إن مسألة التشريب في رابالو تختفي بحد ذاتها. Pizzerias والمطاعم والمقاهي والجرارات في هذه المدينة لدرجة أنه من الصعب الاعتماد. يمكنك اختيار مؤسسة جديدة كل يوم وتجربة الأطباق المطبوخة للخارج من الأطباق الوطنية أو أي شيء آخر. علاوة على ذلك، في المطعم التالي أو المقهى، ستكون الذوق بنفس الاسم مختلفا وبطريقتها الخاصة تجاوز الجزء السابق المختبر. للسياح العاديين، هذا، بالطبع، هو تافه. لكن الذواقة الحقيقية للمطبخ الإيطالي ستكون قادرة على تقييم عمل الطهاة المحلية. بعد كل شيء، حتى الأطباق الوطنية الأكثر شعبية في رابالو تستعد بطريقة خاصة، يمكنك حتى أن تقول بالطريقة القلي العليا. تتم إضافة كل كوشان عدد معين من الأعشاب المحلية والتوابل والتوابل. بالإضافة إلى ذلك، انضمت التقاليد الرومانية القديمة لتقاليد الطهي بنجاح إلى المطبخ المحلي. في العديد من أماكن المدينة، يتم تقديم صلصة Pesto إلى المعكرونة، وهو تفسير الصلصة القديمة "Moreretum". "Pesto"، حيث تستعد السلف من الجبن الجاف والثوم والبقدونس والكزبرة والجذر. وبغض النظر عن مدى صعوبة ذلك، فإن العديد من الطهاة من المطاعم المحلية تكشف السياح وصفة للطبخ، خاصة الأطباق التي تحبها. هذا مجرد نتيجة لإعداد مستقل بالامتثال الصارم للصياغة، فإن طعم كوشان لا يزال مختلفا. لذلك لا ينبغي للمسافرين حتى عناء. يكفي قضاء بعض الوقت في رابالو وبأرجح كامل للاستمتاع بالإبداعات العطرة واللذيذة للمطبخ الإيطالي.
يجب على السياح بالتأكيد تذوق السباغيتي للأرضية، يقدمون صلصة الطماطم والثوم والأوريجان والريحان. يمكن للقليلين من المسافرين أن يتذوقون إلى السباغيتي كاربونارا مع لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن البارميزان أو المعكرونة البلورية مع صلصة الخضروات ولحم العجل المفروم. بالإضافة إلى ذلك، في العديد من المطاعم، يحاول السياح رابالو البالغون علاج مختلف أطباق الفطر الطازجة والمجففة التي يتم تقديمها مع جميع أنواع الاختلافات من الصلصات. في الصفات المحلية في أطباق الفطر مثل إضافة الخرشوف من المكسرات والبنجر والزيتون والخضروات الأخرى. علاوة على ذلك، لا يتم رسم مكونات إضافية دائما في القائمة. لذلك، إصدار أمر، تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى الفطر الذي اتضح أنه في طبقك.
بعيدا قليلا عن المركز السياحي على سانتا ماريا ديل كامبو، 133 يعمل دافئ مطعم "المطبخ القديم Jenoveza" (Antica Cucina Genovese) وبعد هنا يمكن للمضطرن الجائعين تناول الأطباق الإيطالية محلية الصنع بحرية. تعد الكعك الوارديتي المطبوخ بشكل جذاب مع الجبن الكوخي، لازانيا مع صلصة البيستو، البطاطا المطهية والفطر جزء صغير فقط من الأطباق التي ستكون طعمها حتى المستهلكين الأكثر إلحاحا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي كل شيء في المطعم على قائمة نباتية واختيار لائق من النبيذ.
- اعتمادا على كثافة العشاء / العشاء، سيكون حجم الحساب من 18 إلى 30 يورو. زيارة "المطبخ القديم Jenovezes" يمكن السياح في أي يوم. تناول الغداء في المطعم من ظهره حتى الساعة 14:30. ويأتي وقت العشاء في الساعة 19:00 ويستمر حتى مغلق في منتصف الليل.
