غوتنبرج، وفقا للسقوة نفسها، ليست فقط المدينة الخضراء في البلاد، ولكن عاصمة الطهي السويد. أثناء إقامتهم في المدينة الميرة الكبيرة، ستتمكن السياح من تذوق الأطباق السويدية التقليدية وإبداعات تذوق الطعام من الطهاة المتخصصة في البيتزا الإيطالية والحلويات الفرنسية وغيرها من الوجاعات الأوروبية. حسنا، وبالطبع، يجب أن يزور السياح بالتأكيد مؤسسة واحدة على الأقل من الضيوف الذين عملوا أولا للمأكولات البحرية. بصراحة، توفر هذه المطاعم أطباقا لذيذة من هدايا البحار المختلفة بسعر معقول، في المدينة كثيرة.
مطعم "دائرة السمك" (FiskekRogen)، الواقعة: Square Little Square (Lilla Torget)، 1، تشتهر فقط بالمأكولات الرائعة وأطباق المأكولات البحرية الكلاسيكية. تعمل هذه المنشأة في جوتنبرغ للعقد الثاني ولا تزال واحدة من الأكثر شعبية. يحاول أصحاب المطعم إرضاء زوارهم ليس فقط من أجواء مريحة، ولكن أيضا جميع أنواع الابتكارات الطهي. في قاعات المؤسسة الواسعة ذات التصميم الداخلي المحدود الصارم في وقت الغداء ليست مزدحمة للغاية. ولكن في المساء، تعمل جميع الطاولات تقريبا مع مفارش المائدة الثلجية البيضاء والملطخة بأجهزة القطع. لذلك إذا قررت تناول العشاء في FiskekRogen، فمن المستحسن حجز طاولة مقدما. يمكنك القيام بذلك عن طريق الهاتف رقم 031-10-10-05.
جميع كوشان في هذه المؤسسة تستعد حصريا من المنتجات الطازجة. إذا كان الطبق المحدد هو الروبيان أو الأسماك، إلا أن 100٪ يمكن أن يكون واثقا من ذلك في الصباح العشاء أو العشاء في البحر. بالمناسبة، في القائمة المحلية هي مكتوب "الروبيان الطازج". قبل تخدم جميع الضيوف، يتم علاج المطعم مجاملة. كقاعدة عامة، إنه زيت مع زبدة مملحة وسلة مع زوج من أنواع الخبز، بالإضافة إلى مكافأة في شكل منشار صغير مع حساء الأسماك. هذا لذيذ. أما بالنسبة للطلب الرئيسي، فهذا، على سبيل المثال، جزء صغير من Ahlströms Skaldjursplatår، الذي يتكون من مصادر غسلية، جمبري وبلح البحر في النبيذ يمكن تخويفه. صحيح، هذا جودي سيكلف 395 التيجان. أرخص قليلا هو جزء من المحار المخبوز بمبلغ 3 قطع - 155 التيجان. يمكن لعشاق اللحوم طلب خروف مقلي مع مقبلات ل 275 التيجان. توفير القليل عند وجبة خفيفة، إذا طلبت غداء عمل تجاري. في المطعم، يتم تقديمه في أيام الأسبوع، وتكلف حوالي 275 التيجان.
العثور على مطعم "دائرة السمك" من السياح سيعمل في وسط جوتنبرغ ليس بعيدا عن دار الأوبرا. في أيام الأحد، لا يعمل المطعم. وحتى الآن، عمل الموظفين ممتعة ومفيدة. سيتم مطالبة Newbies في تناول بعض المأكولات البحرية بفرح كما هو.
ستجد المسافرون المزيد من المسافرين فيس في ليزورج وبعد Hamnkrogen لديه قائمة عادية وطفل. سيكون السياح الكبار هنا قادرين على تذوق السرطانات والروبيان والأسماك المطبوخة خيالية. يقدم مطعم الزوار الصغير لتناول كرات اللحم بطاطس مسلوقة ل 80 كرونز أو فطائر مع ملء مملح / حلو للاختيار ل 50 كرونز. يكلف جزء كبير من حساء الأسماك في المطعم 179 التيجان. يتم تقديم الطبق الأول مع خبز محلي الصنع الطازج. بشكل عام، المطعم هو جو مريح وخدمة جيدة.
