Ahhusun mətbəxi yalnız ilk baxışdan sadə və sadə görünür. Əslində, heyrətamiz qastronomik zövqlərin geniş bir seçimi təklif edir. Yerli restoranlara birbaşa Baltikyanın sularından gələn ən təzə dəniz məhsulları daxil edin və ət və istehsal məhsulları yaxınlıqdakı təsərrüfatlardan verilir. Ümumiyyətlə, Aarhus-da, bütün Danimarkada olduğu kimi, yemək üçün istifadə olunan maddələrin keyfiyyətinə və təravətinə çox ciddi şəkildə istinad edir. Şəhərin bir çox restoran və kafeləri xamdan və ya minimal istilik müalicəsi məhsullarından sağlam qidaları bişirmək təcrübəsi. Nəticədə ziyarətçilər sadə, lakin ləzzətli yeməkləri dadmağa dəvət olunur.
Arhusda özünüzü nə qədər əzmək lazımdır
Şəhəri gəzərkən yüngül bir qəlyanaltı olaraq, port kurortunun bütün müəssisələrində xidmət edilən açıq çovdar çörək sendviçini seçə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, bütün Danimarka səltənətində adi sendviçlərin hazırlanması bütün bir sənətə çevrilir. Aarhus'dan birində, aşpaz smrebrydanın ortaq adını geyən yüzdən çox sendviç yaradır. Turistlər, şübhəsiz ki, "Sevimli Smrebrud Hans Christian Andersen" adlı ən məşhur sendviç dadmağa çalışmalıdırlar. Danimarka mətbəxinin bu çoxmərtəbəli şah əsəri bir neçə qat pasest, patesta, pomidor, ağ turp, jele və çörək dilimlərindən ibarətdir. Bütün markalı sendviçlər var. Əvvəlcə etmək çox çətindir. İkincisi, kulinariya etiket qaydalarına görə, bu yeməyi bir çəngəl və bıçaq olan bir təbəqə təbəqəsi ilə yeyilir. Açıq sendviçerin dəyəri 12-dən 26-a qədər Danimarka kroonsu və çox qatlı resrebrud 33 tacda turistlərə başa gələcək.
Narusda sendviçlərə əlavə olaraq yüngül, lakin kifayət qədər məmnun olan kartof şorbası hazırlanır. Bir göbələk tonu olan qaymaqlı bir dadı var. Xüsusilə iştahaaçan şorba, kiçik yağışlar küçədə dondurulduqda yağışlı havada olduğu görünür və birtəhər əhval-ruhiyyəni qaldırmaq lazımdır. Şorbanın bir hissəsi ümumiyyətlə 45-50 kroona başa gəlir.
Yerli mətbəxi üstün bir bişmiş bir donuzla məşhurdur. Aarhus sakinləri hətta heyvanı da əbədiləşdirdilər, bunun sayəsində bu çox pastırma masaların içində olduğu ortaya çıxır. Şəhərin mərkəzində praktiki olaraq şəhər zalında pigletlərin ətrafındakı donuzun tunc abidəsi var. Bir kiçik qız hətta necə yazmağı bilir, ancaq yayda. Danens bunun kompozisiyanın real tərkibi üçün edildiyini əmin edir.
Kiçik bir Danimarka kurortunda harada yemək
Aarhus'da turistləri qidalandırmağa hazır olan 130-dan çox qurum var. Hər zövqə və cüzdan üçün yerli kafe və restoran hesablanır. Onlardan ən bahalı və ən nüfuzlu, songreed piyada küçəsi boyunca şəhərin mərkəzi hissəsində yerləşir. Ancaq ən rahat və rəngarəng kafe, mənim fikrimcə, yan küçələrdə və Arhusun kənarlarında gizlənir. Ucuz mətbəxi olan müəssisə arasında turistlər qəlyanaltı çubuqlar, bufetlər və pizziklərə diqqət yetirməlidirlər. Katedral meydanı və ya səs-küylü tələbəyə ucuz doplar tapmaq üçün ən asan yol. Turistlərdən əsl italyan pizzasını tapmaq Klostortorv küçəsində yerləşən Pizza Hut-da işləyəcək.
