هايدلبرغ هو عند تقاطع اثنين من المأكولات الألمانية، Rainskaya (بالاتينات) والسويه. Rhineskaya هي الصور النمطية الخاصة بنا حول الألمان على الإطلاق: بإحكام، مرضية وبسيطة. مقابض، الملفوف الحامض، النقانق. بالمناسبة، كان المستشار كول من الحنك، الذي كان أكثر خائفا من إدمانه على معدة لحم الخنزير المحشوة. في هذا الجزء من ألمانيا، الخمور الجيدة والمختلفة هي بالاتينات! هذا هو أيضا وفرة من الأسماك المياه العذبة: يفضل الألمان الأسماك الدهون منخفضة الدهون: سودك، سمك السلمون المرقط .. بحيث تكون حساء روفيلينغ، Zaermagegen، نفخة كلها مأكولات الراين. على الرغم من أنه يمكن القيام به أسهل ونبيلة، إلا أنه لا يمكنهم إعداد الجميع. والأكثر قيمة هي المحاولات الأكثر نجاحا.
Schwabskaya Cuisine هو أولا وقبل كل شيء من القمح الجيد، مما يعني الأطباق الدقيق: جيوب من العجين - الكثير، يمسح في الماء المغلي نصف مجنحة - Speceli، المرفقات في الحساء - تحرير، Skolkissevous شكل ... وبالطبع الفيست الرمادي الممتاز خبز.
ولكن في هايدلبرغ، يستعدون في Nizherenheenets وأسلوب AVTRI. هناك الكثير من لحم العجل ولحم البقر المغلي، وهذا المطبخ لا يمكن أن يكون غير قادر على معرفة. هناك مطاعم تعمل في متوسط الاسلوب الفرنسي - حسنا أيضا. بالطبع، التقطت منتجات Bio المطعم، وهي مناسبة ل Vegan و Rosetarians.
مثل في كل مكان لمست المدينة الأزياء على شرائح اللحم، على الشواية ...
ظل خارج المراجعة مثالا على المطبخ الإيطالي، الحانات اليونانية.، الطعام الآسيوي ... ربما سوف يكتب عن ذلك أي ...
المطاعم في هايدلبرغ كثيرا، والأسعار والاتجاهات في المراجعة ...
Traube WeinRestaurant (العنب النبيذ مطعم)
rathausstr. 75، 69126 هايدلبرغ، روهرباخ
يقع في وسط الجزء الشرقي من المدينة، وليس بعيدا عن متحف متحف رورباخ. هذا هو Weinstub التقليدي النموذجي، مالك Artus Clerk، حول العديد من المطاعم الأخرى وأجواء متناغمة. وتشمل عيوب المنطقة مشاكل وقوف السيارات. المؤسسة قديمة جدا، مع 300 عام من التاريخ. يتم تنفيذ أي طبق دائما من وجهة نظر المطبخ الأعلى تماما وفي نفس الوقت قيمة سعر السعر والجودة ممتازة! مستوى الطبق الرئيسي لا يزيد عن 20 يورو. خدمة - مثالية! النجم بوضوح إلى المطبخ العالي، مع الحفاظ على الأصالة: تقريبا. 12 الثدي الدجاج ساتو يورو مع بطل، الكبد مع جيلي كورمورانودين الأسود.
حساء رنين، مرق لحوم البقر القوي مع المعكرونة المسطحة مستعدة هنا. الحساء تقريبا. 5 يورو. الوجبات الخفيفة: جبنة مونستر، أليان شقة بيليه بيليه فيلامبيس مع جواسيس وبصل، وجبات خفيفة موافق. 12 يورو. هناك أيضا المواصفات التقليدية مع البصل المقلي والزلاجة المعقدة والمثيرة للاهتمام مع المكسرات مغطاة بالجبن بيرجكيسي، هناك خيارات للعبة والأسماك - على سبيل المثال، سوداك إلى السرير من المعكرونة المسطحة.
من المؤكد أن الخمور تدفقت بالتأكيد التقليدية لاعتدال نبيذ الراين. اختيار النبيذ والنبيذ الألماني، في المؤسسة لا تشوبه شائبة! كل شيء لاحظ جودة عالية من خبزهم المخبوزة. في المساء ليس هناك الكثير من الناس ولا شك أن الأمر يستحق الذهاب من المدينة القديمة لتناول العشاء جيدا! ربما تكون هذه واحدة من أكثر المؤسسات التي تستحقها في المدينة وفي نفس الوقت المتاحة ل "الشخص البسيط".
Schnitzelbank (بنك شنيتزيل)
69117 هايدلبرغ، Altstadt
تقع في البلدة القديمة، أصيلة، العديد من التخصص الرائع، بما في ذلك مطبخ Pondtski، ولكن ليس فقط. هنا مقترح محشوة بالبطاطس والخضروات واللحوم لحم الخنزير المفروم Jeobs Zaumagen - الطبق المفضل من المستشارة كوليا، جيوب سواوي مع ملء اللحوم أو السبانخ إلى الكثير من muchchche - تم اختراعها في دير Maulmbron، حزم العنب بدينسكي في النبيذ زيت العشب (Kerwell و Estragon)، زلابية الكبد - Leberknodel، Speceli، Turing Sabers. حسنا، بالطبع، Schnitzeli: من تركيا، في قرية في إصدارات مختلفة، بما في ذلك الثوم، Cordon Blue مع Gorgonisolla وصلصة مع Champignons. حسنا، بالطبع، مثل هذه العناصر النموذجية للمطبخ بالاتينات مثل السبانخ والسلطات ...
