməçə görünüşü terras restoranı) gölməçəni və meyvə ağaclarını qurtardı, menyunu genişləndirdi və axşam şousu əlavə etdi. Bu şoular ənənəvi musiqi və rəqs, eləcə də ənənəvi Laos alətləri üzrə oyun (təxminən 19: 00-dan 21: 00-a qədər). Sifariş masaları tövsiyə olunur, çünki çox sayda məkan işğal edən turistlər çoxdur.
Çayda restoranlar
Çay sahilindəki "ən yaxşı" restoranını seçmək çətindir, lakin restoran Khem Khong Qonaq evinə baxın Bir şey rəqiblərini üstələyir. Menyu o qədər də böyük deyil, ancaq yeməklər ənənəvi və yaxşı hazırlanmışdır. Luangrabang kolbasa, mekong çayı və lahapdan yosun, göyərti ilə doğranmış ətin salatı sınamaq tövsiyə olunur. Qızardılmış tofu ilə bir vegetarian versiyası da edə bilərsiniz. Çox sayda yerli, orijinal bişirmə keyfiyyəti və ədalətli qiymətlərin orijinal göstəricisidir və hər zaman, təəccüblü bir görünüş açır! Bu restoranı görüntü Keamkong restoranı adlı yaxınlıqdakı bir restoran ilə qarışdırmayın.
"Ucuz və qəzəbli" restoran kateqoriyası - Rosella Füzyonu , bizi xanın görməməsi ilə sevimli bir teras ilə. Yeməklər yalnız 24.000 qaynadılmış yeməkdir və növləri rayondakı bir çox restorandan daha sərindir. Kokos südü, köri, dövrə, salat və şorba olan meyvə kokteylilər - Bütün bunlar burada sifariş verilə bilər. Sürətli qulluq üçün çox az insan işlədiyi üçün buraya çox ac olmayın.
2013-cü ildə bu şəhərdə Tayland restoranının olmadığını öyrənmək üçün təəccüblənə bilərsiniz "Teras" . Bütün sahildə bu andan əvvəl, bu kimi zərif bir restoran yox idi, bu kimi, gözəl arxa ağac, yüksək ağaclar və yumşaq oturacaqlar (yalnız bir dəfə cütlüklər üçün). Burada mükəmməl köri və ya qızardılmış balıqları Tamarind sousu və pan ped ilə sifariş edə bilərsiniz (kahı yarpaqlara bükülmüş, qızardılmış ördək, əriştə, dilimlənmiş tərəvəz, otlar və souslar). Menyu bir az bahadır: 55.000 qaynadılmış və qızardılmış ətdən qəlyanaltılar - 100.000 KIP-dan, lakin burada əsas şey yerdir!
Lao Barbekü adlanır Sindad. Və sadəcə Luang Prabang, xüsusən də sərin axşamlar içində olmalısınız. Bu, çinli hotpto və bir Koreya manqalının, tavanın mərkəzində nazik dilim ətin və əriştə, yaşıl tərəvəz, göbələk və yumurta yaxınlıqdakı bulyonda üzən bir Koreya barbekü olan bir real birləşmədir. Bu gözəllik Mekong çayının sahillərində əksər restoranlarda mühakimə oluna bilər. Təəssüf ki, ən yaxşı Sindad restoranı 2013-cü ildə yandı, ancaq ikinci yerdə "Xem xan Sindad" ABŞ Xan (Apsara otelindən çox uzaq deyil).
