Gagra'da dincəlməyə davam edən, istirahətdən başqa orada olacağını xatırlamağa dəyər. Buna görə də bu kurortda yemək seçiminə çox ciddi yanaşmaq lazımdır. Çünki bu, Rusiya deyil və ehtiyacı olanlar orada hərəkət etmir. Bir şey olarsa, onda bir növ şikayətçi olacaqdır. Hər kəsi qorxutmaq istəmirəm, amma Gagrian kafe və restoranlarında zəhərlənmə halları müntəzəmliklə baş verir. Ümumiyyətlə, kimə xəbərdarlıq olunur, o silahlıdır. Gagra-da bir neçə seçim var və onlar seçilmiş istirahətdən asılıdır. Kimsə yaşayış evlərini yaşayış və kiminsə mənzilləri və özəl oteli seçəcək.
Pensiya
Gagra pensiyasında yerləşmə gündə 3 yemək daxildir.
Menyudan normal yeməklər adi rus turistindən çox fərqli deyil. Beləliklə, səhər yeməyi ümumiyyətlə yumurta, sıyıq, çay və çörəkdən ibarətdir. Nahar üçün şorba və ya borsch, qarnir və meyvə olan ət təklif olunur. Turistin qəyyumluğu düyü, ət və tərəvəz gözləyir. İnternat evlərində menyu müxtəlif deyilmir. Buna görə, hər halda, bir çox turist hələ də bir kafedə yeyilir. Ancaq yalnız yemək otağının pensiyasında yemək yeyirsinizsə də, mədədəki problemlərdən zəmanət vermir. Əsas qayda mayonez tərəfindən doldurulmuş salatlar deyil. Və işçiləri çox təzə tərəvəzləri gizlətmək üçün çox şey etməyi sevirlər və mayonez bir şey əlavə edə bilər. Əlbəttə ki, zəhərlənmədən şikayət edə bilərsiniz, amma ən yaxşısı yalnız üzrləri eşidə bilərsiniz. Hələ də internat evlərində nahar üçün növbə kimi belə bir nüansı nəzərə almalısınız. İnternat evinin ölçüsündən və yemək istədiyi, çox uzun müddət gözləyə bilərsiniz. Və bu tətildə ən xoş əyləncə deyil. Uşaqlarla gəzən və ayrı bir uşaq menyusunun, bir qayda olaraq, bir qayda olaraq, təmin edilmədiyini xatırlamağa dəyər. Və uşaq ümumi cədvəldən yeməyə məcburdur. Və bu, uşağın və hər kəs belə olmayacaqdır. Ancaq bu cür qidalanma üçün bu cür yemək lazım deyil. Və internat evinin çatışmazlıqlarından biri, ona yapışdırılmalı və cəbhədə olan yeməyə getmək lazımdır.
Otellər
Şəxsi oteldə yaşayan Gagra, bir neçə variant seçə bilərsiniz. Ümumiyyətlə orada yaşaya bilərsiniz və şəhər kafelərində var. Gündə 2 və ya 3 yemək seçə bilərsiniz. Yəni, turist səhər yeməyi və nahar və ya səhər yeməyi və nahar üçün onun yanına getməyi seçir. Və ən yaxşı seçim yalnız səhər yeməyindən istifadə etmək seçimidir. Tipik olaraq, otel sahibləri pensiya sahiblərindən daha çox turistlər üçün daha çox çalışırlar və onlarla birlikdə sabahkı menyunu əlaqələndirirlər. Ancaq bir qayda olaraq, səhər yeməyi üçün isletlər, cheesecakes, taxıl, pendir və yağ. Olduqca ləzzətli yeməklər Harcho və qızardılmış balıq kimi nahar üçün verilir. Çox vaxt bir nağara istifadə edirlər,
dənizdə tutulan və buna görə də həmişə təzədir. Həm də salat və meyvələr təklif etdi. Yemək üçün ümumiyyətlə ət, tərəvəz, habelə spagetti və salatları seçmək üçün baş verir. Demək istəyirəm ki, bu güc seçimi ilə risk minimumu zəhərləyəcəkdir. Axı, şəxsi otellərdə, sahibi və ehtiyacsız olan, mətbəxini diqqətlə izləyir.
