Paris mətbəxinin müxtəlifliyi, XIX əsrin əvvəllərində başlayan çox sayda miqrant axınının nəticəsidir. İnsanlar yerli kulinariya ənənələrini tanış reseptləri və sirləri ilə zənginləşdirdilər. Bu gün Parisin mətbəxi qlobal bir incəlik nümunəsidir . Həqiqətən, bu romantik şəhərə, həqiqətən fransız yeməkləri, soğan şorbaları, fua-gras, qızardılmış toyuqlar, habelə bəzi kafedə ərəb kuskusları (Parisdə sui-istifadə) sınamağa dəyər. Fransız sufle bir desert kimi sifariş verdiyinizə əmin olun.
Paris kafeləri
Belə qurumların Fransanın kapitalında bu cür qurumlar çoxdur və burada ziyarət etmək lazımdır - buna görə yerli həyatın cazibəsini daha yaxşı hiss edirsiniz. Kafedə olan mineral su olduqca bahalı ola bilər, buna görə sifariş vermək əvəzinə ofisiant "une carafe deau" deyin - və pulsuz suyun azalmasını təmin edəcəksiniz. Müəssisələr əsasən 02: 00-a qədər işləyir. Sonradan yaxın olanlar qonaqları yüksək qiymətləri ilə olduqca incidirlər.
Barlar haqqında
Əvvəlcədən xəbərdarlıq etmək daha yaxşı olan bir neçə xarakterik xüsusiyyətlər var: birincisi, terrasda içən qonaqlar üçün içmək daxili vəziyyətdə olanlara nisbətən daha bahalıdır; İkincisi, bir raf ilə bir çubuq içirsinizsə, otaqdakı masalarda oturmaqdan daha çox qənaət edin; Üçüncüsü, istədiyinizi sifariş edə və istədiyiniz qədər bu qaydada bu sifarişlə, ən azı acınacaqlı bir stəkan suyu olub olmadığını söyləyə bilməzsiniz - heç kim sizə sözlər söyləməyəcək, ancaq ayrılmağa qərar verdiyiniz zaman ödəyin.
Ən ucuz şey, tipik bir paris barında sifariş verə biləcəyinizdir - bu təbii, şərab və pivə; Bundan əlavə, Calvados və pastis ucuzdur. Pastis - anis tincture - su ilə xidmət edir. Ayrıca içə bilərsiniz, lakin bu hərəkətin gözü qarşısında Paris Ofisiant çox ruhdan düşəcəkdir.
Şərab haqqında
Fransadakı şərab ənənəvi bir içki. Adi cədvəl sadəcə susuzluq və içmək, susuzluq susuzluq edə bilər, lakin yaxşı çeşidlər, əlbəttə ki, seyreltməyin. Bu içkini yavaş-yavaş için, ləzzət verin. Şərabla dönəndə bir daha bir stəkanda paylaşacaqsınız - buna görə davam etmək niyyəti yoxdursa, alt tərəfdən bir az içki buraxın.
Buradakı şərab maksimum zövq almağa çalışaraq, incə için; Hər bir yeməyi bəzi xüsusi şərablara uyğundur; Yaxşı bir içki düzgün rəng, dad, aroma və temperatur olmalıdır ... ət qabları ilə qırmızı, balığın - ağ quru, çəhrayı və ya eyni ağ quru qəlyanaltılar, çəhrayı və ya eyni ağ quru qəlyanaltılar, desertlər ilə istifadə olunur.
İndi Səyyahın diqqətinə layiq olan Parisin bəzi qastronomik müəssisələri haqqında sizə xəbər verəcəyəm
Restoran Casa Olymple.
Bu, ənənəvi bir qurumdur, əvvəlki vaxtda fərqli olaraq - Casa Miguel. Sonra bir növ avro üçün burada çox ucuz yemək mümkün oldu, ancaq yaxşı bir fransız üslubunda yeməyi üçün vaxtımızda əlli uzatmalı olacaq. Eyni zamanda, ənənəvi yeməklər - qəlyanaltılar, isti, desert (və əlbəttə ki, gözəl şərab) - Fransanın ən yaxşı reseptləri tərəfindən hazırlanacaqsınız.
