جميع الفنادق في كيريس تعمل على "الشاملة الشاملة". '' '' '، على هذه المنطقة هناك مطاعم لدينا، وبعضها ليس وحدنا. ولكن إذا قررت قضاء المساء على طاولة واحدة من المطاعم الموجودة خارج الفندق وجرب أطباق المطبخ التركي، فمن الأفضل أن تفعل في رأيي في مطعم "أوبا كباب". وهو يقع في ممر التسوق الأخير، مقابل فندق "Grand Mir'amor". أنيق خاص بالطبع لا يختلف، لكن لديهم قائمة جيدة جدا ويتم استخدام المنتجات الطازجة فقط. أقول هذا بمسؤولية كاملة، لأنه طوال موسم الصيف أطلب الغداء والعشاء يوميا في هذا المطعم، لأنه لا يعد غياب وقت الفراغ.
ما يمكن أن ينصح بك من الأطباق المحلية اللذيذة والتقليدية. ربما، سنبدأ بهذه الطبق باسم "دونر كباب". ربما يرون الكثيرون كيف يعدون اللحوم لشاورما. قد يكون لحم خروف ولحم البقر أو الدجاج. لحم محمص قطع ويحصل مثل رقائق اللحوم. لهذا اللحم على طبق كبير، يتم وضع طبق جانبي، والذي يمكن غلي الأرز والبطاطا المقلية أو أي شيء آخر، اعتمادا على تفضيلاتك.
تتم مقطورة هذا أيضا إلى القوس مع حلقات رقيقة، ومتوصل مسحوق حار، سلطة من الخضروات والمساحات الخضراء، الفلفل البلغاري المخبوزات ونصف الطماطم. في استبدال الخبز يتم تقديم Pita الساخنة. إذا كنت بحاجة إلى تناول مثل هذا الطبق معي، فإن جميع المنعطفات المدرجة في Pita في شكل أنبوب وتعبئتها. هذا الخيار مناسب للغاية لتناول الطعام في ظروف الطريق أو نزهة.
إنه طبق اعتمادا على نوع اللحوم. شخصيا، أفضل دجاجة وفي حالتي تبين السعر أربعة دولارات. سوف يكون الحمل أكثر تكلفة، حوالي ستة دولارات.
يمكنك طلب "iskender". من حيث المبدأ، فهي نفس الطبق السابق تقريبا، فقط تتم إضافة كاتكيك مع شرائح، التي تقع تحت اللحوم من الطبقة الأولى ومن فوق اللحم سكب مع الزبادي السميك أو صلصة الطماطم.
اتضح مثل هذا الطبق النفخة. تكلفة مثل هذا الطبق ستة أو سبعة دولارات.
ليس طبق سيء يسمى "Tówuk Sotoe". إنه مشوي دجاج، يشمل لحم الدجاج والباذنجان والطماطم والفلفل الجرس والبصل والثوم ومجموعة متنوعة من التوابل، والتي يتم تقديمها في أطباق الطين مباشرة من الموقد.
يمكن لهذا العمل الطهي الجمع بين الطبق الأول والثاني في نفس الوقت. انها أربعة دولارات.
الطبق الوطني الآخر يمكن أن يسمى البيتزا التركية "الكالس". يمكن أن يكون مختلفا في التكوين والمكونات، سواء مع اللحم ودون ذلك. خارجيا، يبدو وكأنه مستطيل shepshushka، مع عازمة داخل الحواف. يمكن أن يكون طعم بعض أنواع هذا الطبق حادا للغاية، لذا فإن طلب "الكالس" "اسأل النادل عن تكوين التوابل.
تعتمد تكلفتها على التكوين، ولكن في المتوسط، ما يقرب من أربعة أو خمسة دولارات.
من الأطباق الأولى، هناك خيار من الحساء المختلفة، والتي تسمى باللغة التركية تشوربا. أنا أحب أكثر مثل، "merdimek chorvasi". إنه حساء سميكة من العدس الأحمر، والفلت في الذوق قليلا ولكن لطيفة نوعا ما.
يستحق هذا الحساء ثلاثة دولارات ويقدم مع سرير ساخن.
أطباق السمك ليست سيئة هنا. هو أساسا سمك السلمون المرقط في المقلية المشوية أو مخبوز. تقدم أيضا مع طبق جانبي، سلطة وليمون.
هناك مثل سمك السلمون المرقط في مساحة سبعة دولارات.
جميع قوائم المطعم المدرجة لا معنى لها، حيث قلت بالفعل أنه كبير جدا. مكان خاص يشغلها كباب، والتي في تركيا يمكن أن تطبخ. بالمناسبة، يمكن أيضا طلب الكباب في إصدار العلامات، ملفوفة في Lavash. من المشروبات الوطنية، والتي يمكن محاكمة، لذلك لا شك أن عدن، نوع من الكفير، تحظى بشعبية كبيرة في تركيا والعصير الحاد من البنجر الأحمر، الذي لا يبدأ فقط، ولكن أيضا يعطي قوة الجسم والطاقة. من المشروبات الكحولية يمكن أن يلاحظها "السرطان التركي"، الذي يذكر الذوق طعم الشبت. الشراب قوي جدا ومقيمين محليين يشربونها بشكل مخفف بالماء، حيث يصبح المشروب حليب. العلامة التجارية الأكثر شعبية لهذا الشراب على الأرجح "Yeni Raki".
على الفور أريد أن أحذر من أن المشروبات الكحولية ومنتجات التبغ مكلفة في تركيا، وفي الحانات أو المطاعم مكلفة مرتين من المتاجر. لذلك، قم بإجراء الاحتياطيات في وقت سابق وإحضار هذه المنتجات الهامة الاستراتيجية معك، إلا إذا كان لديك بالطبع لديك حاجة لذلك. سوف تكون في كيريشا، مرحبا بكم في مطعم "أوبا كباب"، وأعتقد أنك سوف تحب مطبخهم وستكون بالتأكيد راضية. بالعافية!!!