Triestedə nə sınamaq lazımdır?
Trieste mətbəxi, bütün ənənəvi İtalyan mahiyyəti ilə tipik bir Roma və ya Toskan menyusundan çox fərqlidir. Və iki səbəb var. Birincisi, Trieste dəniz limanıdır və təzə balıq və dəniz məhsulları seçimi hətta ağıllı bir qonaqlıq verə bilər. İkincisi, Trieste, o, yalnız onun memarlığında deyil, həm də yerli mətbəxdə ona təsir göstərməyən üç məhsulun kəsişməsindədir. Avstriya (və qismən Macarıstan) ənənələri, burada, həm də Sloveniya çox güclüdür. Buna görə, tipik italyan pastası, risotto və lazanya ilə bir parda, burada Viennes Snitzels, Sloveniya kolbasa, Alman pivəsi olan Vyana Snitzels dadmaq təklif olunur. Trieste-də başqa nə etməlisən?
İlk yemək
Ən populyar yerli şorba Yota - Sauerkraut şorbası, lobya və kartof qızardılmış sarımsaq və croutons olan kartof. Burada sevgi və şorbalar nyokki ilə - oval formasının italyan köftələri. Trieste-də ən populyar olanlar çörək nicles və ya qaraciyər ilə niccocks. Əlbətdə ki, baş ağrısından uzaqlaşmaq üçün heç bir yerdə deyil - Avstriya-Macarıstan hökmranlığına salam.
Şirniyyat
Trieste-dəki şirniyyatlar hamısı italiyalı deyil (burada həm əla tiramisudan ləzzət ala bilərsiniz), amma yenə də Avstriya-Macar və ya Sloveniya. Əvvəla, bu, struthendir: alma, darçın, poppies, qoz-fındıq, hətta kəsmiklər. Portağal və bir pensiya ilə şirin bagels yemək, hədiyyələrin qurudulmuş bəhrələri və kiçik pancake fritol ilə bir rulon puff pasta.
Qəhvə
Trieste-də məşhur italyan qəhvəsi ilə bir fabrik var. Bunun nəticəsi olaraq, o, sanki qoxusu ilə hopdurulmuş kimi, xərçəngli qəhvə hər hansı bir yeməkdə sınaya bilər və bu, çay və ya bir stəkan suya başa gəlir.
Harada yemək?
Trieste-yə gedən, bu da bir sıx bir şam yeməyinə güvəndiyimiz anda, İtalyanlar Siesta'ya başlayır və buna görə də şəhərdəki altı saat, tost və ya pizzadan daha aydın bir şey yeyə biləcəyiniz bir yer tapın şəhər mürəkkəbdir.
Pizzeria Mangiafuoco.
Büdcə səyahət üçün pis seçim deyil. Pizza "çıxarılması üçün" təklif edir. Turistlər və yerli sakinləri sevən pul, keyfiyyət və xoş bir xidmət üçün əla dəyər. Pizzacıdakı orta çek adambaşına 7-10 avrodur. Fismondo, 9A vasitəsilə bir yer var.
Restoran Bufeti Bier Stube
Üç ölkənin mətbəxi olan kiçik bir restoran, mədəniyyətləri Trieste'nin inkişafına təsir etdi: İtaliya, Avstriya və Sloveniya. Burada Goulash, donuz əti, schnitzels və kolbasa, bütün bu ev pivəsini içmək və içmək olar. Restoranda vegetarian menyusu da var. Restoranda orta yoxlama adambaşına 15 avrodur, yeri son dərəcə populyardır, buna görə masaya əvvəlcədən qulluq etmək daha yaxşıdır. Bufet, Hugo Foscolo vasitəsilə Trieste'nin mərkəzində yerləşir, 3. ən çox yerli restoran kimi, axşam beşdə, bir gecəyə qədər işlərini davam etdirir. Həftə sonları burada Bazar ertəsi və Çərşənbə axşamı.
Tavern Kapuziner Keller.
Əvvəlki birinə bənzər restoran. Həm də böyük hissələr, əsasən italyan və Bavarian mətbəxi ilə kifayət qədər büdcə seçimi. Pozzzo del Mare vasitəsilə Trieste limanının yaxınlığında yerləşir, 1. Budur, taxta mebel və vitraj pəncərələri olan köhnə tratın təəccüblü bir atmosferi. Bavariya kolbasa, kolbasa və Vyana schnitselini sınamağınızdan əmin olun. Burada da əla ev pivəsinə xidmət edir. Orta yoxlama adambaşına 20 avrodur, lakin hissələr çox böyükdür.