Quruluş 48, Rue Saint-Georges-də yerləşir. Növbəti cədvəldə işləyir: Bazar ertəsindən 12: 00-da açılır, saat 14: 00-a qədər işləyir; Sonra axşam 19: 30-22: 30; Cümə günü axşamlar restoranı yarım saat sonra bağlanır; Şənbə günləri yalnız axşam, 23 saata qədər açıqdır; Bazar günləri - işləmir. Metro Lines istifadə edərək buraya gələ bilərsiniz - Saint-Georges stansiyasına getməlisiniz.
Restoran A La Ville de Petrograd
Bu quruluş, onun adı ilə təxmin edə biləcəyi kimi, rus ənənələrində işləyir. Alexander Nevskinin kilsəsinin yanında yerləşir. Restoranda La Ville de Petroqrad, Məbəddəki xidmətdən sonra "Sövdələşmə" ə gedən Pasxa gecəsində bir bufet təşkil etmək üçün bir xüsusi var. Üç və ya dörd yeməkdə standart, burada ən azı iyirmi dörd avroya başa gələcək. Bazar günləri axşam restoran bağlandı. Müəssisənin saytında daha çox faydalı məlumat tapa bilərsiniz: http://www.alavilledepetrograd.com. . Restoran 13, Rue Daru yerləşir.
Restoran 58 Tur Eyfel
Fransız kapitalının çox məşhur bir quruluşu bir yerdə, lakin Eyfel qülləsində, daha doğrusu, birinci mərtəbəsində yerləşmir. Restoranın 58 Tur Eyfel-dən Torokadero Meydanını və Seine çayını görə bilərsiniz. Bu müəssisədə nahar vaxtı: 18: 30-20: 45. Burada balıq yeməkləri, dəniz məhsulları yeyir, quzu, truffles və desertlər dadına bilərsiniz. Restoranın şərab siyahısı, böyük adların böyük bir siyahısı ilə təsir edicidir. Bu qurum haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, rəsmi saytına baxın: http://www.restaurants-toureiffel.com..
Restoran Tour D'Argent
Bu qurum uzun tarixi sayəsində məşhurdur. Fransız dilindən tərcümə olunan, adı "gümüş qüllə" kimi səslənir. 1582-ci ildə restoran turu d'müqiqatını tapdı. Onun vaxtında bu cür məşhur şəxsiyyətlər tərəfindən Aleksandr Duma, Bismarck, Ruzvelt və digərləri kimi məşhur şəxslər tərəfindən ziyarət edildi. Təşkilat Parisin Allahın anasının kafedralının yanında yerləşir, burada bərpa işlərinin ardından kəşf edildi. Restoran pike zəngləri, kardinal və markalı kulinariya çipində dəniz dili, öz qanından sousda ördək ilə doldurulmuşdur. Bu yeməyi sifariş etsəniz, sertifikat da uğursuz ördəyin sifariş nömrəsi ilə də veriləcəkdir. Müəssisənin mövcudluğu boyunca belə sertifikatlar bir çox məşhur aktyorlara - belə bir "sənəd", məsələn, padşah Edward VII İngilis dili ...
Restoran Tour D'Argent, yalnız Bazar ertəsi günü işləmir. Wingo seçimi üçün təşkilat bütün dünyada ən yaxşılarından birinə aiddir. Bizim dövrümüzdə onlar Claude Teray adlı bir insana sahibdirlər - o, işə götürdüyü gənc aşpazları var ki, belə bir qədim restoranın kulinariya ənənələrində bir növ yenilik edə bilsinlər. Müəssisənin birinci mərtəbəsi bir bardır.
Restoran Quai de la Tournelle 15-də yerləşir. Daha çox məlumat Şirkət saytında tapa bilərsiniz - http://tourdargent.com. . Bu müəssisəyə çatmaq üçün metrodan istifadə edin - Kardinal Lemoine Stansiyasına gedin.