وهكذا إذا كنت في اسكتلندا، فسيتم إعدادها للاستماع إلى الرحلة فحسب، بل حاول أيضا هاجيس الحقيقي مع الريبو - الطبق الأسكتلندي الوطني. بصراحة، لم أكن أعرف ما كان يستعد، وذلك بفضل الأصدقاء - قالوا، لكن هذا هو السبب في أنني لم أحاول ذلك. وهكذا Huggis (لا مع حفاضات، هذا الطبق ليس له ما يفعله)، يستعد من جميع أنواع الألعاب الداخلية لحم الضأن - المعدة والكبد والرئة واللسان والدهون والدهون والكلى، كل هذا حشو المعدة والخبز، ثم خدم مع هريس من اللفت .. نعم، المكونات ليست لضعف القلب. لذلك، لم أحاول ذلك كثيرا، على الرغم من أننا ما زلنا جددنا إلى أفضل حانة، حيث يتم تقديمه - حانة آخر قطرة. وبعد هذه حانة اسكتلندية تقليدية، عادة في الحانات المشروبات اللذيذة فقط، ولكن المثير للدهشة أن الطعام هنا كان ممتازا ببساطة ممتاز، إذا كنت لا تخاطر بمحاولة Haggis، وطلب شريحة لحم الجذر جيدا - اللحم لطيف للغاية والعصير. سوف مفاجأة الأسعار أيضا - فقط 12 رطلا لكل شريحة لحم شيك. لسوء الحظ، لم تكن هناك فرصة لتقدير المشروبات، على الرغم من كيفية وفي جميع الحانات كان هناك مجموعة كبيرة من البيرة، ALE، عصير التفاح، والنبيذ ... ومع ذلك، فإن المحلي هنا تأتي بشكل رئيسي من أجل أكل هاجيس بهرس وبعد
نفس huggis.
إذا كنت لا تزال ترغب في تجربة هذا الطبق الوطني، ولكن قليلا في أداء آخر، فأنت في مطعم الشواية جاك غير قانوني. يتم تقديم Huggis أيضا هنا - فقط يمكنك اختيار ملء نفسك، على سبيل المثال، لحم الدجاج أو لحوم البقر والأشياء وليس على جميع المعدة، ويفيت من العجين هناك حتى خيار نباتي. تقع هذه المنشأة في 113-117 Lothian Road، وهي مزينة بأسلوب الوجبات السريعة، على الرغم من أن الأطباق لذيذة للغاية (خاصة شريحة لحم بوريتو) والخدمة سريعة جدا. وسوف يفاجأ أيضا بسعر، بمقدار 10 جنيهات يمكنك تناول الطعام جيدا.
حصة بوريتو
إذا حاول هاجيس بالفعل، فلن تضطر فقط إلى المرور بالبطاطس المخبوزة مع ملء في اختيارك في مطعم متجر البطاطس المخبوزة يقع في 56 Cockburn Street Old Town Edinburgh EH1 1PB Old Town، Royal Mile. هناك بطاطس لذيذة جدا، واخترت بالفعل ذوقك على ذوقك (شيء مشابه، ولكن ليس لذيذ جدا، يسمى Cumper في تركيا). خارج المكان ليس ملحوظا للغاية، يمكنك الذهاب إلى الماضي، ولكن هنا أنت تنتظر Yum. هناك حشوات اللحوم والنباتية والجبن، ولكن يمكنك محاولة وضع كل شيء في وقت واحد ... حسنا، انفجرت من الإفراط في تناول الطعام :) تحاول مرة واحدة، أراد أن تأتي إلى هنا مرارا وتكرارا، يمكنك محاولة طهي شيء مماثل في المنزل، هنا فقط لذيذ السبب لا يعمل.
المشي في جميع أنحاء المدينة، نحن حرفيا لم يلاحظون بطريق الخطأ خنزير صغير مشوي على الريح، وانتقلت القضية إلى العشاء والصالونات المجففة ... الخنازير الحليب ... عطرة ...
تعمل خدعة الإعلان، لكن العملاء لا يندمون على الإطلاق، لأن لحم الخنزير هنا في المطعم Oynk. تحضير غرامة فقط. جزء من 250 غرام من اللحوم مع كعكة بنية يكلف 4.5 جنيه. علاوة على ذلك، فإن مثل هذا السندوتش الضخم مع لحم الخنزير يكفي لتحسين. يوجد مطعم في 34 شارع فيكتوريا Old Town Edinburgh EH1 2JW المدينة القديمة، Grassmarket. لقد رأيت هنا لأول مرة أنه في المطعم كان من الممكن طلب جزء من الخياطة المحمصة، لكنها تخصصات مؤسسة معينة.
