ما يجب تجربته وأين تناول الطعام في الأسترجوم؟

في الأسس، بالطبع، مقاهي ومطاعم ممتعة للغاية، والأسعار هنا أقل بكثير من بودابست. يمكننا أن نقول عنهم أنهم لائق للغاية، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك العثور على خيارات خالية من الغلوتين هناك، فكل شيء في المرافق الصلبة. أي طعام حصري مرتبط، على سبيل المثال، ليس هناك ما هو مفقود هنا، لكنه مأكولات مجرية نموذجية هنا في كمية هائلة.

انها عالية الجودة بشكل لا يصدق ويجب أن يحاول بالتأكيد. بالطبع، أولا وقبل كل شيء جولاش الشهير، تذكر أن المجر لديه "حساء جولاش" ومفصل "رغا غلايش". هذه هي تماما اثنين من الأطباق المختلفة. رجا، بطبيعة الحال، هو أكثر سميتا، وحساء جولاش، على التوالي، أكثر سائلة. وإذا كان يقول في القائمة، أن هذا الحساء، فسيكون هناك مثل هذا الحساء هناك، وليس هناك خدعة يقولون إنها مجرد "الحساء المخفف"، لذلك يستحق التذكير مرة أخرى - هذه مجرد أطباق مختلفة وبعد

إذا حاولت مرة واحدة على الأقل، الأذن من أنواع مختلفة من الأسماك النهرية مع إضافة الفلفلات والخضروات، ثم أحبها على الفور وحياتي. المشكلة الوحيدة هي أنه عادة ما تكون حادة جدا. ومع ذلك، في الغالب في المطاعم الجيدة، يقدم الصلصة بشكل منفصل من الورق، ويمكنك إضافة نفسك إلى نفسك كم تريد وتنظيم الحدة. كل من هذه الأذن يتم تقديمها في طبق مع الخبز وممتعة للغاية في فصل الشتاء. هذا هو مثل هذا النظام، حساء السمك السميكة للغاية والعصير، وفقط من أجله أريد العودة إلى المجر مرارا وتكرارا.

علاوة على ذلك، يطلق على طبق رائع للغاية "Chirka Paparkas" - إنه مثل هذا الروق من الخضروات والدجاج، وعادة ما يتم توفيره مع BreadClocks. ثم يجب أن لا تنسى أنه في هنغاريا لفترة طويلة يصنعون أملاح مذهلة تماما مع خضروات كاشين. بشكل عام، تشتهر المجر بذلك، وربما، ربما، العديد من كبار السن الذين عاشوا في الأوقات السوفيتية، تذكر تماما خيار الشركة "Globus" وجميع أنواع الأملاح الأخرى الأخرى. لذلك، كل هذا يتم هنا ولا تختفي في أي مكان وتقاليد التمليط والامتياز فريدة من نوعها! هناك لديك ملفوف، والخيار، والثوم اليوريك، و Zucchini، الطماطم، والخوخ - في القائمة العامة، يمكنك الاستمرار في ما لا نهاية. لا لبس فيه - الملوحة هنا رائعة فقط.

يجب أن لا تنسى أيضا فاجرا، وهذا هو، حول الكبد أوزة محمصة. ربما، لا يعرف الجميع أن المجر قد قدمت منذ فترة طويلة المواد الخام Fuagra إلى فرنسا، وهذا يتحدث بالفعل عن الكثيرين. ثم لا يزال هناك مانجاليتز رائع تماما - وهذا هو، في جوهره هو هامون محلي مطبوخ من خنزير مجعد مجري. لذلك، إذا كنت تعتقد أنني سأحضرها من هنا، ثم تأخذ هذه الهامون - وهي مخزنة بشكل جيد ولذيذ جدا.

إلى مسألة ما يجب شربه في الأسترسومي، ستكون الإجابة لا لبس فيها - نبيذ توكاي، أو أي نبيذ آخر، لأن ثقافة النبيذ تسود في هنغاريا وليس البيرة. يمكن قول تذوق النبيذ في هنغاريا، تمثل نوع منفصل تماما من السياحة. وفي الأساس، فهي موجودة أيضا - معظمها جولات من الأقبية.

أروع الحلويات في الأسترجوم هي شوموي غالوشكا. هذا هو بسكويت خاص تماما والحلوى الرطبة، وعادة ما تكون الشوكولاتة أو الفانيليا العادية. البسكويت غارقة جميلة مع الكسترد، ثم صوص الشوكولاته المغطي مع كريم مخفوق. لذيذ لا يصدق. كما أنه يستحق الانتباه إلى "الفطائر جولدن"، وحتى على Kürtyush-Kalach، هو أن براغ يسمى عادة ستيرن. هذا هو مثل هذا الأنبوب من الاختبار، الذي يفرض أي رش لذيذ، ومن الضروري أن يكون ذلك ساخنا بشكل صحيح. في الآونة الأخيرة، أصبح من المألوف في الصيف لوضع الآيس كريم هناك، أو أي فواكه، تطبقة وهلم جرا. القنبلة، بالطبع، الجلوكوز إلى حد كبير، ولكن مع ذلك الناس مثل الناس.

حسنا، إذا فكرت في اللذيذ من المجر، فهذا بالطبع الشوكولاتة المجرية الممتازة ذات جودة ممتازة. ستكون تذكارية رائعة أخرى هي مربى البرقوق الهنغاري التقليدي، وهي تستعد حصريا من استنزاف، لا يوجد شيء يضاف هناك - لا يوجد سكر أو أي إضافات أخرى. لذلك، إلى جانب ذلك، فإنه مفيد أيضا للصحة. بالمناسبة، انتبه إلى إصدار الهدايا من مثل هذا المربى، الذي يباع في الأواني السيراميك - يبدو رائعا بشكل لا يصدق. بشكل عام، فهي سميكة للغاية واتساق تبدو وكأنها مرامة، حسنا، وفي الذوق، لا ينبغي أن يشك في ذلك - إنه رائع.

إذا كنت في الأسس في الصيف، فستحاول بالتأكيد مشروبا تقليديا يشربه عادة للهروب من الحرارة هو Frechch. كقاعدة عامة، يكون النبيذ، في معظم الأحيان وردي أو أبيض، مخفف من الصودا والمزودة بالجليد، وأحيانا مع النعناع. انها لذيذة جدا ومنعشة للغاية. بشكل عام، ستتمكن جميع عشاق السياحة المزدية في هنغاريا من الموت من التنوع المذهل - هنا لديك أجبان، والفطائر، وشرائح اللحم الجميلة، والفواكه التي لا مثيل لها مع الخضار والتوت. لذلك في أي مطعم في استرجوم، فإن نفس وفرة الطهي في انتظارك.