كوبيو جميل طوال العام. في الصيف وفي فصل الشتاء هناك العديد من السياح هنا. في الفترة من شهر مايو إلى يوليو، تسمى الليالي البيضاء في الخارج، وجعل موطن المشي لمسافات طويلة في المدينة، وأثناء بحيرات الماء الدافئة أثناء النهار تدعوك لتحديث نفسك. تخلق الشتاء الناعم الجاف ظروفا ممتازة لأنواع الترفيه الشتوية. والسياح يستمتعون به بالكامل، بعد أن خصصت معظم الرحلة إلى التزلج، التزلج على التزلج. ومع ذلك، فإن هذا ليس هو الوحيد الذي يمكن أن يفاجئه المنتجع الفنلندي السياح. يمكن للمقاهي والمطاعم المحلية بكل سهولة تلبية أي أحجام الطهي للمسافرين. وعلى الرغم من حقيقة أن أساس المطبخ التقليدي من فنلندا هو سمكة، خاصة باللون الأحمر، فإن كووبيو مستعدة جيدا للعبة والأطباق من الفطر والحلويات.
- الطعن عبادة المنتجع هو ذوبان الخارق المقلي في الفم. من هذه الأسماك أن معظم الأطباق تستعد في المطاعم المحلية ومقهى. Ryapushka Khtatyat، فراي، خبز، مملح والاستعداد من أذنها العظيمة.
ربما، في كوبيو لن يكون من الممكن العثور على مطعم، فإن الطهاة لا يعرف كيفية إعداد هذا الممثل من سالو. حتى إذا كانت قائمة المؤسسة لا تشير إلى طبق من الاندفاع، فيمكن دائما إعداد أوامر فردية من الزوار. يمكنك تذوق تموج، ليس فقط في مطاعم المدينة، ولكن أيضا على الساحة المركزية في كوبيو. في العديد من الدليلات في هذا المنتجع الفنلندي، يقال إن أكبر عدد من الأطباق من سمكة صغيرة تستعد مطعم متخصص Sampo. وبعد عند البحث عن مؤسسة تقديم الطعام، يوجد المسافرون في شارع للتسوق (Kauppakatu)، 13. يقع المطعم بالقرب من ميناء الركاب وهنا ألغيت حقا شهادات السمك. في ذروة الموسم السياحي، فإن الجدول في سامبو أفضل طلب. على الرغم من التواضع بهدوء، ولكن السياح الداخلي المريح في المساء يغمرون جداول Sampo، وكل ذلك بسبب قائمة السمك الممتازة.
يزور بعض المسافرين المطعم من أجل الانطباعات من الجو الفنلندي الحقيقي.
المطعم لديه يوميا، ولكن في الرسوم البيانية المختلفة. من الاثنين إلى الخميس، يمكنك أن تأكل بإحكام من الساعة 11:00 إلى الساعة 22:00، يوم الجمعة والسبت، وتستثبت المؤسسة لمدة ساعتين لفترة أطول - حتى منتصف الليل. ولكن يوم الأحد، ستعمل الغداء أو العشاء من الساعة 12:00 حتى الساعة 22:00. سوف يسقط متوسط حساب الغداء في المطعم 40 يورو.
- يمكن أن يسمى طبق الشركات كوبيو فطيرة كالاكوكو (Kalakukko). إنه يملأ صيد خبز مع طبقة من لحم الخنزير المقدد الطازج في عجينة Rzhan. هذه الكعكة لها شكل دائري وخبز حصريا في أفران الخشب. كعكة الطبخ يستغرق أكثر من ست ساعات. خلال هذا الوقت، يتم تخفيف عظام الأسماك بالكامل، ويتم حل طبقة لحم الخنزير المقدد.
