Neapolitan üçün pizza müqəddəsdir. Bu şəhərdə bir şey ciddi olarsa, pizza etməkdir. Statistikaya görə, İtaliyada 30 mindən çox pizziqor, onlardan təxminən 5 minə yaxın payızda. Bəziləri yalnız True Pizza Klassik Neapolitan Birliyini tanıyan yalnız iki növ pizza xidmət edir: "Margarita" və "Marinara". Üstəlik, pomidor yalnız San Martzano, Vesuviya'nın vulkanik torpağı, Mozarella'nın yalnız Campan Buffalo və yerli zeytun yağı südündən yalnız birinci fırlanır.
"Elite" Pizzeias Bir hekayəsi ilə sınanmış bir hekayə ilə, uyğunlaşdırılmış pizza deyil - Old Town-da: Bu da Michele, Brandi, Di Matteo, Sorbillo, Trianon Ed Umberto.
Bu qurumlara görə, NAPLELSKY katakombaları vasitəsilə marşrutdan daha az həyəcan verici bir tur turuna sərf edə bilərsiniz. 1889-cu ildə bandi pizzacılarda idi, dünyada ən məşhur pizza "Margarita" icad edildi. Bu müəssisə Kral Umberto I və Kraliça Margarita Savoyun iqamətgahının yaxınlığında yerləşirdi. Kraliça yeni moda tortu sınamaq üçün maraqlı idi, ancaq pizzacılarda təbii olaraq getmədi. Buna görə Pizzaire Rafael Esposito, Sarayda bir neçə növ pizza, aralarında bir neçə növ pizza, aralarında italyan bayrağının rənglərində pizza, pomidor, mozzarella və basilik ilə pizza var idi.
Həm də pizzacı da görünməli olan pizzacı, "Orada, dua, sevgi" kitabının işığına girdikdən sonra dünyaca məşhur pizzacı oldu və Julia Roberts ilə eyni adlı film
Digər bir klassik Neapolitan Porzeria Port Alba 18-ci əsrdə bir küçə tepsisi kimi açıldı və 1830-cu ildə, masada oturmaq mümkün olduğu ilk pizza restoranı oldu. Burada burada, İtaliyada, Alexander Duma atası, burada tutulan məlumatlar var. Bu gün hər kəs buraya gedə bilər. Yeganə şərt bu qurumun layiq qiyməti səviyyəsinə hazır olmaqdır.