اختيار النبيذ جيد أيضا: الميلوط، في وقت لاحق بورجوندي (نوح بينوت)، صرخة رايسلينج (Pinot أكثر)، رمادي بورجوندي (بينوت رمادي أو رمادي مونك)، أبيض بانجوندي (بينوت بلان)، Dornfelder و Shardone.
Goldener Hecht (Golden Pike)
Bauamtsgasse 7، 69117 هايدلبرغ، Altstadt
تقع في البلدة القديمة، وجو ريفي أصيل. موقع مناسب للغاية بالقرب من الجسر القديم. تتميز القائمة بوضوح في المطبخ النمساوي ومأكولات Nynebavskaya.
الطبق الرئيسي في مساحة 20 يورو. العديد من الزوار، لذلك يشكو من العديد من الخدمات غير الحارة. Birgarten الصغيرة، مريحة للغاية. الحساء في منطقة 5 يورو، كل التقليدية للغاية: مرق لحوم البقر القوي مع فريقتام (المعكرونة البيض الخاصة)، مع leberknae، مع الحساء في نهاية المطاف، الحساء مع البطاطا قصفت. من بين الوجبات الخفيفة Zeltsy و Zaerflyach - اللحوم في الهلام الخليك. أسعار الوجبات الخفيفة في مساحة 10 يورو. الطبق الرئيسي على ما يرام. 20 يورو. يتم تقديم خيارات فيينا Schnitzel، النقانق المقلي، Goulash التقليدية مع Specli. العديد من الخيارات لحم البقر المسلوق في نمط الاستيليان: Tafelchpitz، ريشة. كايسرسريت البافاري الشهير، ولكن هناك زلابية مخبوزة مع المشمش أو البرقوق أو الفطائر مع مرامة - كل شيء بوضوح من المأكولات الألمانية والمنطقة النمساوية.
Heid's Grill & Restaurant
69124 هايدلبرغ، كيرشيم
الستيك هاوس العصرية مع لحم البقر الأمريكي، شرائح اللحم الشواية واختيار الخيارات ليست كبيرة جدا، مجموعة كبيرة من البيتزا والسلطات والكوارث الجيدة. إن التأسيس غير مكشوف جيدا، والموسيقى الحية، والأسعار أعلى قليلا من المتوسط. سيكلف قطع الشرائح حوالي 7 يورو 100 غرام. البيتزا مكلفة أيضا من المعتاد.
grenzhof 9.
69123 هايدلبرغ، Wieblingen
مطعم في الفندق. منتجات صغيرة ودافئة وإقليمية، جزئيا حتى نمت. المطعم يحمل الأمسيات المواضيعية: الصلصا، ليلة الفرنسية. الأسعار بصراحة عالية، ولكن الجودة أيضا.
simplicissimus.
69117 هايدلبرغ، Altstadt
يقدم المطعم الفرنسي في المدينة القديمة، قائمة لمدة 50 يورو. يقع جانبا حول الشارع المركزي والهدوء والمريح للغاية. يتم تضمين الاختيار المقابل في السعر. سلطة خضراء أو مزيتة، الروبيان المشوي مع الشمر، حساء سوريل، راكز من لحم العجل والفطر، زلابية الجبن المنزلية وشيربت الفراولة .. بشكل عام، هذا بديل عن palatinate الكثيف، والمطبخ النمسا.
أحمر
69115 هايدلبرغ، Bergheim
Bioresorento، يمكن أن تتضاعف الأسعار على الفور 2. بوفيه على الأقل، والسلطات النباتية، ومجموعات غير عادية مثيرة للاهتمام من البصل حضرت مع فاصوليا في الكمثرى، فاصوليا بودولكوفا مع جوز الهند والفلفل الحار، فريسيه سلطة (تنطوي مجعد) مع مانجو. العديد من الأوعية الخشبية هي الأطباق جيدة والخبز، القهوة الرائعة!
مقدونيا
كارل ديم-Str. 1، 69124 هايدلبرغ، كيرشهايم
المطبخ البلقان، كل شيء سريع وبسيط وجميع الشوايات: اللحوم والجبن والخضروات والخمور البسيطة. ومع ذلك، فإن الأسعار، لا تقل عنها في الشواية الأمريكية، والشرائح أكثر تكلفة. القائمة لديها لحوم البقر الأمريكية والأرجنتين. لسمعة المطبخ المطبخ كما هوية ورخيصة ليست له دائما ما يبرر. مؤسسة لمرة واحدة شائعة، مثل الشواية والبلقان في ألمانيا ككل.