يمكنك تجربة اصطياد السمك والمأكولات البحرية فقط في جوتنبرغ ليس فقط في المطاعم. صيادون كل يوم وضعوا الصيد الطازج للبيع في سوق المدينة المحلي، والتي تسمى "كنيسة السمك" (feskekörka) وبعد بالمناسبة، في البازار يمكنك شراء المأكولات البحرية للتحضير الذاتي أو تذوقها بالفعل في النموذج النهائي في مطعم صغير، والذي يحتل شرفة داخلية من "كنيسة السمك". تحتوي قائمة المؤسسة على العديد من أنواع حساء الأسماك، الأسماك المقلي، المحار.
يبدو أن أطباق الأعلاف هي بسيطة للغاية، لكن لديهم طعمهم، والسعر أفضل.
بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المطاعم في جوتنبرغ، هناك العديد من المقاهي المريحة التي يمكن أن تحصل عليها وجبة خفيفة في استراحات بين المتاجر أو المتاحف الحضري الزائر. في هذه المؤسسات، سيقدم السياح تجربة السندويشات أو كعك القرفة التقليدية أو الفطائر التي تحتوي على صلصة راشبيري. طبق التاج من العديد من المقاهي هو ساندويتش الروبيان والبيض. لذلك، على Kyrkogatan، 31 ضيوف من المدينة يلتقي مقهى صغير "Centro"، ودعا السكان المحليين "ثقب في الحائط". في هذه المؤسسة البسيطة تخدم أفضل اسبريسو والحلويات. للحصول على وجبة خفيفة كثيفة، يمكن السياح طلب السندويشات أو اللحوم المشوية. يعتبر تسليط الضوء على المؤسسة أن تكون المأكولات الإيطالية مستعدة للأديان محلية الصنع. يوجد مقهى في أيام الأسبوع من الساعة 6:00 إلى الساعة 23:00، يوم السبت، هناك وجبة خفيفة من الساعة 8:00 إلى الساعة 23:00، وأنت يوم الأحد إغلاق المؤسسة في الساعة 17:00.
يقع مقهى لطيف آخر متخصص في المطبخ الإيطالي في PrinSgatan، 7. في هذا المكان، يمكنك طلب وجبة إفطار أو غداء في وقت مبكر بسعر مناسب. أيضا، هذا المقهى مثالي لتناول الوجبات الخفيفة على المدى.
المشي بالقرب من مبنى Kronchusgatan، يجب أن ينظر السياح إلى مقهى Krunhetet. في هذه المؤسسة، يعاملون عشاء مرضي وغير مكلف من الأطباق السويدية التقليدية، وتقدم عدة أنواع من ملفات تعريف الارتباط والقهوة مثل الحلوى. يكمن تفرد هذه المؤسسة في داخلية بسيطة ولكن مريحة للغاية، وكذلك في القدرة على طلب واحدة من الأنواع الثلاثة من الغداء بسعر ثابت. العشاء الرخيص الذي يتكون من وجبة خفيفة، والطبق الرئيسي والحلوى موجود في مقهى 295 التيجان. في المرة القادمة هي مجمع بوفيه ل 395 كرونز، وأغلى غداء يسمى "الجدول المرموق" سيكلف الزوار في 495 التيجان. بالمناسبة، في مقهى، يمكننا فصل سلطة المأكولات البحرية والحلويات المختلفة. سيكلف الطبق الحلو الأكثر غير مكلفة 25 التيجان، سوف تسحب السلطة في 115 التيجان، وتكلفة طبق اللحوم حوالي 125 التيجان.
يقع مقهى في Postgatan، 6-8. في أيام الأسبوع، تفتح المؤسسة من الساعة 10:00 إلى الساعة 19:00. يومي السبت والأحد، اتضح لتناول الطعام من الساعة 11:00 إلى 18:00.
من المشروبات القوية في جوتنبرغ، يمكنك تجربة Aquavit - صبغة عشبية من البطاطا، ومشروب GLEG - عيد الميلاد يشبه طعم النبيذ المتعصب. تكاليف زجاجة صغيرة من غليجا حوالي 40 كرونز.