في مجال الجسر، يمكن السياح بسهولة العثور على العديد من المطاعم المتخصصة في إعداد المأكولات البحرية. لذلك، المشي على طول منطقة المشاة على طول الساحل يمكنك البقاء لتناول الغداء في "Tratoria Mario" (Trattoria Da Mario) وبعد يقدم هذا المنشأة مع جو لطيف ومأكولات ممتازة السياح والسكان المحليين لأكثر من خمسين عاما. وكل عام شعبية هذا المطعم ينمو فقط. من الاختيار الواسع في قائمة هذه المؤسسة يجب أن تولي اهتماما للسلطات والأطباق من الأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك إلى الحلوى التقليدية Semiefredo.
- تقع Trattoria في: ميدان غاريبالدي، 23 - سيعمل تناول العشاء بإحكام في هذه المؤسسة من السياح في أي يوم من الساعة 12:30 إلى الساعة 14:30، وعن العشاء Trattoria يدعو الزوار من الساعة 19:30 إلى الساعة 22:00 إلى 22:00. بالنسبة لقيمة الغداء الإيطالي المرضي أو الإفطار في هذا المكان، سيكلف السياح 25 إلى 50 يورو.
بشكل عام، في وسط رابالو، من غير المرجح أن يجد السياح مطعم أو مقهى أو خائن جاهز لإطعام زوارهم. لكن الأمر يستحق قليلا للمشي في العمق في المنتجع، وتبدو، فإن أسعار التجوال تتحول بطريقة سحرية إلى حد ما. لذلك في جميلة مقهى "كريستال" (Cristallo) يمكن السياح تناول المعجنات الطازجة والكعك أو قطع الكعكة أو جزء من الآيس كريم الممتاز. علاوة على ذلك، فإن الحلوى الباردة هنا هي فقط اثنتان ونصف يورو، بينما على الواجهة البحرية فيتوريو فينيتو على جزء من الآيس كريم سيتعين على ما يقرب من 5 يورو.
بالإضافة إلى ذلك، في Crystal Cafe، يمكنك طلب قطعة من التشاجر مع التفاح والبسكويت كريم وكوب من كابتشينو.
- ستسحب تكاليف الخبز 3-5 يورو، وكأس كابتشينو، سيكون من الضروري دفع 1.50 يورو فقط. استمتع بالحلوى، يمكن للسياح داخل المقهى والجلوس على تراس صيفي مفتوح. يقع مقهى في Via Giustiniani، 12.
توجد مؤسسة أخرى مثيرة للاهتمام في الجزء الشرقي من مدينة رابالو سبا في شارع جندي مجهول (عبر ميليتي جاليوتو)، 31 عاما. في هذا العنوان من السياح ينتظر مطعم - بيتزا "حصان أبيض" (Cavallino Bianco) وبعد إن خصوصية هذه المؤسسة هي أنه في أيام الأسبوع حتى الساعة الخامسة في المساء، يمكن طلب غداء معقد يتكون من ثلاثة أطباق هنا. وكل هذا كوشان سيكلف 18 يورو فقط.
ولكن بعد الساعة 17:00 تكلفة الأطباق المحلية تصبح غير مقبولة للغاية. فقط جزء كبير من سكينات سلطة أو ساكاج السباغيتي يكلف ما يقرب من 10 يورو، وتصل إلى أسعار أطباق السمك 15-20 يورو. لذا فإن "الحصان الأبيض" ينصحك بزيارة ما يصل إلى خمس ساعات. صحيح، من الممكن استخدام وجبات الطعام المزعومة للوجبات في هذا المطعم. يكلف 150 يورو، ويشمل هذا المبلغ عشاءا أو عشاءا لمدة عشر سنوات في مطعم "الحصان الأبيض".
العثور على المطاعم من المطبخ الروسي في رابالو إلى السياح لن يكونوا قادرين على تذوق الحلويات العربية، وسيكون الخبز الجينوي والمأكولات الإيطالية تماما.