مأكولات بكين هي مجموعة متنوعة صينية منفصلة. أول طبق يتذكره لا إرادي عند ذكر تقاليد الطهي المحلية، بالطبع، "بطة بكين" وبعد أكثر من الأكثر شعبية مثل هذا kushany التقليدية مثل فولين جيابين : انها تمثل وجبة خفيفة في شكل فطيرة مع ملء من الفطر الفطر - فولينا وبعد يستخدم هذا الفطر في الطب التقليدي الصيني. أن المشروبات المحلية، ثم هذا، بالطبع، شاي الذين هم أصناف فقط البحر. يعتقد أن الأصناف باهظة الثمن لها تأثير شفاء قوي على الجسم.
في العاصمة الصينية يوجد عدد كبير من مؤسسات تذوق الطعام، سواء صغيرة وكبيرة - هناك يمكنك معرفة مأكولات بكين - حتى التحدث، "ضيق". أحد خيارات السياح - يزور بارك بيهاي. ؛ في الجزء الشمالي منه، ركوب على متن القارب على بحيرة هوهاي، ثم الدخان في المطعم على الشاطئ - هناك الكثير هنا. بشكل عام، يبلغ عدد المطاعم في المدينة حوالي نصف ألف و معظمهم ينتمون إلى نظام الدولة لمؤسسات تقديم الطعام وبعد غالبا ما يحدث ذلك يغلقون مبكرا - في 21: 0 0، لذلك قبل زيارة مؤسسة معينة، من الأفضل أن تسأل مرة أخرى، كم ساعة ستعمل.
كما العشاء في بكين
المحلية لا تأكل فقط، فهي معقدة بشكل خاص من قبل الجمارك المعمول بها بشكل خاص. الإفطار في الصباح للصينيين هو القانون. ثم الغداء - يبدأ في الساعة 12:00 ويستمر حتى الساعة 14:00 وبعد في هذا الوقت، أصبحت بكين في حالة مريحة، لذلك إذا قررت أن تطلب شيئا فجأة في هذا الوقت من هذا الوقت، فمن غير المرجح أن تنجح.
يتم تقديم أطباق تناول الطعام على طاولة مستديرة والتي يكون موقف الدورية. يتم فرض Kushans على لوحات كبيرة، وبعد ذلك الحاضرين على الطاولة نفسها تملأ لوحاتهم الصغيرة منها. في البداية، شرعت في الوجبات الخفيفة الباردة، ثم تأكل الأطباق الساخنة. بعد بالفعل نوى الرئيسية. إنهاء العشاء استخدام الحساء أو المرق. يتم استخدام الفواكه أو الحلويات كأغذية حلوى، فهي موجودة على طاولة العشاء طوال الوقت.
أساسا لتناول الأطباق العصي المستخدمة وبعد لهم بعد التعامل مع الغداء لا تترك الطعام أفضل وبعد بجانب، لا توجيه الإيدز من غلاية على شخص ما من الحاضرين في جدول العشاء - سيتم اعتباره علامة على نغمة سيئة. إذا قمت بتسمية مفرش المائدة، فلا يهم - سيجدها المالكون المحليين علامة على أن العشاء الذي تركته راضيا.
حجم الأجزاء كبيرة إلى حد ما، لذلك يجب أن نكون غير مألوفين بأطباق بكين، فمن الأفضل أن تأمر طبق واحد على عدة أشخاص. بالعافية!