ما هو؟
المملكة المطبخ تايلاند العديد من قرون تطورت تحت تأثير التقاليد الهندية والصينية والأوروبية للطبخ. العنصر الأكثر أهمية المستخدمة في جميع الأطباق تقريبا هو الأرز، لأنه ليس من عدم وجود كلمة "الغذاء" من اللغة التايلاندية مثل "هناك أرز". لا تقل استخداما على نطاق واسع مثل الفلفل شيلي وكاري. بفضل هذه التوابل، يصاحب جميع المأكولات التايلاندية التقليدية تقريبا ذوقا مشرقا للغاية. لذلك، يجب أن يقال السياح الذين لا يحبون الطعام الحاد لجلب الطبق "قد pset" - غير حادة، أو الإنجليزية القياسية "لا حار". في حالة ظهور الطعام حادا للغاية، يجب تشغيله من عصير الجير الطازج، قادر على إخماد أي حريق.
ماذا يجب أن أحاول أولا وقبل كل شيء عن طريق ضرب إلى تشانغ؟ بطبيعة الحال، فإن حساء شارب الحلو توم هو مرق دجاج مع جمبري ضخم وشرائح الدجاج والمأكولات البحرية والزنجبيل، مليئة فيلم حمراء من فلفل شيلي. أو اختلافه هو حجم رائع جدا من توم كاي خون، حيث يتنافس الحدة الفلفل مع حلاوة حليب جوز الهند، وهو أساس الحساء. جيد ومقلية مع البيض وعصير لايم والسكر الشعرية فات بات التايلاندية، التي تؤخذ مع الدجاج، هدايا البحر وجبنة التوفو. أو kai phat ma maug himphan: شرائح الكاجو، المكسرات الكاجو المقلية، فلفل شيلي حار، صلصة الصويا الصقرية المصقولة - جميع مستقبلات الذوق ستورط في تايلاند!
حيث يوجد؟
طعام الشارع على خانجا
في كل مكان في الجزيرة، يمكنك العثور على سكوتر محول، وهو نوع من المطبخ على عجلات تسمى Makashnitsa. من هنا يمكنك تجربة هذا المأكولات التايلاندية البسيطة، دون الزينة والأماكن السياحية - الأرز والمعكرونة مع الخضروات أو اللحوم المطبوخة مع صلصة الأسماك. في نفس الخيام المحمولة، يمكنك العثور على الفطائر مع الموز والحليب المكثف كريم جوز الهند، والتي يتم إعدادها معك. يوجد هنا والبطاطا الحلوة والموز المقلي والحلويات والحلاجات المجففة المختلفة: Gradhopprers، الضفادع، الحشرات غير المعروفة والأحبار الأكثر بروسا.
يوجد في Khanga والتجار، حيث تقدم الفواكه المفرومة المبردة أو عصير طبيعي جاهز معك على الفور لمدة 20 باهت. يمكنك الاتصال بمثل هذه النقاط المطاعم التي ليست معايير صحية وصحية ذات صلة أو خطيرة على الصحة، لكن الحقيقة لا تزال حقيقة: في أي مقهى تكييفها تحت المقهى السياح لن يكونوا قادرين على تجربة مثل هذا الطعام التايلاندي البسيط واللذيذ. بالإضافة إلى ذلك هو خيار عرض ميزانية للغاية للسياح المحدود في الوسائل: العشاء هنا سيكلف 50-60 باهت، لذلك هذا حتى الصباح هناك بالتأكيد لا يريد ذلك.
من نفسي أستطيع أن أضيف أنني بدأت لأول مرة في تايلاند، رفعنا الأنف من هذه الأكشنات لبعض الوقت، خائف من التسمم، ورائحة محددة صدت. لكنها تدرك أنه في المؤسسات النظيفة الصحية، فإننا نحصل على فكرة بعيدة عن المطبخ التايلاندي الحقيقي، قررنا. والطعام المطبوخ في منتصف الشارع الصاخب والمغبر، وليس أيدا نظيفا للغاية، على طبق ورقي في عشرات الأوقات تذوق أكثر مما تم إطعامنا في أماكن لائقة، مع السكاكين العادية، على طاولة نظيفة تطل على البحر.