إذا كنت تريد شيئا غير عادي وأول مرة، فعليك الذهاب إلى المطعم الهندي كيزوت. هنا ربما يخدم الكاري الأكثر حادة وحار في ادنبره! الداخلية بسيطة للغاية، والموظفين مهذبا للغاية. جميع الأطباق حادة جدا ولذيذة للغاية هنا، لذلك إذا كان لديك مشاكل مع المعدة، فاختر مؤسسة أخرى، لأن أكل قليلا أو مجرد محاولة لن تعمل. الأسعار ليست حادة هنا كأطباق، يمكنك تناول العشاء بإحكام معا لمدة 30 جنيه. يقع مطعم في شارع 29 St Leonard's Edinburgh EH8 9QN Newington
كيف لا تذهب إلى ادنبرغ إلى الوجبات السريعة الاسكتلندية؟ أكل شيئا لذيذ فظيع جدا هوليرود 9A. هناك شطائر هامبرغر رائع، بعد أن يبدو ماكدونالدز مجرد عيون مثيرة للاشمئزاز والكعك واللحوم التي لا تذهب حتى إلى الطعام. وهناك أيضا الحلويات الرائعة، والأجزاء كبيرة جدا بما يكفي لشخصين بالغين. الهامبرغر أيضا - أكلت نصف وتأسيسها. عنوان هذه الجنة من الوجبة الضارة (ولكن ليس الكثير من الضارة وغير الكيميائية كما في ماكدونالدز أو برجر كينج) 9a هوليرود رود إدنبره EH8 8AE المدينة القديمة.
وكيف لا توجد مخففة للتدفق؟
تعبت من فود سريع وأريد الرومانسية؟ ثم يجب أن تذهب إلى السيقات من القلعة ، وضع في أسلوب القصر الإنجليزي الكلاسيكي، مع خامس غرف مختلفة مفاجأة أناقة، الغلاف الجوي الهادئ والمأكولات البريطانية مثالية لتناول العشاء الهادئ. الأطباق هنا هي المحار المؤثرة المحدودة على الشواية، لحم الضأن في صلصة النبيذ، الخبز مع المايونيز على الأعشاب، كعكة السمك تحت الجبن، هنا يمكنك أيضا الحصول على فرصة لمحاولة Haggis (ربما لا توجد مؤسسة واحدة لا يتم تقديمها ) ... الوجبات لا تفهم حجم كبير، ولكن الجو والوضع سوف يساعد بدقة الاسترخاء بعد المشي في المدينة. هذا بالتأكيد هواة، ولكن سيكون هناك شعور بأنهم سقطوا موطنهم للأرستقراطية الاسكتلندية. الأسعار أيضا الأرستقراطية - ستكلف العشاء لشخصين 50 جنيه تقريبا. تقع هذه المؤسسة الرائعة في 352 Castlehill Edinburgh EH1 2NF Old Town، Royal Mile.
حسنا، في وقت متأخر، من المستحيل عدم الذهاب إلى الحانة الاسكتلندية التقليدية، ولكن فقط لشرب شيء مع الأصدقاء. إذا كنت ترغب في تجربة Good El or Dark Beer، فإن الأمر يستحق الذهاب إلى شريط الشارع Thistle، هنا عادة ليس الكثير من الناس وليس التدخين، حتى تتمكن من الجلوس بهدوء والدردشة مع الأصدقاء. إذا كان الطقس الجيد، فهناك طاولات في الفناء الخلفي، حيث يمكنك أن تتنفس الهواء النقي. يخدم كل شيء من عصير الليمون المنزلية إلى علبة قوية، وبالتأكيد ليست الأسعار رخيصة، ولكن ليس باهظ الثمن، والعديد من المشروبات تستحق ذلك. للحصول على وجبة خفيفة إلى البيرة، يمكنك طلب نخب مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا. يخدم بيرة داكنة جيدة و Apple Sidra، ولكن هنا هي بيرة الكرز الداكنة كما في لندن، لسوء الحظ لا يوجد.