الطعام في سانتياغو: ماذا تجرب، أين تأكل؟

معظم سكان تشيلي أحفاد المهاجرين، والمستعمرين الذين جلبوا في وقتهم من العالم القديم لا يأمل فقط في حياة جديدة، ولكن أيضا ذكرى تقاليدهم الوطنية، بما في ذلك تذوق الطعام. المطبخ التشيلية لا يختلف في أي تطور أو تطور معين هي بالأحرى في الفلاح ومع ذلك، لا يزال بإمكانك فتح شيء ما حول الأشياء المجهولة والمثيرة للاهتمام في ذلك.

قليلا عن المطبخ الوطني شيلي

حساء النزويلا ("كازويلا") - الطبق التشيلي الأكثر نموذجية. حساء سميكة مع اللحوم أو الدجاج بالإضافة إلى الخضروات واليقطين والذرة والبطاطا والأرز - في النهاية اتضح لذيذ ولبي. وتناول الطعام أيضا هنا الذرة الباستيل دي شوكلو فطيرة وبعد هذه هي كتلة مخبوزة: الذرة الرائعة واللحوم والدجاج والبيض والبصل والزيتون. يتم تقديمه في وعاء الطين، وغالبا مع السكر.

الفاصوليا الحمراء مع العشب البلاك، اليقطين، حبيبات الذرة، الطماطم والبصل والثوم بوروتي جرانادوس. وبعد طبق آخر - هوميتاس. - يبدو أن كتازنا (حبوب الذرة، البصل، العشب الباكة)، ملفوفة في أوراق الذرة.

كما وجبة خفيفة أو طبق منفصل يمكنك تقديم خبز كبير فطائر إمباناداس دي بينو وبعد يتكون ملءها من اللحوم المفرومة من اللحوم المفرومة والبيض والزيتون والأزواج منها. أنصحك أن تولي اهتماما خاصا للفطائر "إيمباناداس يخدع ماريسكوس" - وضعت هذه ملء من الجبن ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية.

من المشروبات هنا استخدم مثل هذا الشيء MOTE CON HURESILLO. - يبدو وكأنه كومبوت معتاد من الفواكه المجففة، ولكن يتم استخدام المشمش المجفف فقط لإعدادها، وإلى جانب ذلك، إنه حلوة جدا حسب الرغبة.

أثناء زيارة تشيلي بالضرورة حاول الغذاء بحرية ، وخاصة - بطل البحر و lokos وبعد أصدا أصداء البحر البرتقالي لها طعم محدد للغاية (ذوق iodge يشعر أيضا). ولوكوس هو مثل هذا الرخويات الجولة الكبيرة؛ عادة ما يتم تقديمه مع المايونيز والبطاطا المسلوقة على ورقة خفيفة الوزن، وتسمى مثل "لوكوس مايا" كوشان.

لا تنسى أن "تحقق" أكثر الأفوكادو - "بالطا عادة ما يستخدم عادة كإضافة عند إعداد السندويشات والكلاب الساخنة والسلطات.

في الوقت الحاضر في سانتياغو المطبخ البيروفي الموزع للغاية ؛ تتضمن المركبات التي تقدم الأطباق من هذه الدولة المجاورة، وهي مجرد بركة من الفخر. حتى أثناء إقامتك في شيلي لديك من الممكن استكشاف تقاليد تذوق الطعام في بيرو - أي تقاليد المطبخ، التي تعتبر الأفضل في أمريكا اللاتينية! أيضا في عاصمة تشيلي تماما يذوب المطاعم الأرجنتينية اللحوم التي يتم تقديمها اللحوم الحقيقية الباريلا.

عشاق المطبخ الدولي أستطيع أن أنصح للنظر إلى منطقة Las Condes، وتحديدا - Isidora Goyenechea : يوجد موجود العديد من المطاعم اتجاهات تذوق الطعام المختلفة.

سريع لتناول الطعام اتضح في هذا المقهى "دومينو"، "La Fuente Alemana"، "نوريا"، و "مترو الأنفاق" وبعد هناك يمكنك شراء بعض الكلب الساخن أو ساندويتش بنفسك، وبالتالي سورس جوعك، في حين لا تفريغ محفظتك.

والآن سنتحدث معنا حول أكثر أو أقل من مؤسسات تذوق الطعام الصلبة سانتياغو ، إحداثياتهم وبيانات الاتصال بهم.

مطاعم سانتياغو

مطعم El divertimento.

