يتميز المطبخ التقليدي في سلوفاكيا، وكذلك جيرانه - جمهورية التشيك والمجر واللذيذ والمغذيات، والأجزاء بحجم كبير. لا تتخلف مطاعم Northwesk عن الخلف، وأين وما يجب أكله، دعونا نرى في مراجعتنا القصوى.
ما هو؟
المأكولات السلوفاكية متشابكة تاريخيا للغاية مع التقاليد التشيكية من أطباق الطهي، والتي من الصعب النظر فيها بشكل منفصل. أطباق المطبخ السلوفاكية بسيطة للغاية ومرضية. هنا، وكذلك في بلدان سلافية أخرى، يتم استخدام كمية كبيرة من اللحوم. على سبيل المثال، طبق التشيكية التقليدية من لحم الخنزير المفصل "خاص Weprevo Knee"، يمكنك العثور على كل من القائمة المحلية المسماة "الركبة Bravchov الخاصة".
واحدة من الأطباق المحلية اللذيذة هي "Luse's Luse" - Goulash (Hi Hungary) مع Champignons و Fathakes من البطاطس. بشكل عام، كان لتقاليد هنغاريا المجاورة تأثيرا على المطبخ السلوفاكي. لذلك، مقارنة مع التشيكية، في المطبخ السلوفاكي، يتم استخدام المزيد من التوابل، فمن أكثر مشرق حسب الرغبة.
تأكد من تجربة حساء الثوم، لطيف لتذوق، يساعد جيدا مع نزلات البرد وحتى مخلفات. ومع ذلك، فإن الأمر يستحق إعداد رائحة قوية، ومتابعة بضعة أيام بعد العشاء مع حساء الثوم. لا تزال الحساء البطاطا الشائعة والفاصوليا والبازلاء والملفوف مع مدخن، سميكة للغاية، مع ملء الدقيق والقشدة الحامضة والدهون. كما تشمل الأطباق الوطنية في سلوفاكيا أيضا "الرعاة" الزلابية مع الجبن، والضغط البطاطا، "إزالتها" الجبن، المحمص في الخبز.
من الحلو، يحبون Palacins - الفطائر مع جميع أنواع الحشوات و Schomlo و Stradeli.
من المشروبات غير الكحولية، يشربون "كوكلو" (كوكاكولا محلية) والنبيذ (مشروب حلو محمر، مظهر يشبه النبيذ الأحمر). المشروبات الكحولية الخيار هو مجرد ضخمة. خاصة أود أن أشير إلى ملاحظة البيرة الليمون منخفضة الكحول، وكذلك البيرة المظلمة الرائعة "شارح". وبالطبع، يجري في نيترا، من الضروري ببساطة تجربة البيرة الأكثر شهرة في سلوفاكيا "توبوان"، المنتجة في بلدة توبوليتسا بالقرب من نيترا، مشرق، مع محتوى كحول طفيف.
النبيذ الأكثر لذيذة وأعرق من سلوفاكيا هو أحمر، من الكشمش الأسود يسمى "Ribeslyak". كذلك أيضا "Vlashsky Riesling" و "Rajachenskaya Franchis". هناك في سلوفاكيا وعلامة التجارية الشمبانيا "Hubert".
من المشروبات الكحولية القوية، فإن "فيرنيت" هو شعبية - صبغة على الأعشاب، "Borovichka" - الفودكا، غرس على جونيبر، "slovevitz" و "grup" - البرقوق والبريطاني الفودكا.
حيث يوجد؟
مطعم بالاديوم وبار كوكتيل
واحدة من أفضل المطاعم في نيترا. خدمة داخلي أنيقة للغاية، مع مأكولات عالمية جيدة، مع كل هذا، مع أسعار ديمقراطية للغاية. العشاء الجيد مع الأطباق السلوفاكية الوطنية قد تفعل جيدا في 5 يورو، والتحقق متوسط هو 10 يورو. بالإضافة إلى المطعم، يقع البار هنا حيث يمكنك شرب كوكتيل أو صبغة سلوفاكية تقليدية. يوجد مطعم بالاديوم في المركز، في شارع Straov، 71، ليس بعيدا عن نهر نيترا.
مطعم ألكساندر
يقع الفندق على نفس الاسم، وهو مطعم ألكساندر، يشتهر بالمأكولات التقليدية الغربية سلوفاكيا والأطباق العالمية. لكن ريزينه الرئيسي هو تراس مفتوح مع إطلالة رائعة على قلعة نيتران والمنطقة المحيطة بها. يوجد مطعم على شارع مونتوس، 68. الفحص المتوسط هو 15-18 يورو.
ممر مطعم.
بالقرب من ألكساندر للغاية هو مطعم مقطع أنيق للغاية مع مأكولات محلية وعالمية ممتازة، بما في ذلك تخصصات المطاعم. الاختيار المتوسط هنا هو 12-15 يورو.
مطعم وبار أرتن
يقدم المطعم في المطعم Artin أيضا مأكولات سلوفاكية تقليدية. عرض اليوم - من 4 يورو، الاختيار المتوسط - 12-15 يورو. هنا شريط مع بطاقة النبيذ جيدة. يقع Bar Restaurant Artin في شارع سفيزورنايا، 37.
بيتزا بوكاسيو.
إذا أراد التنوع، فهناك مطعم في Nytra مطعم Bokcchio Italian Cuisine مع وصفة للبيتزا الكلاسيكية المخزنة في السر. تكلفة البيتزا تبدأ من 5 يورو. هناك مطعم بيتزا في شارع بعيد، 36.
بيسترو شماك.
كثير في نيترا وجاوزات الوجبات السريعة مع الأطباق التركية. واحد منهم، يسمى "شماك" يقع في وسط المدينة، على ساحة سفيزلوكوفايا مقابل مسرح النيترانس. حسيدات جيدة خاصة هنا، تكلفة التي تبدأ من 2 يورو.
