الطبخ بشكل عام هو جزء كبير من ثقافة جزيرة أروبا. في البلد الذي يعيش فيه 90 جنسية مختلفة، يمكن أن يكون هناك نوع من المطبخ الرتيب، لأنهم جميعا في الأساس لديهم نوع من التأثير على مطبخ أروبا. يفضل، بطبيعة الحال، تأثير التقاليد البرتغالية والإسبانية أكثر شعر.
يتجلى هذا بشكل رئيسي بحضور مجموعة كبيرة من جميع أنواع الحساء الثقيل والحماء، وهي جزء من مطبخ أروبا من فترة الاستعمار الإسباني. بالطبع، لا يمكن هولاند أيضا أن تترك بصمةها هنا، على الرغم من أنها أقل وضوحا.
على سبيل المثال، في قائمة كل مقهى تقريبا توجد وجبات خفيفة مثل bitterballen. ومع ذلك، فهي مشبعة بالفعل هنا بدرجة أكبر من أروماس أروبا. على سبيل المثال، بدلا من التقليدية في هولندا، تم استخدام الدجاج المحمولة بالفعل هنا.
من بين الأطباق التقليدية الأكثر شعبية في الجزيرة يمكن أن يسمى مثل "Keri Keri". في الواقع، هو الحساء من الأسماك. عادة ما يتم تناولها على الأسماك البيضاء، أو قرش ثم مطهمة بالتوابل المحلية - الريحان والطماطم والفلفل الجرس.
شائعة جدا وشعبية للغاية و "Keshe Yena" - لإعداد طبق من هذا الطبق، والدجاج الممزز، لحم الخنزير أو اللحم البقري مع الخوخ، مع الزبيب، مع الفلفل والتوابل المحلية، وكذلك مع الكستناء والكربيس. كل هذا ملفوف في الجبن الهولندي في Gaud ثم الخبز في الفرن. عادة ما يتم توفير هذا الطبق بالضرورة مع الثوم الطازج والطماطم والسنغة.
الطبق الشهير التالي "كارني ستوبا" هو الحساء العريجي الكلاسيكي مصنوع من لحم البقر. اللحم يسرق أولا لمدة 2 إلى 4 ساعات، ثم مختلطة مع الريحان، Annatto، الكرفس، الجزر والبطاطا والبصل.
طبق آخر محلي آخر هو اختلاف في حبوب اللقاح والمكونات الرئيسية لها - دقيق الذرة والملح والماء والزبدة. Funchas Copier على حريق بطيء للغاية لدولة كثيفة بشكل لا يصدق. وعادة ما يتم تطبيقه مع الحساء الحلو أو المملح الحساء.
"كابراكو ستوبا" هو تباين آخر من اللحوم المطهية، والذي يستعد من الماعز الأتركي. عادة ما يتم تقديمه عادة مع البطاطا والتوابل المحلية. في Aruba، يمكنك العثور على الكثير من المقاهي والمطاعم والوجبات السريعة في الشبكات الأكثر شهرة. على سبيل المثال، سيكون "برجر كينج"، تاكو بيل، توني روماس، قبعة البيتزا وغيرها الكثير. يمكنك العثور على هذه المؤسسات في وسط المدينة، أو بجانب المنتجعات الكبيرة.
جميع المطاعم الموجودة بالقرب من المنتجعات ذات فئة عالية وميزة أعلى مستوى من الجودة. نظرا لأن عدد هذه المؤسسات في الجزيرة محدودة، فإن كل شخص تقريبا يوجد تدفق مستمر للسياح الذين يأتون إلى هنا بفضل الإعلان المطبوع الموجود في الفنادق القريبة.
حسنا، مقاهي الوجبات السريعة هنا متطابقة عمليا لجميع نظرائها الأجانب. هناك العديد من المطاعم الإيطالية في الجزيرة، والتي تمثل ليس فقط من قبل أطباق المطبخ الإيطالي، ولكن من الممكن أيضا طلب مأكولات بحرية وشرائح اللحم والسندويشات والبيتزا وأكثر من ذلك بكثير
إن متوسط الاختيار في مثل هذه المطاعم مختلفة للغاية، على سبيل المثال، في مطعم بيتزا "Amoro Mio" لمجموعة من الوجبات الخفيفة، ومشروب غير كحولي، بالإضافة إلى أطباقين رئيسيين مقدما لشخصين، سيتعين عليك وضعه في 50 دولار على الأقل. ولكن في المطعم الإيطالي بالفعل العشاء لمدة اثنين يمكن أن يكلف 80 دولار.
كما أنه جيد بشكل لا يصدق على أروبا وبعض المطاعم المحلية. ما الذي لن تذهب إليه وفقا لميزانيتك الخاصة، ستجد بالتأكيد الكثير من الطعام الجيد. على سبيل المثال، يمكنك ملاحظة المقهى "الأنف سينكا". هناك الأطباق التقليدية في الجزيرة - شوربة إيغوانا والجبن المخبوزة.
كما يجب ألا يخاف من تجربة المطبخ وفي أشرطة الشوارع، ولكن لا تنسى قواعد السلامة الابتدائية. نظرا لحقيقة أن هناك مزارع نعام بالقرب من المنتجعات، فإن البرغر النعام تحظى بشعبية كبيرة على أروبيا. وفي العديد من المطاعم أيضا المأكولات البحرية، يتم تقديم الأطباق من المأكولات البحرية المحلية باستمرار.
ليس بعيدا عن شاطئ بالم إبرة وإبرة، تم افتتاح سوبر ماركت جديد فائق الغذاء مؤخرا. إنه مكان ممتاز لشراء منتجات المأكولات الأوروبية والأمريكية. هنا يمكنك فورا شراء الدجاج الجاهز ولحم الخنزير أو لحم البقر، وكذلك المشروبات الكحولية القوية والبيرة، ولكن بأسعار أقل.