حيث تشرب البيرة في برلين: مراجعة مؤسسات البيرة في المدينة

بيلنرز وجعة برلين كبيرة.

في برلين، وكذلك في كل مكان في الشرق والشمال، يفضل الألمان شرب بيلسنر.

اليوم، 1 Big Brewery يعمل في Berlin و 1 متوسط ​​وعدة منها صغيرة.

مغلقة Berliner Kindl الشهيرة، و Schultheiss Brewer تمتص اسمها الاسم المرفق: Berliner Kindl - Schultheiss وبعد إنها جزء من قلق Radeberger. لا تزال العلامات التجارية Berliner Kindl موجودة، ولكن طهايها جميع المصنع واحد. هذه هي الحجريات: Jubiläums Pilsner Premium. (يعتبر الأفضل في مصنع الجعة)، Berliner Kindl، Schultheiss، Engelhart. تاريخهم ورسم خرائط الجرافيك في برلين تاريخي.

بالإضافة إلى Schultheiss Pilters، هناك علامة تجارية واحدة من الأنواع الأخرى: أشهر شوارزير Märkische Landmann. هناك أيضا أنواع من الأجراس التصدير والظلام المظلمة والمشرقة. كلمة schulthais، بالمناسبة، تدل على المدير. حدث اسم شولز منه. لذلك، تصور الملصق عما ثريا مع سلسلة ذهبية. يوجد متحف على الجعة، التكلفة (اعتمادا على عدد الطعام) من 5 إلى 12 يورو، لكنك تحتاج إلى طلب رحلة مقدما. يقع مصنع الجعة في الشارع. أنديرا غاندي.

الجعة الثانية - Berliner Bürgerbrau. بعد مزيج من ألمانيا، عائلة بافارية واحدة، تملك بالفعل Brewers في مدينة نيزهايبافسكا في شام. مفهوم الأمر مختلف تماما: إنهم يركزون على "الأصناف القديمة" واتصلوا بأنفسهم Spezialitätenbrauerei. الجعة لديها قصة مثيرة للاهتمام. في السابق، كانت تنتمي إلى شراكة أصحاب الساحات المملية، ولكن تم حل النازي، وقد تم تأميم تخميرها وأعطيتها الاسم الحالي. Berliner Bürgerbrau أيضا بطبيعة الحال تطبخ Pilsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner. تلقى مرارا وتكرارا أقساط مختلفة وغالبا ما تباع في تسرب في الأحداث المرموقة. بالنسبة لتخزين Kadewe الشهير، فإنهم يغليون Kadewe Premium Pilsner (دون تحديد اسم Brewery). أنواع أخرى: يتم وضع Bernauer Schwarzbier على أنه بيرة لصفة البيرة خمر لألعاب Gussitian في Bernau، Bürgerbräu Maibock، Bürgerbräu Dunkler Bock. ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو العلامة التجارية rotkelch (نوع البيرة التصدير). تحت مارك. rotkelch. وبعد قبعة حمراء، تم إنشاء مؤشرات خاصة خاصة بمقبض أحمر في أسلوب العصر الحديث. في نوع البيرة التصدير - Rotkelch هي واحدة من أفضل العلامات التجارية في ألمانيا. يقع الجعة في بحيرة Mugegelzee، فمن الأسهل السباحة هناك من الوصول إلى هناك. يوجد مطعم ممتاز وجميع أنواع العروض، ولكن لا توجد رحلات في مصنع الجعة. فقط شرب مسودة البيرة وشراء غلايات، على سبيل المثال، في حديقة الحيوان (في مقهى أمام حديقة الحيوان).

التقاليد برلينير فايس.

berliner weisse. لا ينبغي الخلط بين البيرة في أي حال مع Bavarian Vaitzberbir - هذا مختلف تماما، ونادر وفقط برلين، ونوع البيرة. أصلها غير مفهوم، لكن من المعروف أن البيرة منذ عام 1680 وكانت دائما اعتبرت بيرة برلين السكان الأصليين، أحفاد هوجوينوت. إنها حامضة للغاية وبالتالي فهي مختلطة دائما مع شراب أو بيعت بالفعل في حلم. هناك ماركات Berliner Weisse Schultheiß و Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. شراب: ياجيرمانستر (فراجرانيك)، قرمزي والأسود كورمورانودين. أشكال مثيرة جدا للاهتمام والتقليدية من النظارات لشركة Berliner Weisse: Wanne - "Bath". كان الحمام القديم الذي يشربه الشرب على النقش نخب نخب ووزن حوالي 2 جنيه، وكان أوسع بكثير وأعلى وأعلى وأكثر من 2 لتر، حتى يشربون منهم يرتفعون من حمامات مع يديه. تغيرت الأزياء على النظارات، باستثناء الحمامات، لا تزال هناك أوعية مضللة، والأوعية JOVOLNY -SHAL، و 50 عاما كانت هناك نظارات رصاصة. عادة ما يتم شراؤها أيضا كهدايا تذكارية. من الممكن، بالمناسبة، لشراء مباشرة في البيرة (يتم عرضها بالفعل كهدايا تذكارية أو يمكن طرحها وبيعها لبضعة يورو).

ركن البيرة Eckknepe - برلين ميزة

Pame of Berlin Eckkneipe (Ecquare)، I.E. بيرة عند تقاطع الشوارع، في الزاوية، كانت هناك بيرة إنجليزية تقع في نهاية القرن الثامن عشر في أرباع Westminster. بدلا من الجداول، كانت هناك رفوف طويلة - تريسن ويمكن للبروليتاريا تخطي الكأس بسرعة. في بداية القرن العشرين، كان هناك ما يقرب من 13 ألف من هذا القبيل في برلين، لكن اليوم لم يحتفظوا بأكثر من 150. لكنهم لا يسببون ذكريات ممتعة من برلين القدامى وأنها أقل وأقل. في مثل هذا Beerushka، السياح ليسوا سعداء للغاية ويمكنك الالتزام به بالكامل في بروليتاري ينام. ولكن من المثير للاهتمام أن ننظر.