يتم إعداد هذه المؤسسة الأنيقة حسب المأكولات التشيلية الإيطالية المختلطة. ستكون تكلفة العشاء في هذا المطعم أعلى من مؤسسة أخرى من "الخياطة الوسطى"، بالنسبة لهذا تحصل على فرصة لقضاء المساء في بيئة متطورة، جرب الأطباق المطبوخة وفقا لوصفات مبتكرة، وكذلك نزهة عبر حديقة متروبوليتانية جميلة تحسبا للنظام التالي. يمكن أن يعزى موقع Divertimento في هذه الحديقة، بجانب هيل سان كريستوبال، إلى فوائد هذه المؤسسة.

يمكنك طلب جدول عبر الهاتف 562 2 233 19 20 وبعد Restaurant El Divertimento يعمل طوال أيام الأسبوع في الجدول 13: 00-23: 30 (يوم الأحد يغلق ساعة واحدة). يمكنك الحصول بالحافلة (مونيدا / AV. Brasil: 119، 121، J03) أو على المترو (Los Héroes: Line 1، Line 2) وبعد موقع هذه المؤسسة: http://www.divertimento.cl..

مطعم لا كاسا فيجا

هنا يمكنك تجربة روح سانتياغو من قصة واحدة قديمة، لأن مطعم La Casa Vieja يقع في قصر قديم جميل في منطقة نونيو! عنوان مطعم - AV. مانويل مونت 1631. وبعد فيما يلي الأطباق التشيلية الوطنية - مثل كعكة الباستيل دي جايفا كعكة السلطعون، كارني ميكادا الحساء، فطيرة الذرة، ولفة لحم الخنزير والعديد من تناول الطعام الأخرى. الموقف تجاه العملاء - على المستوى المناسب، الوضع هو أيضا ممتعة للغاية.

وهي تعمل هذه المؤسسة لمثل هذا الجدول الزمني: من الاثنين إلى السبت 12: 30-16: 00، الأحد 12: 30-15: 30. المطعم لديه موقع الويب الخاص به: http://www.lacasavieja.cl. وبعد الهاتف لطلبة الطلب: 562 2 204 76 24.

مطعم دونا تينا

خصوصية هذا المطعم من المطبخ الوطني هو أن التركيز على أكلة اللحوم مصنوعة هنا. في عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك الاستماع إلى أداء الموسيقيين. الأسعار في Dona Tina Restaurant المتوسط، والأجزاء ممتعة. تتم إزالة المؤسسة قليلا من الجزء المركزي من المدينة؛ يقع بجوار قدم كوريلر، عنوان: Los Refugios N 15125 وبعد تأثيث دافئ، محلية الصنع.

هذا المطعم لديه يوم ساعة وبدون أيام. ابحث عن المعلومات الأكثر صلة، من فضلك، على الموقع الرسمي للمؤسسة: http://www.donatina.cl. وبعد للاتصالات هناك هاتف: (56-2) 2 321 65 46 وعنوان البريد الإلكتروني: [email protected]. وبعد يمكنك الوصول إلى مطعم Dona Tina بالحافلة (AV. Las Condes / Raúl Labbé: 409، C01، C21N، C23).

مطعم الهيويو.

تم بناؤه في عام 19122. سيكون هذا المطعم القديم مريحا خبراء من أسلوب الحياة البوهيمي. أما بالنسبة للقائمة نفسها، تقدم الهيو الأطباق النموذجية للمأكولات التشيلية الوطنية. واحدة من "الزبيب" الطهي المحلية هي نوع من وجبات خفيفة وجبات خفيفة "Picadas". بسعر للغداء، اتضح أنه ليس رخيصا جدا، ولكن ليس باهظ الثمن - متوسط ​​المستوى. تطبق مزايا هذه المؤسسة بلا شك إنهاء فريد من بداية القرن العشرين. يقع المطعم في وسط سانتياغو، بالقرب من محطة مترو Estacion Central، في: سان فيسينتي 375..

يعمل من الساعة 11 صباحا في الصباح حتى الساعة 23:00، يوم السبت - حتى الساعة 21:00 فقط، وفي يوم الأحد - مغلق. معلومات أكثر فائدة يمكنك العثور عليها على الموقع الرسمي للمؤسسة - http://www.elhoyo.cl. .، طاولة الطلب - عن طريق الهاتف 562 689 0. 339. للوصول إلى هذا المطعم، استخدم متروبوليتان (Estación Central: Line 1) أو الحافلة الحضرية: (San Vicente / Grajales: 345، 511، B26، J13).