Kafelər və restoranlar
Yaz aylarında Gagra-da müxtəlif kafe və restoranlar fəaliyyət göstərir. Bu ən iqtisadi yemək növü deyil və nə ən müxtəlifdir. Mayonez tərəfindən doldurulan salatlar mütləq buna dəyər deyil. Bir gündə bir neçə kafedə deyil, zəhərlənmə vəziyyətində təxminən bilinən, bu problemin meydana gəldiyi və artıq bu qurumu ziyarət etməməsi üçün daha yaxşıdır. Milli Abxaz kafeləri Apacha adlanır və ənənəvi yeməkləri dadmaq olar. http://www.youtube.com/watch?v=w3lth4w0hou və bundan əlavə, monoton Abxaz melodiyalarına qulaq asa və rəqslərə baxa bilərsiniz. Bu cür şoular hər axşam demək olar ki, hər kafedə aparılır. Ümumiyyətlə, Abxaz mətbəxi olduqca dadlı və müxtəlifdir və ən azı bir dəfə faiz onu sınamağa dəyər.
Hopiny
Bu ənənəvi Abxaz yeməyi kub un sıyığı kimi bir şey deyil.
Abahasey bu un da Gyr-Gyr adlanır. Bir şey varsa, onu Gagra bazarında ala bilərsiniz. Ümumiyyətlə, Abxaz bayramını və hətta mamalymi olmadan bir toy tətbiq etmək çətindir. Bu sıyıq kiməsə dərhal bəyənir, amma vərdişsiz bir çoxu qiymətləndirilmir. Bu çox sərt bir sıyıq və Abxaza əllərini yeyir, lakin hər şey kimi. Mamaliglər bir neçə növ var. Adətən Suluguni pendiri verilir. Mamalygu duzsuz qaynadılır, bəzən qoz-fındıq əlavə olunur. Məncə, içərisində bir az maney əlavə etsəniz, daha yumşaq və dadlı olur. Yalnız isti var, pendir içərisində pendir. Əriyir və həqiqətən dadlı çıxır. Abxaza mamalygu tərəfindən bu qədər çox sevilir və soyuq yeyə bilər, amma inanıram ki, bu artıq dadlı deyil.
Adzhika
Adzhika də Abxaz Oil adlanır.Və əslində, abxaz şokolad istisna olmaqla, onu ləkələmir. Bu, hər gün istifadə etdikləri bir yeməyidir. Hər ailədə Adzhiki üçün xüsusi bir resept var və bütün sahibə orada müxtəlif ədviyyatlar əlavə olunur. Ancaq Adzhika əsası birdir - yanan qırmızı bibərdir. Keşniş və sarımsaq. Hazırlıq dəstinin dəyişmələri. Adzhika bazarda satın alın, bu uzunmüddətli bir saxlama məhsuludur və əslində çox dadlı və ətirlidir.
Ət
Abxazın ən çox sevdiyi ət bir keçidir. Bu heyvanlar qəsəbələrdə böyüyür və Gagra-ya çatdırırlar. Məncə, nə qədər hazırlaşmır, xoşagəlməz qoxu hələ də qalır. Quzu və ya mal ətidən yeməklər almaq daha yaxşıdır. Xüsusilə gagra dadlı kebablar hazırlayır.
Ümumiyyətlə, turistin qalması üçün bir mənzil seçsəydi və özünü hazırlayacaq və kafedə getməyəcəyi təqdirdə mənzilə. Bu, bu ucuz deyil. Bazarda və mağazalarda məhsullar ucuz deyil. Və mövsümdə meyvələrin qiymətləri çox qiymətləndirilir və bazarda daha ucuz deyillər. Yeməyin daha kiçik xərcləri üçün üç nəfərlik bir ailə üçün 1000-1200 rubl ayrılacaq. Məsələn, restoranı Gagripsh-ə baş çəkin,3000-dən az üçdə nahar sərbəst buraxılmayacaq.
Kiçik bir uşağın qidası ilə çətinlik çəkə bilər. Uşaq qidası bütün mağazalarda deyil və bu, Rusiyadan daha baha başa gəlir. Ancaq çoxlu meyvə var. Məsələn, çox dadlı mushmal və ya əncir.
Dənizdə də yemək ala bilərsiniz, ancaq ehtiyatlı olmaz.Çimərlikdə çox isti və çörək və pirojnalar almağa dəyməz, çünki tez pisləşirlər. Ancaq qaynadılmış qarğıdalı və ya dondurma olduqca mümkündür. Ancaq hazırlanmalısınız ki, bir çimərlik gəzintisinin qiyməti mağazada satın aldığınızdan daha bahalıdır.