Restoran Le Dune di Piero
Adriatikanın sahillərində tuskana künc. Mərkəzi İtaliyanın mətbəxində ixtisaslaşmış şəhərin, 11-də şəhərin ürəyində çox kiçik bir restoran. Burada ənənəvi Tuscan yeməkləri və əla tuscan şərab dadına baxa bilərsiniz. Restoran, axşamlar, orta yoxlama iki - 50 avroya bağlanır.
Trattoria Nero di Seppia
Trieste-də olduğu kimi, Adriatik dənizinin sahilində, təzə balıq və ya dəniz məhsulları həzz alır. Bunun üçün bir və ya ən yaxşı variant və ya ən yaxşı seçim, 23 yaşlı Luigi Caoorne-də Nero di Seppia Balıq Restoranı, Reallen Muzeyi yaxınlığında. Buradakı menyu mövsümdən asılıdır, bütün tərəvəz və balıqlar ən sondur. Tuna qablarını, bir balıq qılıncını, karides, dəniz qaşıqları, təzə balqabaq və sair ilə doldurulmuş bir balıq qılıncını sınamağa dəyər. Ayrıca burada əla ev pivə və çox yaxşı şərab cəhd edə bilərsiniz. Kafe Bazar günü və Bazar ertəsi istisna olmaqla, bütün günlərdə açıqdır.
Şirniyyat penso.
Armando Diaz vasitəsi ilə 11-də olan ailənin qənnadı penso, 11 əla bir yerdir. Burada çox dadlı çörək, İtaliyanın şimalında ənənəvi, məsələn, puff pastası, hər cür qoz-fındıq, kişmiş, şokolad və rom öyrətdi. "Zaher" ənənəvi Avstriya tortu da xidmət etdi.
Trattoria Antica Tratoria Suban
Əla italyan və avstriya mətbəxi olan restoran. Bu trattoriya XIX əsrin ortalarından bəri məlumdur. Yerli aşpazlar müntəzəm olaraq Vyanada məşqlərə məruz qalırlar. Burada bir venison, artichokes, keçi pendiri, ispanaq və daha çox olan bir venison dadına bilərsiniz. Bir şərab xəritəsində, İtalyan şərablarına əlavə olaraq, Sloveniyanın şərablarını tapa bilərsiniz. Bu traktyanı lentə almağı sevən sevgini qeyd edir - restoran divarlarını bəzəyən qonaqların fotoları tərəfindən sübut olundu. Emilio Komitəsi, 2D vasitəsilə bir tratatorium var.
San Marco Kafe
Zəngin bir tarixlə Trieste-də çox məşhur yer. Kafe yüz il əvvəl açıldı və dərhal şəhərin İtaliyaya bağlamasının tərəfdarları arasında populyarlaşdı. Burada almağı çox sevirdim və məşhur yazıçı James Joyce (Yeri gəlmişkən, məşhur "Ullis" də yazan Trieste, eləcə də Şair Umberto Saba. Kafein özü II Dünya Müharibəsi zamanı məhv edildi, lakin sonradan bərpa edildi. Müasir interyerlər məşhur rəssam Vito Timmel, Sao Marco Kafe'nin başqa bir nizami tərəfindən hazırlanır. Austro-Macarıstan üslubu burada mövcuddur: Stucco, Qırmızı Dekorasiya, Mərmər və digər lüks və əzəmət. Əla qəhvə və ənənəvi Aralıq dənizi yeməklərinə xidmət edir. Kafedə qiymətlər, eləcə də hər yerdə bu səviyyə yüksəkdir. Kafedə də öz kitab mağazası da var. Cesar Battishi, House 18 vasitəsilə Trieste'nin San Marco Big Sinaqoqu var.
Kafe TomPaseo.
Tommaso, San Marco ilə birlikdə ən məşhur sınaq kafesidir. Bundan əlavə, şəhərin ən qədim kafesidir. Burada James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka da burada çox sevirdi. Kafenin interyerləri İncəsənət Deco üslubunda yaradılır, burada sərgilər keçirilir, cümə və şənbə axşamı canlı musiqi səsləri, konsertlər və ədəbi axşamlar var. Mətbəx kafedə İtalyan - prutta, makaron, risotto. İtalyan şərablarına əlavə olaraq, fransızlar təmsil olunur. Təcrübənin çox mərkəzində Tommaso - İtaliyanın birliyi yaxınlığında.