Browuhaus برلين

بالمقارنة مع بافاريا، بالطبع، فهي بالطبع وهم يبحثون عن مكانهم. الرقم غير متحوث: يفتحون، يغلقون وتغيير المالكين. لذلك، سأدرج أولئك الذين يعملون بثبات ويحطم البيرة بدقة.

البيرة للبيرة.

brauhaus في سباندو.

يقع في الضواحي في Shpandau، إنه مناسب للذهاب إلى هناك إلى خط مترو U7. يوجد مأكولات مثيرة للاهتمام من وجهة نظر الوجبات الخفيفة، الداخلية المثيرة للاهتمام، ويقع مباشرة على نهر هفيل، وليس بعيدا عن مكان الاشتراك فيه. هناك علامة تجارية ثابتة من البيرة الخفيفة الماكرة جدا، وكل ما تبقى من البيرة الموسمية. في فصل الصيف، يطبخون جميع أنواع الأصناف غير المشبعة (على الهواة)، ولكن منذ ذلك الحين من أكتوبر وإلى أبريل خاصة في يناير، أنواع قوية ومثيرة للاهتمام من البيرة في الأداء الجيد جدا. بالمناسبة هناك فندق صغير، مباشرة في مبنى Brauhaus. من هناك، يمكنك طلب قارب (تقريبا إلى الباب) وتعويم في بوتسدام، الكارتينج، رحلة حول تخمير وندوة عملية.

Brauerei Eschenbräu.

تقع في الطابق السفلي صغير ومتواضع في نزل طالب لسنوات عديدة (محطة U9) إلى Leopoldplatz، فأنت بحاجة إلى العثور عليها وفقا للمخطط. وفي الصيف هناك فقط وضع الجداول قبل النزل. فقط عشاق البيرة الحقيقية تأتي هناك. بدأت Browomyster الأسطورية طبخ البيرة كهواة. الأصناف هناك دائما قابلة للاستبدال وجيدة خيالية فقط! إذا كنت عاشقا من البيرة، فمن الضروري أن تذهب متأكدا من الذهاب، فقط الانتباه إلى ساعات العمل (في الصباح واليوم عادة ما تكون مغلقة).

في المنطقة السياحية:

Lindenbräu Gasthaus-Brauerei و Hopfingerbräu

تنتمي الجعة إلى البافاريين (إنها مجرد أسماء مختلفة في نقاط مختلفة)، تطبع عدة أنواع من القمح البافاري، ويتم استيراد بقية البيرة. وهذا هو السبب أفضل الذهاب إلى هناك في الصيف لأن البيرة هناك الصيف. لديها 2 ميزات أخرى: جميع معدات تخمير مصنوعة من الفضة الضخمة ومن وجهة نظر المفهوم المعماري للمصنع يتم إدراجها في الهندسة المعمارية الحديثة (مركز سوني على بوتسدامير بلاتز ومحطة جيغان في برلين - هاوبتباهنهوف وبالقرب بوابة براندنبورغ). المطبخ، بالطبع، أيضا البافارية. أفضل خيار للأطباق على مصنع الجعة في مركز سوني.

Brauhaus Lemke، Brauhaus Lemke Am Schloss، Brauhaus Mitte

هذه هي نفس الجعة، التي تقع فقط في أماكن مختلفة، على التوالي: في محطة Hackescher Stop S Bahn Hackescher، بالقرب من قلعة Charlotnburg، وباي Karl Liebknechtstraße، بالقرب من Alexanderplatz. أفضل ما في الأمر، بالطبع Hacksher Markt، ولكن هناك الكثير من الناس. نقطة شلوس شارلوتندورغ صغيرة جدا، وقرب ألكنز على العكس من ذلك - مهجور. لكن الرحلات العشاء في كثير من الأحيان تؤدي بالضبط. البيرة في كل مكان وحدها: علامة واحدة مستمرة من البيرة الداكنة بالقرب من نوع Düsseldorf من ألتو، وثلاثة موسمية (عادة ما تكون صغارا، ونطاقات ونطاط آخر). البيرة هناك دائما عظيم فقط!

Brauhaus Georgbräu.

تقع في المنطقة السياحية، إلى nikajiwinter، مباشرة على الفور. يطبخ أنواع 2 من الأعمدة: الضوء المعتاد الظلام النادر. يتم وضعه كمطعم ومأكولات تقليدية، لكن الأسعار مرتفعة بشكل واضح.

آخر:

Brauhaus Brewbaker وغيرها

مكان آخر للخبراء. انتقلت الجعة إلى سوق السوق، وهذا هو أيضا خط U9، وتوقف Turmisstrasse. نظرا لأن هناك إعادة إعمار، فمن الأفضل أن تتصل ومعرفة أو أنها تعمل بالفعل. حتى في برلين، هناك الآن يعمل الآن: Brauhaus Südstern في Vedding، Brauhaus Rixdorf في Neukelne و Brauuhauz WBB Willner Brauerei الجديد في Pankov، ولكن من الأفضل أن ندعو هناك أيضا من أجل عدم العبث. ربما تم فتحه اليوم أو إغلاقه بزوجه أكثر، حيث أن تختمر القليل من النجاة اليوم بصعوبة ...