المطاعم على شاطئ الرمل الأبيض
حيث من الصعب البقاء جائعا، فهي على الشاطئ الشاطئ الأبيض الرمل. وإلى جانب تذوق الطعام، هنا يمكنك الحصول على المتعة الجمالية: تقع معظم المطاعم على الشاطئ، كما وضع الجداول أقرب إلى حافة البحر، وتستكمل الوسائد والأرائك، وكذلك تزيين المساحة مع مصابيح ومصابيح مختلفة وبعد
يوفر Chang Faa Seafood Seafood Restaurant أفضل المأكولات التايلاندية.، وكذلك الطازجة المأكولات البحرية. يمكن اختيارهم في النوافذ المثبتة أمام المطعم مع جراد البحر مبرد، سرطان البحر والجماديات العملاقة.
يشتهر مطعم الوردي الموجود في شان كاو بلازا بأسعارها الديمقراطية. فيما يلي Forge التايلاندية والدولية، وكذلك الأطباق النباتية.
في مطعم القرود، أوسع مجموعة مختارة من المطبخ التايلاندي التقليدي، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المشروبات الكحولية.
مكان مثالي لإكمال مطعم اليوم - Lagoon، الواقع على الشاطئ تحت الأشجار وجميلة جدا ومزينة زاهية. بالإضافة إلى الجمال الخارجي، يشتهر بمجموعة كبيرة من المأكولات البحرية.
يقدم سوم تام كاي مون، الذي يقع بالقرب من الطريق الرئيسي، أطباقا من شمال تايلاند، بادئ ذي بدء، مثل هذه الأطباق مثل دجاج كاي القمر المقلي وسلطة من باباي سوم تام.
أيضا مطاعم مثيرة للاهتمام مع المطبخ التايلاندي التقليدي Sangtawan، Pattama's و Paddy's Palms.
مطاعم كولونج براو بيتش
في قلب الشاطئ، Klonduga Poo، في البحيرة مع إطلالة رائعة على مطعم Blue Lagoon. يتم تقديمها أساسا للأطباق المأكولات البحرية.
أيضا في الجزء المركزي من الشاطئ هناك مطعم كاتي الطهي. يقدم المأكولات التايلاندية الكلاسيكية، مثل Tom Miss و Phat Thai.
في الجنوب، Klong Poo هو مطعم مع أكبر مجموعة مختارة من المأكولات البحرية على الشاطئ بأكمله - هوا بلاء مور فاي. هناك بوفيه مع هدايا البحر.
إذا كان المأكولات التايلاندية متعبة، على RHO، يوجد مطعم من الألغام الروسية المأكولات الإلكترونية. Pelmeni، Borsch، Solyanka - كل هذا بالنسبة للسياح الذين يشعرون بالملل حول الوطن الأم.
أيضا جديرة بالاهتمام السياحي المطاعم Ruang Kao، Chokdee و Bom and Tom ومطعم ميزانية للغاية Iyara Food Center مع متوسط سعر للطبق - 50 باهت.
المطاعم تشاي شيت.
Restaurant Palm Beach هو مكان رومانسي منعزل مع خريطة النبيذ واسعة وأطباق مأكولات بحرية ممتازة. تقع على شاطئ شاطئ الجنوب.
بجانب بالم بيتش هو مطعم الشاطئ وضع تونغ. يمثل المطبخ من قبل التايلاندية والأطباق الأوروبية وأطباق المأكولات البحرية.
أيضا في الشاي، يوجد مطعم روسي يسمى البتولا. في المطعم، Olivier، Okroshka، باتي.
المطاعم وحيد الشاطئ.
يعتبر مطعم Baan Mai، الذي يقع بالقرب من الطريق الرئيسي لشاطئ وحيد، ليس فقط للمأكولات التايلاندية في الأسعار الديمقراطية، ولكن أيضا قائمته النباتية.
حجر مطعم بار مجانا، صغير الحجم، ولكن مريح جدا. أطباق المأكولات التايلاندية والعالمية بسعر ممتع.
يقع Restaurant Rolling Chang في قلب مدينة وحيد الشاطئ. أطباق تايلاند الشرقية ممثلة على نطاق واسع هنا.
مطاعم كاي باي بيتش
يقدم Friend Sea Food Seafood Restaurant، على طول الطريق الرئيسي، أوسع مجموعة مختارة من المأكولات البحرية على كاي با، على سبيل المثال، الحبار، الروبيان النمر والكراد ل 250 باهت. بالإضافة إلى التايلاندية، هناك أيضا المأكولات الأوروبية، والأسعار أيضا غير مخيفة.
بجانب Tekt Lotus هو مطعم Take Tai Moon Take. بالإضافة إلى الطعام اللذيذ والأجزاء الكبيرة، يجذب السياح مع عرض أسود وعين.