ባህላዊ ሃንጋሪ ፓነያንም በአውሮፓውያን እና በጣሊያን ውስጥ አናሳ ብቻ ከሆኑት በአውሮፓውያንና ጣሊያን መካከል በጣም ጥሩ ከሆኑት መካከል እንደ አንዱ ተደርጎ ይቆጠራሉ. እሱ በብዙ ልዩነቶች የተለዩ ሲሆን በሃንጋሪ ግዛት ውስጥ የሚኖሩትን ብሔራት ሁሉ የጨርቆሮ ግቦችን ለማሳካት ይህ ግዴታ ነው. የካፒታል ምግብ ቤቶች በሃንጋሪት ምግብ ውስጥ ያለውን ሁሉ ሁሉ ያቀርባሉ.
በመጀመሪያ ደረጃ, እንደ አኖሽሽ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መነጋገር ተገቢ ነው. ይህ ራስጌ የሚፈለግበት የስጋ እህል አይደለም (እንደምንቆቅለው). የ "ሮያል አጫሽ ሾርባ" ቅጽል ስም እንዲለብስ ስላደረገው አስደናቂ ጣዕም እና ምስጋና, ጎላሽ የከብት እርባታ እና ሽንኩርት ያቀርባል.
ተመሳሳሳቢዎች እንዲሁ የአጥንቶች ሾርባ ያቀርባሉ, ይህም ተስተካክሏል-የተቀቀለ ዓሳ, አረንጓዴ በርበሬ, ቲማቲም እና ፓኬካ. በዚህች ሀገር የዓሳ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከአንዳንድ የጎን ምግብ ጋር ጥቅም ላይ ይውላሉ - ብዙውን ጊዜ ከባዶ እና ከኬክ ጋር ኑሮዎች ሊሆኑ ይችላሉ.
እኛ ወደ ሁለተኛው ምግብ ለማዘዝ እንደ ሁለተኛ ምግብ እናቀርባለን - እኛ እንደምንጠቀምባቸው እዚህ የቀረቡ ናቸው. ጎመን ጥቅልሎች በሽንኩርት, በርበሬ እና ፓፓኪካ ጋር በሚገኙ ጎመን ቅርንጫፎች እና በጠረጴዛው ላይ በሚገኙበት ጊዜ ቀጭን ክሬምን እና የተጠበሰ የተጠበሰ ቅመሞችን ያጫጫሉ. በተጨማሪም ሮዝ የሃንጋሪያ ምግብ ማብሰል የተለመደ የመመገቢያ ምግብ ነው.
ባህላዊ ሃንባን ምግቦች ዋና አካል የዱባ ቀይ በርበሬ ወይም ፓሽሽ ነው. በቱርክ ቀንበር ወቅት በአስራ ሰርግ ውስጥ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ወደ ሃንጋሪ ተወሰደች. የሃንጋሪ ፓፒፔካ በይፋ የሚገልጽ ጣዕም ጥላዎችን አስረድቷል - ሐምራዊ, እሳታማ, ጣፋጭ ...
የሃንጋሪ አይብ በጣም አስገራሚ ነው - እሱ ለስላሳ ነው, በፓኪካ አጠቃቀም ተዘጋጅቷል.
በምግብ ቤቱ ውስጥ ምሳ መጨረስ, ጣፋጩን በመሞከር, ከቼሪ, ፖም, አይክ, አይብ ወይም ጎመን ጋር. ወይም መጠለያ - የፍራፍሬ መሙላትን የሚያመጣ ቀጫጭን ጣውላ ጥቅልል; እንዲሁም "ትምህርት ቤሊንግ ጋሻካ" - የብስክሌት ቸኮሌት ጣፋጮች ...
ወይኖች
ታዋቂው ሃንጋሪያን ወይን ኩሩ ኩሩ ናቸው. በዓለም ዙሪያ ሁሉ ኋይት ቶካ በተለይ ይታወቃል. እነዚህ ወይኖች የተደረጉት ከ አስራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን በቶኪይ ሄሊሊያ ውስጥ ነው. በጣም ታዋቂው የቱኒ agu ልዩነቶች ናቸው - እሱ በሻጋታ ቢሪቲስ ሲኒሪያ የተደነቀው ከወይን ፍሬዎች ነው. ለዚህ ሂደት ምስጋና ይግባቸው, ቤሪዎቹ የመጠጥ ጣፋጩን ይጨምራል.
ሌላ ዓይነት - ቶኪ አሱ ማንነት. ይህ የወይን ጠጅ ከቀዳሚው ልዩነቶች ጋር ተመሳሳይነት አለው, ሆኖም ግን በትኩረት እየተለየተ ነው. በቀላሉ tokaysky Tokay eedib orLep ነው. በእነዚያ ዓመታት ውስጥ የሚመረተው በእነዚያ ዓመታት ውስጥ በቂ ወይን ካሪቲስ ካኢሪያን ጋር ጥሩ ወይን ማማከር የማይቻል ነው. በተጨማሪም ከቶኪዋ ሳራስ ሰሞርኒ, ቶካ ሀረስሺልቪል እና ቶካ የወይን ጠጅ ዓይነቶች ከከፍተኛው ዋጋ አይለያዩም ከአከባቢው የወይን ጠጅ ዝርያዎችም አይለዩም.