ابحث عن Kalakukko التقليدي العطر في كوبيو ليس بالأمر السهل جدا. ما تباع على عدادات سوق المدينة وفي خيام في منطقة السوق. لا يتم التعرف على السكان المحليين ككعك فنلندي حقيقي. وفقا لضماناتهم، يمكن شراء Calakukko في مخبز هانا شريك وبعد العثور على هذه المؤسسة الغامضة ستعمل على Kasarmikatu، 15 في وسط كوبيو. يوجد في المخبز متجرا يمكنك فيه شراء الكعك الأسماك فقط، ولكن أيضا الكعك الحلو، فطائر مفتوحة مع الأرز وغيرها من منتجات المخابز. لكن الكتلة الرئيسية للسياح يذهب إلى مخبز شراكة هانا لتلبية Kalakukko. هناك هذه الكعكة في الدفء والبرد. إنها تعتبر وجبة مريحة للغاية للمسافرين، لأنها لا تجنبت لمدة أسبوع كامل. Finns Eaten هذه الكعكة هي غريبة للغاية - على رأس حلزوني قطعها، ثم ضع اللوحة ملء وتناولها مع ملعقة، وعض القطع من العجين الجاودار. يتم إعطاء Calakukko عادة البيرة، والتي، ومع ذلك، فعلنا ذلك. في بعض الأحيان يتم استبدال البيرة بالحليب، والتي لم نخاطر بها.
خبز المخبز خبز الأسماك من أحجام مختلفة - من 250 جراما إلى كيلوغرام واحد. جزء صغير من Kalakukko 250 جرام لا يزال دافئا، لكن الإبداع الذي يزن حوالي كيلوغرام قد تأخر أطول. أسعار الخبز ذات العلامات التجارية عالية بما فيه الكفاية. سيكلف كعكة السمك الكبيرة حوالي 30 يورو. ولكن مرة واحدة في حياتي، حاول احتياجات فطيرة الفنلندية التقليدية.
يمكنك الاستمتاع بأطباق المطبخ المحلية ليس فقط في المطاعم، ولكن أيضا في سوق كووبيو المركزي. خلال زيارة إلى البازار الداخلي الشهير، يمكنك الاستيلاء على كيس من الخبز الحلو الطازج معك، بعض الجبن من الحليب وزجاجة من نبيذ التوت محلي الصنع. وجبة خفيفة بإحكام وفي الوقت نفسه تستمتع في واحدة من المقهى على متن سفينة المشي صنع رحلات بحرية على البحيرة. سيكون هناك غداء على الأقل 50 يورو. حسنا، في النهاية، مرة واحدة على الأقل يمكنك تناول العشاء مطعم دوار على برج بويو.
- لا أعتقد أن كوبيو قادر على الرجاء فقط مراوح الأسماك. في محيط المنتجع هناك حقول الفراولة الضخمة التي تنمو التوت اللذيذ والعصير.
وفي هذا الموسم أيضا، تمتلئ ساحة السوق مع العاملين من الرثاء والتجوهات والجيدة أخرى. في الصيف، تباع الفراولة في شكل جديد، وفي فصل الشتاء، يعامل السكان المحليين السياح في عصير حصاد خصيصا من كل هذه التوت. يتم بيع عصير نظيف مع إضافة صغيرة من السكر في زجاجات، والتي يتم تخزينها طوال فصل الشتاء في مكان بارد. الذوق والنكهة في المشروبات هو الأكثر طبيعية. بول لتر زجاجة عصير تكاليف حوالي 8 يورو.
بالإضافة إلى عصير، فإن حلوى السياح يعاملون مربى التوت مع الكريمة المخفوقة، وفي الفترة الصيفية، ينصح الفنليون بتذوق الآيس كريم المحلي. علاوة على ذلك، فإن شراء حلاوة الباردة ليس على الإطلاق في محلات البقالة، ولكن في أكشاك خاصة مثبتة في جميع أنحاء كوبيو. حساسية محلية أخرى لوحظت الحلوى السلمية. تستخدم الفنليون polycriches في إعداد الكعك والآيس كريم وحتى المشروبات الكحولية القوية. اللكرات اللاصقة لها طعم مالح حامض، والحلويات من Salmiak الجمع بين ذوق سامي المالح. في متاجر كيوبيو، غالبا ما يتم بيع Salmiakki و Panteri و Panteri.
التعبئة الصغيرة من الحلوى تصل إلى 2 يورو، وسيكلف كيلوغرام 10-12 يورو. يشتريهم السياح كهدايا، ولكن بالنسبة لي، لديهم طعم محدد ولا تتذوق بعيدا.