كوه تشانغ آيلاند، هذا هو المكان الذي لا يمكنك الاسترخاء فقط بالروح والجسم، ولكن أيضا المعدة. تقدم المطاعم والمقاهي المحلية لوحة واسعة من أحجام الطهي بأسعار اقتصادية للغاية. لذلك لا تحاول مطبخ تايلاند على Khanga، هذه جريمة كبيرة، أولا وقبل كل شيء على وجه التحديد بنفسك. وإذا كان فجأة، لم يكن المأكولات التايلاندية تذوق، في الجزيرة هناك العديد من المطاعم تقدم والأطباق الأوروبية. ولكن كل شيء بالترتيب والبدء بحقيقة أنك تحتاج إلى تجربتها.
قائمة صغيرة بأفضل الأطباق (منظر شخصي):
- سوم هناك. هذه سلطة حار مع البابايا الخضراء. الاسم الثاني هو pok-pok، لماذا لذلك، لم أفهم. اللاسواي، الفول السوداني، الطماطم الخضراء، الخضروات الأخرى، الروبيان المجففة أو سرطان البحر تعثرت على الحالة المرغوبة. تنطبق عادة مع الأرز والدجاج المحمص. لذيذ مثير للدهشة، ولكن حاد جدا. من الأفضل أن تطلب من أقراه الطهي أن تبول أمامك ولذوقك.
- كاو وسادة. هذا هو الخيار الأفضل في الحالة عندما أريد، وماذا لاختيار لا أعرف. الأرز المحمص، مع الطماطم والدجاج والثوم والبصل والبيض والطماطم. يمكن أن تضيف الروبيان. إذا قمت بضرب صلصة الأسماك، فحسن كبيرة وفي نفس الوقت ببساطة وتلبية.
- حساء تومز. حساء مذهل، لأن كل من الحامض والحلوة والحادة. في الحساء الكثير من الأعشاب المحلية، بعض الجذور والروبيان. بالإضافة إلى عصير الليمون. الأمر يستحق المحاولة.
- وسادة تاي. ربما هذا هو الطبق التايلاندي الأكثر شهرة، والذي بدونه مطعم تايلاندي، وليس مطعم على الإطلاق. ولكن على كوه تشانغ، فإنه يستعد لذيذ بشكل خاص. الشعرية المقلية مع براعم الفاصوليا والبصل وشيء آخر :) اختيار إضافات مختلفة، أنا شخصيا أحبها مع الفول السوداني المحمص وشيلي.
من حيث المبدأ، إذا أصفت جميع الأطباق التي يجب أن تحاول، يمكنك الكتابة لفترة طويلة. نصيحتي الشخصية، إلى تشانغ، إيلاء المزيد من الاهتمام للمأكولات البحرية. طازجة ولذيذة مستعدة بطرق مختلفة وغير مكلفة للغاية. الروبيان، الحبار، الرخويات، سرطان البحر، الأسماك، كل هذا في وفرة كبيرة. إذا كانت هناك شكوك حول نضارة، إذن لإزالتها، فمن المنطقي الذهاب إلى قرية Bang Bao، حيث يكون الرصيف مليئا بالمأكولات البحرية، ويمكن إرجاع المأكولات البحرية مباشرة مع القوارب من البحر. حيث يكفي. المطاعم، كما لوحظ أعلاه، هناك الكثير، يمكنك اختيار أي شيء، كل شيء جيد. ولكن إذا كنت ترغب في تناول سرطان البحر مع جمبري، ثم رين المأكولات البحرية التايلاندية، في رأيي أفضل مكان.
تجدر الإشارة إلى أن مطبخ تايلاند عموما بشكل عام، والتشانج، على وجه الخصوص، حاد جدا وليس دائما، مع بطوننا غير مألوفة في أنه يمكن أن يستجيب إليه بشكل كاف. خذك معك في الرحلة، الفحم المنشط وغيرها من الأدوية الحاسمة هذه المشاكل. لن يكونوا غير ضروري.
الآن عن الأسعار.
يعتمد مستوى السعر، كما هو الحال في أي مكان آخر، على مستوى المطعم، ولكن بشكل عام، لا يوجد مثير للشفقة بشكل خاص على Koh Chang، باستثناء مطعم Nirvana، وهو في Bang Bao، ثم في معايير موسكو، فمن غير مكلفة. وفي المتوسط، سيكلف تكلفة الطبق الثاني في اليد الوسطى عن المطعم 150-200 باهت (الخفافيش يساوي الروبل). في Makashnitsy، يمكنك تناول دفعة كاملة لمدة 120، فمن الأسماك أو اللحم مع الأرز. هناك كل أنواع الكباب على الأسياخ بسعر من 20 إلى 30 باهت. صحيح، لم أجرؤ عليهم. الفطائر ذات الحشوات المختلفة مثالية لتناول الإفطار - 20-25 باهت، أو قطع الفاكهة الطازجة بسعر مماثل. بشكل عام، من الصعب أن يموت مع الجوع هنا.