Vyetnam şirniyyatları ləzzətli ola bilməyəcəyi həqiqəti tamamilə təkzib edə bilər. Bu inanılmazdır, amma həqiqətdir, çünki onlar dəqiqdir, çünki demək olar ki, 100% təbii maddələrdən ibarətdir. Ən populyar şirniyyatlardan biri, ildə iki dəfə ənənəvi Vyetnam kreslosunu bəzəyən Tsukati Matdır - Yeni ili Aysalda qeyd etməsi zamanı və sonra günəşli təqvimdə də. Şirniyyat mat rəngli şirniyyat-zucat, əslində tropik meyvələri şəkərləndirilir.
Ümumiyyətlə, bu zərifliyin növləri bu ölkədə böyüdükcə böyük bir dəst var. Artıq kifayət qədər hər cür ekzotik zövq almış gurmelerlər, Vyetnam meyvələrinin padşahı olan Durian'dan olan Durian'dan seçilir. Mat, Lotus ləçəklərindən, zəncəfil və taxıl taxıllarından hazırlanır. Eyni zamanda, belə şirniyyatlar yalnız ləzzət alıcılarını çeynəməyən, həm də xəsarətlə bədənə hərəkət edir. Məsələn, lotusdan olan zucats sinir sistemini sevindirir, zəncəfil istilənən zəncəfil, dilim manddarin, öskürəkin öskürəkinin öskürək öhdəsindən gəlməyə və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün kömək edəcəkdir.
Başqa bir yaraşıqlı ləzzət növü hindistan cevizi iRisky adlanır - bunlar hindistan cevizi südündən hazırlanan karamellərdir. Ümumiyyətlə gözlərinizdə düzəldə bilərlər. Beləliklə, şirin diş bu desertin tamamilə təbii məhsullardan hazırlaşdığına əmin ola bilər, çünki yalnız malt, qoz-fındıq və meyvə doldurucuları, yəni tamamilə kimya deyil. Şirniyyat hər zövqə hazırlaşır - şokolad, meyvə qeydləri ilə, fıstıq ilə, lotus toxumları olan badam və hətta ananas yarpaq suyu ilə hətta Bütün bu şirin kütlə əvvəlcə qaynadılır, sonra soyudulur və sonra kəsilir. Bitmiş igristers, olduqca yeməli düyü kağızının ən yaxşı qabığına sarın.
Bu cür ətirli konfetlər sadəcə ağızda əriyirdi. Daha yumşaq sevənlər üçün onları mikrodalğada istiləşdirə bilərsiniz. Hindistancevizi karamel hazırlamaq üçün qoz-fındıq, bu sahənin meyvələrinin şirin bir ləzzət olduğu üçün Ben Tre əyalətində böyüdülər. Hindistancevizinin hazırlanması üçün yetişmə mərhələsində, demək olar ki, onlarda süd olmadıqda, eyni zamanda pulpa şirin, yağlı və şirəli olur. Yaxşı, malt yapışqan düyüdən hazırlanır və taxıllar yalnız yağış suyu ilə suvarma zamanı bahar məhsulundan dəqiq olmalıdır.
Düyü peçenyeləri əvvəlcə avropalıları bir az şok vəziyyətinə aparır, çünki rəyində tamamilə uyğun olmayan maddələr - yağ, şəkər, duz, soya sousu, kartof nişastası və mal əti istifadə edirlər. Düyü peçenyeləri düyü unu əsasında hazırlanmışdır və belə bir müalicə olduqca dadlı və eyni zamanda kalori. Bəzi çerez növləri bir cüt üçün hazırlanır və ya banan və ya bambuk yarpaqlarına bükülmüşdür. Vyetnamda, düyü peçenyeləri də yeni il masasına təqdim etmək üçün qəbul edilir.
Vyetnamdakı başqa bir ləzzət növü meyvə çipləridir. Onların müxtəlifliyi bu ölkədə böyüyən hər hansı bir ekzotik meyvənin inanılmaz bolluğu ilə də təmin edilir. Bu cür dadlı və çox faydalı meyvə çipləri çox sayda zəruri vitamin və mineraldan ibarətdir, onlar bir çox kalori ehtiva edir, çünki bir çox kalori var. Yaxşı, çox uzun saxlanıldıqdan sonra, məsələn, uzun məsafəli səyahət və ya turist kampaniyalarında quru paja kimi istifadə edilə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, eyni zamanda, cipslərdə tamamilə sintetik konsentrat yoxdur. Belə cips hazırlamaq üçün yetişmiş meyvədən istifadə olunur. Birincisi, onlar hərtərəfli yuyulur, super incə plitələrə kəsilir, sonra isti günəşin altında qurudulur. Qurudulmuş meyvələr hər zövqə görə - armud, alma, manqo, ananas, banan və hələ çox dəyişikliyə görə seçilir.