Yerli mətbəxin inkişafı tarixi və coğrafi amillərdən təsirləndi; Yeməklər burada həm ənənəvi xorvat reseptləri və italyan tərzi tərəfindən hazırlanır. İtalyan mətbəxi burada çox yaxşı kök atdı. Demək olar ki, hər hansı bir restoranda tapıla bilən ən populyar yeməklər, dəniz məhsulları ilə ət və souslar və risotto ilə bir pasta. Adətən, uzunmüddətli bir ziyafət yaxşı şərab bezi olmadan lazım deyil - bu ənənə də italyan yeməyi üçün xarakterikdir.
Rovinj şəhərinin mətbəxinə xas olan vacib bir xüsusiyyətdir ki, zeytun yağı əlavə etməklə burada bir çox yemək hazırlanır.
Yalnız milli xorvat yeməkləri təklif edən qastronomiya müəssisələri deyilir Gastionisa və Kanoba. . Həqiqətən xorvat qəhvəxanasının adı - Kavana. və şirniyyat - Slastica..
İndi Rovinj-in əsas restoranlar haqqında danışaq. Bunlardan bəzilərinə bir ziyarət, bu qurumların ən yüksək səviyyədə olduğu üçün heç kimin görmədiyi üçün heç kimə başa gələcəkdir.
Restoran Monte
Bu restoran əla geniş bir Edustrian stil terrasında yerləşir. Quruluş menyusunda təqdim olunan yeməklər yer üçün ənənəvidir. Məsələn, burada ev spagetti dadmaq, ovuşdurmaq və truffles dadmaq və bütün bu işi gənc şərab ilə içmək olar. Monte restoranındakı xidmət səviyyəsi menyudakı qiymətlərə uyğundur və ziyarətçilər burada çox diqqətlə diqqət çəkirlər. Rəsmi veb saytına baş çəkməklə bu qurum haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz: http://www.monte.hr. Yerləşir: Monttaban, 75.
Restoran Şərab Vaultu (Şərab zirzəmi)
Hər şeydən əvvəl böyük şərab bilicilərinə məsləhət görürəm. Şərab tonozu restoranı bütün Xorvatiyada bu içki növlərinin ən yaxşı seçimidir. Bundan əlavə, burada fransız və Aralıq dənizi üslublarında əla yeməklərdən ləzzət ala bilərsiniz. Bu qurum qonaqları hər gün qeyd etməyə hazırdır. Restoran saat 15: 00-da açılır və 23: 00-a qədər işləyir.
Restoran Ancora.
Bu restoran köhnə şəhərdəki ən mənzərəli şəhərciklərə aiddir. Ancora suda, açıq terrasda yerləşir. Bu qurumun yaşı iki onillikdən çoxdur. Hətta öz ənənələri ilə, həm də nisbətən kulinariya incəlikləri və müştəri xidməti ilə də öyünə bilər. Yerli menyuda əsasən dəniz mətbəxini tapa bilərsiniz, ancaq pasta və pizza da mövcuddur. Bu restoranın xoş xüsusiyyətlərindən başqa ... şərab və şirin desertlərin yaxşı bir seçimi var.
Restoran Maslina.
Bu qurumun koordinatları - Centerner rayonu. Maslina restoranının fərqli xüsusiyyəti, burada burada nisbətən ucuz olması mümkündür, amma çox dadlıdır. Menyu müxtəlif qastronomik ənənələri - İtalyan, kontinental, xorvat və dənizkənarı mətbəxi təqdim edir. Bu müəssisə il boyu işləyir, buna görə də yerli şəhər sakinlərinin də bunu qiymətləndirdiyi aydın olduğunu düşünürəm. Restoran Maslina UL-də yerləşir. Stepana Radica, 29.
Restoran Lanterna.
Bu qastronomik təşkilatda Xorvat Rövzi həqiqi balıqçılıq ənənələrini sevənləri sevməlidir. Lanterna restoranı yeri - Müqəddəs Andrew adasında yerləşən on doqquzuncu əsr tikinti sarayı. Pastrie kəndliləri və balıqçıları yemək üçün alışmış ənənəvi yeməklərdən əlavə, Lanterna restoranı da daha çox müasir kulinariya ölçüsü də təqdim edir.
[B] Restoran Konoba Tugurio [/ B]
Bu qurumun üstünlükləri arasında xoş bir atmosfer və canlı musiqi var. İsti və Aralıq dənizi mətbəxini təmsil edən yeməkləri görə bilərsiniz. Bir masa sifariş etmək üçün əlaqə telefonuna zəng edin: +385 (052) 814 033 və ya ona yazın: [email protected]. Restaurant Konoba Tugurio Aleja R. Boškovića-də yerləşir.
Pul üçün belə qurumlara diqqət yetirmək çətindirsə, onda daha çox büdcə səyahətçiləri üçün yerli birisi uyğun olacaq Pizziqor və xorvat qutuları . Dəniz məhsulları ilə nahar cüzdanınızı nəzərəçarpacaq dərəcədə vura bilər; Bənzər "goodies" üçün Fjord balıq restoranlarına getmək daha yaxşıdır.