Büdcə şəklində büdcəyə baxa bilərsiniz ki, kantine Aarhusda deyilir. Yeri gəlmişkən, Monk küçəsində, 116, yerli bir universitetə məxsus yaxşı riyazi yemək otağıdır. Səhər təşkilatda bufet növündə brunch xidmət edir. Limitsiz yanaşmalarla bir nahar ilə qarışdırılmış səhər yeməyi 85 tacda səyahətçilərə başa gələcək. 25 kroon və 13 kroon üçün ev tortu üçün ayrı bir sendviç sifariş edə bilərsiniz. Yemək otağının tələbə hesab olunmasına baxmayaraq, yaxşı şərab yaradır. Bir stəkan qırmızı yarı şirin 30 tac, şüşəsi şərab cüzdanı 125 tacda boşaldır. Bazar ertəsindən Cümə gününə qədər Cantina, saat 8: 00-dan 15: 30-dək və 17: 30-dan 20: 00-a qədər işləyir. Həftə sonları, yemək otağı günorta saat 8-ə qədər açıqdır.
İçkilərə gəldikdə, Aarhusun restoranları və kafeterisinin əksəriyyəti pivəyə üstünlük verir. Bu köpük içkisi hər hansı bir yeməklə qidalanır. Üstəlik, pivənin çeşidi olduqca böyükdür. Orta hesabla, bir şüşə yüngül tiburq, Hancock və ya Karlsing 12 kroona başa gəlir. Şəhərdəki bəzi restoranlarda onlarla birlikdə kiçik pivə zavodu var. Və ziyarətçilərə bir stəkan real yaşayış pivəsi və ya dəhşətli bir gözdən zövq almağa imkan verir. Qaralama pivə, şişelenmişdən bir qədər bahalıdır.
Şəhərdə, restoranlara və digər "tibb bacısı" müəssisələrinə əlavə olaraq, nahar qəlyanaltı üçün uyğun bir alternativ ola biləcək bir iştahaaçan puff pasta satan bir neçə çörək bişirmə var. Təzə çörəkçilik 11 ilə 17 arasında. Bir parça tort və ya bir doldurma ilə bir doldurma ilə bir doldurma, şirinlik lagkagehusetində uğur qazanacaq, 34-də, 34. Şirin diş və həqiqi Danimarka çörək bişirəcəyəm, 58. Schweizer Bageriet Çörək Təzə meyvəsi olan tortlar, qədim reseptlər tərəfindən hazırlanmış ətirli çörək və müxtəlif doldurulma ilə şirin sərhədləri. Yenə də, real Danimarka peçenyeləri, guildsmedgide, 24-cü ziyarətçiləri gözləyən qənnadı işçilərində ləzzətli, ətirli təzə ürəkli qəhvəyə də dadlı tortlara əlavə olaraq istifadə edilə bilər.
Aarhusun mağazaları və bazarları
Aarhus-da istirahət zamanı turistlər müstəqil olaraq yeyə bilər, supermarketlərdə və kiçik qida dükanlarında istehsal olunur. Şəhərin supermarketlərində qiymətlər əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənəcəkdir. Büdcə mağazalarına LYDLE və NET-də, əla və ayaqlarda da eyni məhsullar beş-on tacı baha başa gəlir. Daha sonra məhsul almaq, stansiyanın yaxınlığında supermarketə ən asan yoldur. 8-dən gecə yarısına qədər işləyir, amma burada günah tapmaq lazım deyil. Aarhusdakı ən yeni meyvə və tərəvəzlər çərşənbə və şənbə günləri FrederixbieBierg rübündə satılır. Bu günlər bu gündür ki, küçə bazarında Bulvar Bulvar göyərtəsində açılır.
Səhər saat səkkizdən sonra günortadan sonra saat iki-ə qədər turistlər ekoloji cəhətdən təmiz tərəvəz və meyvələr almaq, yerli pendir və balı sınamaq üçün real ev dondurma almaq imkanı verilir.