ሌሎች ታዋቂ የአካባቢያዊ የአካባቢያዊ ዝርያዎች ናቸው-ባሎን ቦሂዊው ሙሽዌይ - ከፍተኛ ጥራት ያለው የጡንቻ ወይን, ቅመማ ቅመም ቅኝት ባላን ወረርሽኞች ከወይን ቀይ ቅመማ ቅመም ምርቶች ከወይን ፍሬዎች ያመርታል, ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው መጠጥ በቺ ቺኪ እና ቅመም መዓዛ ተለይቶ ይታወቃል. ከቀይ የወይን ጠጅ ዓይነቶች መካከል እንደዚሊኒኒኒ ሜክ ኖር, የ Superard Chobnet, Lillarni childunie, ሱሮንኒ ኮክፋርካድ, ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ነጭ ዝርያዎች Nadyredie Leanaka, Miri Ezerio, Egg ሊዳ, የዩድዲ ኦላሺንግ ናቸው.
ጠንካራ አልኮሆል
በአከባቢው የወይን ጠጅ ወደ ቡዳፔስት ከመጓጓታችን በጣም ጥሩ የመረበሽ ስሜት ይፈጽማል - ከ "ተወዳጅ የበለሳን" ዩኒየም "ጋር. እሱ በእውነቱ ጥቁር, ጥቅጥቅ ያለ, መራራ ልከር ነው. በሁለተኛው የኦስትሩ ዮሃይስ ኦስቲስትር ትእዛዝ አዙር ካቫክክ በተደረገው ፍርድ ቤት ውስጥ የተፈጠረ ነው. "ልዩ" ቅጽል ስም ሰጠው. በአሁኑ ጊዜ ይህ መጠጥ የተሠራው በተቃራኒው ሥነ-ስርዓት መሠረት በተቃራኒው ሥነ ሥርዓት መሠረት በተባለው ስብጥርበት መሠረት በተጠናከረ ሁኔታ መሠረት, በአራት ዲክሎች ውስጥ አራት በደርዘን የሚቆጠሩ የህክምና ሳር ነው. የበለሳን መጠን ለሰውነት የፈውስ ንብረት አለው. አምራቾች በአምራቲው ቀሚስ ጠርሙስ ላይ ደርሰዋል. ይህ መጠጥ ብዙውን ጊዜ ከቡና ወይም ሻይ ውስጥ ይታከላል, ወይም ለምግብነት ከማመልከትዎ በፊት እንደ ፔርተቲየም ጥቅም ላይ ይውላል. የባልካሚ ዋጋ - ከአስር እስከ ሃያ ዩሮ.
ጠንካራ ምርት አድናቂዎች "Palinink" odka ድካ ይማራሉ. እንደ አፕሪኮት, ቼሪ, ዕንቁ, ፕሉ እና ወይን, በተለመደው ወይም በ Seounventire መያዣ ውስጥ ሊገዛ ይችላል. በጣም ትክክለኛው አማራጭ በአንድ ልዩ ማከማቻ ውስጥ ይገዛዋል "ማጊጊ ፓኪኪሳ ሀዛ" - ከዚያ አደጋዎችን ለመግዛት አይገዙም. የመጠጥ ዋጋ በ 0.7 ሊትር ውስጥ በአንድ ጠርሙስ በግምት አስር ዩሮ ነው.
ምግብ ቤቶች
ኖስዝልቪያ.
ይህ ተቋም የሩሲያ ምግብ ቤት ከዚያ በፊት በነበረበት ቦታ በቅርቡ ይህ ተቋም በጣም የተገነባ ነበር. እዚህ, በጣም የሩሲያ ምግብ ቤት ባህል መሠረት ዲዛይን, ቀዝቃዛ እና ጥቂት የመክሰስ ዝርያዎች ይሰጣሉ. በተቋሙ ውስጥ ያገለገሉ ሌሎች ምግቦች ሁሉ ባህላዊ አካባቢያዊ ምግብ ናቸው. ምግብ ቤቱ ውስጥ በሚገኙት ምሽቶች ውስጥ የቀጥታ ሙዚቃ ማዳመጥ ይችላሉ.
አላብሳዶስ.
ይህ የቅንጦት የጨጓራ ተቋም የሚገኘው በሴንት ማቲሳ ቤተክርስቲያን አቅራቢያ በአሮጌው የአራት ዓመት ህንፃ ውስጥ ይገኛል. ጎብ visitors ዎች ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ, ክላሲካል ሙዚቃ, የሃንጋሪ ገነት, የፍቅር ውስጠኛው ክፍል ...
የትኩረት ምግቦች ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ, ዳክዬ የተከማቸ የጉዳይ ጉበት, የተጠበሰ ጉበት, የሳማ ጉብቶች, የአሳማ ጉብቶች. የዋጋዎች ዋጋዎች - በ 5,700 የሚደርሱ መፈለጊያዎች.
አኒቲ ቦርፓቲካ.
የቅጥ ማቋቋም - በተባይ አከባቢ ውስጥ, በዳንኩ ላይ, በአካባቢያዊ ወይኖች ውስጥ ለማያውቁት ፍጹም ነው. አንድ andane ትሬስቲካካ በተጻፈው የቃሉ ስሜት ውስጥ ምግብ ቤት ስላልሆነ, ከዚያ ሙሉ ምግቦች በምናሌው ውስጥ አይገኙም. መክሰስዎች አሉ - ጉበት, ትኩስ አትክልቶች, ሳላም ...
ታብኒ enshz.
ይህ በቡዳ አካባቢ ሁለት ምዕተ ዓመታት የህንፃው ሁለት መቶ ዘመናት ያካተተ አዛውንት የሚኖር አጠቃላይ የጨጓራ ዝርፊያ ተቋማት ነው. አራት ክፍሎችን ያጠቃልላል - ውስጣዊ የሆነ ምግብ ቤት ያለው ምቹ ምግብ ቤት, የተጠበቁ ምግቦች እና ቡና ሊጠጡ የሚችሉበት ቦታ, አንድ አስደናቂ እይታ የሚከፈትበት ሌላ ጣሪያ. ከሃብ አርባ ዝርያዎች በላይ ማንንም መምረጥ የሚችሉበት የወይን ጠጅ